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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豪華でありながら安い！ 肉の旨み、肉汁と丁度良い塩梅の割下が白菜と葱といい具合に絡んでいます... 6-7枚くらい入ってた！ 肉は柔らかく、噛むと肉汁じゅわ〜でたまらん！ 割り下も味付けがいい ただ...レアでオーダーしましたが、 とろけるような柔らかさで肉汁が広がります...
...分けてもらったすき焼きのお肉に受けました。 肉汁が溢れ、あっという間に溶けて無くなるという心地よさっ。...最高級米沢牛✨の豊かな風味、ジューシーな肉汁を、存分に楽しめます♪ 特選米沢牛だけを使用しています。...香ばしさと柔らか半生の肉肉を頬張ります。ふぁ~と良い香り、肉汁も脂も美味しいね（≧∇≦）...
レストラン カッペリーニ
米沢牛、地元で採れた野菜、市場直送の新鮮魚介を使った、日本人が馴染みやすいイタリアンを提供
956人
- 月曜日
...仕上げはオーブンでしょうか。 ナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。それと一緒に肉の香りも漂ってきました。 一口食べると…おお、牛肉らしい力強さが凄い。 肉汁が大量に出る場合...そしてこのタイプでは中々珍しい肉汁も味わる優れものでした...
...■サラダ ■オムライス・サラダ・スープ ■肉汁たっぷりの黒毛和牛ハンバーグが入ってました...ライスはバターで炒めたみたいなライスでした。 ハンバーグは黒毛和牛らしく、肉汁たっぷりでとてもおいしかったです...
...鉄板で野菜、米沢牛を焼いてくれます。 多くのサシがきめ細かく入った米沢牛。 わさび、塩、ポン酢、醤油でいただきます。 肉汁がじゅわーっと口の中に広がります...
...メインを飾る山形牛フィレ肉のローストは庄内野菜を添えて供される。 フィレ肉を繊細な作業の繰り返しをすることで、肉汁も赤身の旨味もすべてジューシーに閉じ込められ...
...実に美味しそうです ハンバーグの肉汁がごはんに 染み込んだところなど 美味すぎです^_^...と思える食べ応えは歓喜の極み。箸で持つだけで、かじった断面から肉汁が溢れ出てくるんだぞ？最高じゃん！ ドンキーモーニング...心配をよそにジューシーで柔らかいハンバーグ自体美味しいうえにその肉汁と濃い味のソースと黄身が絡まると...
...デミソースの主張は控えめですが、深みはキチンと出ている逸品。 次いでハンバーグカレー。 ハンバーグは肉汁タイプではなく肉感タイプ。 カレ...
...追加でちょいがけカリーと 無料のハンバーグソースを頂きました^_^ いつもながら 肉汁たっぷりのハンバーグ その肉汁を吸ったごはん すごく美味しい！ このディッシュって...ビックリドンキーのイチゴ牛乳が大好きです。 ワンプレートのハンバーグは肉汁がご飯にしみて美味しい 時々ビックリドンキーには来たくなります...
...赤身と霜降り肉を黄金比率で混ぜ合わせた米沢牛100％のハンバーグです。 ナイフでハンバーグを切ると、じゅわゎ～んと肉汁が滴り落ち・・ ジューシーかつ米沢牛の肉々しい旨味を存分に味わえるハンバーグです...
...■自家製ハンバーグ 牛肉と豚肉の絶妙な比率とバランスにこだわった合挽肉を使用。肉汁が溢れ、脂の旨みを引き出すために...割と届くまで時間かかりました。忙しそうです。ハンバーグを割った時の肉汁感は半端ない！滝のように流れ出ます...
...ステーキは熱々肉厚で美味しく、ハンバーグも肉汁が出てジューシーでとっても美味しかったです。スパゲッティも昔ながらの感じがどこか懐かしく落...
...パクリッ♪ ふんわりとした食感で中から 美味しい肉汁が溢れてきます(＾〜＾) かかっているタレは和風なネギソースで...つけあわせのいんげんも美味しい！ 肉汁が流れます。和風のたれで私好み。...;ふっくら"そして"じゅーしー" 肉汁が溢れ出ます！ 肉本来の旨みを堪能できるうえに...
...メンチ焼きカツとなってますが、デミグラスソースがかかっているのでハンバーグに近い感じ。 ナイフを入れてみると肉汁じゅわっ。 外はサクサク、中にはベーコンらしき物が入ってました。 上にかかっているフライドオニオンのパリパリ食感が良かったです。 肉の何％が米沢牛なのかは分かりませんが、肉汁じゅわっの辺りが米沢牛っぽいのかも？ 肉に添えられていたニンジン...
...TVでイタリア人が認めた一品です！ ■パッパルデッレ エリンギとしめじのスパイシーラグーソース ラグー（煮込み）、肉汁の詰まったソースをピリ辛トマトソースで仕上げた癖になる味...
...歯触りが良く、肉感に粘りがありつつ柔らかく切れます。 また肉汁の味や量が丁度良いです。 醤油やミリンが主張しすぎず、玉ねぎぎの甘さも程よく肉汁を底上げ。 ご飯にはベタベタとかかって無いので...脂がのったいかにもジューシーな肉汁とともにナイフをいれて...
...１００パーセント山形ブドウを使ったもので程よい酸味がすきやきに合います。 揚げ物です。 メンチは、ザックリした衣で噛むと肉汁があふれ出すジューシーさです...
...肉はほんとうに柔らかく、焼き方を自分で調整できるのも良かった。私はできればよく焼きたいタイプなので、ジュワーと肉汁を跳ねさせながらこんがり焼いてたべた...
...とろける柔らかさ～、うまい～。 肉の甘みわかります。 たれに、肉汁が染み出てきます。 肉はおいしいのはわかります。 しかし...タンと豚トロは炭火で炙るとしっかりした歯応えで噛むと肉汁が出て来ます。 焼野菜はピーマン、人参、カボチャ、サンチュ...旨い 美しいサシや色味 柔らかい肉質とジューシーな肉汁 何をつけても合う...
...行きませんでしたが、美味しいステーキでした。 ハンバーグは、ちょっと期待ハズレ。 あふれる肉汁が(๑><๑)۶とかは、無かったです。 ...
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