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鶯谷・入谷のおいしいワインが飲める洋食のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...衣はキメが細かいパン粉が使われています。とても上品。メンチは肉汁系ではなくしっかり味付けされ、肉の味をしっかり感じることができます。自分は肉汁を閉じこめるようなメンチが好きですが、それはそれで...どちらも仕事が丁寧でとても丁寧。ハンバーグは噛めば肉汁がしたたり...
...ハンバ-グの挽きの粗さは中挽きで柔らかい(^o^) 中から肉汁はあまり出てこなくジュ-シ-さはない(-ω-;)......
...■上にバターがのっていますが、周りの脂は肉汁かな?ソースのかかってないプレーンのハンバーグです。ジュージューいって熱々で美味しそうです!イタリアンハンバーグもありましたがそちらはトマト系のソースかな? ■中はこんな感じ。肉汁はあまり流れてきません...一工夫でお値段以上の味になってますね。 ごちそうさまでした。 肉汁肉汁!!な町のグリルレストラン!...
...いざナイフを入れると「あれっ?肉汁少なっ!」 以前とは比べ物にならないほど肉汁が激減。 これはいったいどうした事なのか?? 「香味屋」のメンチの魅力は誰が何と言おうと肉汁のジューシー感!これに尽きるはず...
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