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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■北海道産和牛のロースト チミチュリソース ■イベリコ豚肩ロースのグリル トリュフ香るバルサミコソースで ■ランチ...■ランチセットのサラダ＆スープ ■美明豚肩ロースのソテー ■圧巻のパフォーマンスヴェネンシアドール...■店内 ■サラダ、かぼちゃスープ ■美明豚肩ロースのソテーデミグラスソース...
...■リブロース芯と内もも1 ■新潟のコシヒカリのご飯＆肩ロース芯 ■シンシンと肩ロース芯3 ■生野菜 ■新潟のコシヒカリのご飯＆シンシン ■シンシンと肩ロース芯2...
...刻みわさび醤油でお召し上がりください。 ■自家製ソーセージ こだわりの豚肩ロースを使用した自家製のソーセージ。 結着材やつなぎを使用していません。...タン中、タン元の贅沢なステーキ。タン先は使用していません。 ■氷温熟成 豚肩ロースのグリル 低温調理を施し...
...☆稀少部位盛り合わせ ▼ザブトン 牛の肩ロース、あばら骨側の部位。肩ロースの中でもサシが入っていて、肉汁がじゅわっと口いっぱいに広がり...☆和牛ザブトン☆ 肩ロースの一部で...
...バケット添え ¥680 ■イカとマッシュルーム そのワタのアヒージョ ¥880 ■ブリのカルパッチョ ■前菜盛合せ ■岩中豚肩ロースのグリル...
...■小物で彩られた店内 ■夕涼みをしながらテラスでビールを ■豚肩ロースプレート大盛 ■ランチサラダ ■コーヒー ■欧米系海外旅行者に好まれそうな外観...味も満足が出来るものでした。大盛りは無料です。 豚肩ロースのグリル...
生ハム専門店 イベリ家 新宿御苑
【新宿三丁目駅・新宿御苑前駅１分】落ち着いた雰囲気で生ハムを楽しむダイニング
18075人
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貯まる・使える
...リセットしてくれました♩︎ ◆イベリコ豚肩ロースのロースト ローズマリー風味 1,280円...旨味も塩気もすごーくいい、美味しい ・コピタ・ベジョータ、 肩ロースだとか、見た目全然違う、脂身のバランスいい感じ、...優しい塩気！ ・大トロ生ハム“コピタ” 肩ロースの部分らしい！脂身がとろけてまさに大トロ☺️ ・サラミ...
...歯応えも味も良好。 メインの皿は「 氷室豚の低温ロースト 」。 氷温豚とは低温で長時間熟成される手法で、部位は肩ロースだがじっくりローストされることで...
...バルサミコ・山葵・岩塩でお愉しみ下さいませ！ ■和豚もち豚のソテー。ブランド豚の肩ロースの部位をソテーしたメイン料理で御座います。濃厚な...
...どうやらこちらオーブンがないようでポワレした後にコンベンションで加熱してるようだ。ビステッカは当然炭火オンリーだろうが。部位は肩ロース。...
...■PASTA 当店自慢のモチモチ生パスタを使用しています♪ ■自家製ミートボールパスタ ■MAIN DISH ■牛肩ロース ～低温調理～...
...■日本酒ペアリング ■澤屋 まつもと ■八寸 ■伯楽星 ■豚肩ロースの西京焼き ■のどぐろのしゃぶしゃぶ ■しゃぶ ■美味しそう...・八寸 ・自家製銀だら西京焼き ⇒ 豚肩ロースの西京焼き（仕入れ状況によって変化） ・のどぐろのしゃぶしゃぶ...若干重厚さが出ます すごく美味しいです 銀だらではなく、豚肩ロースの西京焼きでした 食材の仕入れ状況によるとは言え...
...野菜も美味しい。柚子が香ります。 ☆四谷ふく名物 ふくかつ 初めて食べました。赤ワインと野菜で炊いた豚肩ロースのとんかつ。薄い衣でサクッ...
...■牡蠣とインゲンのスパゲッティ ■バナナのアイス ■じゃがいものスープ ■ハチビキのソテーとバターライスランチ1000円 ■豚肩ロースのロースト...
...スープとのマッチングはこのぐらいのほうが良いのかも。 豚肩ロース肉の低温調理チャーシューは下味がしっかりと付いていて美味しいのだが、淡泊なスープに対してちょっと主張が強すぎるような気が。鶏もも肉のローストチャーシューもそれ自体は美味しいのだが豚肩ロース肉と...ご飯に合うタイプの旨さです。 チャーシューは二種。豚の肩ロース肉は...
...説明によると、塩ダレで漬け込 み低温調理したアンデス豚肩ロースを使用したバラチ ャーシュー、とのこと。肉は豚肩ロースなんですけど バラチャーシューとはどういう意味なのかな？...特製なので３種類載ってます。 左から低温調理の豚肩ロース...
...武蔵野うどんの肉汁うどんを彷彿とさせますね。 肉。 豚バラの薄切りかな。たくさん入ってます。 ふつうにおいしいけど。 厚切りの肩ロースとかのほうがいいかなー...
...ホント、美味なんです、これも素晴らしいですね。 「うにシューマイ」 ・・・・・豚肉と雲丹って相性良いですね、頂きますと豚肩ロースと豚バラ肉の肉汁が溢れます...
...そんなに食べれませんけどね！ 取り敢えずワンポンドステーキを注文！ 2350円 お肉の部位は肩ロースだそうです。 焼かれたお肉には味が付...
...パテ4種の部位を、挽き方を変えて配合 岩中豚の、(1)肩ロース・(2)バラ・(3)ハラミ・(4)ホホの４種の部位を配合し...岩手県産高級銘柄豚の「岩中豚」を100％使い、肩ロース・バラ・ハラミ・ホホの４種の部位を配合してるとか・・・・。...って思いましたが、思いのほか美味しくてびっくり。 岩中豚の肩ロースをベースにしたというハンバーグは肉汁たっぷりで 旨さも感じます...
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