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大阪の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのフレンチのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
豊中の郊外に佇む、モダンな一軒家レストラン◇シェフにすべてを委ねるフレンチ&ワインを堪能
6793人
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...ナイフを入れると、やわらかいけれど弾力があり、肉汁があふれます。 お肉は甘みがありとてもジューシーで、本当に美味しかったです。...これまたベーシックですな。でも、見事なまでのロゼ色に焼き上げられた肉は繊維の間に肉汁をたっぷりとため込み...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
2024年8月3日(土)Renewal Open■レストラン シャンボールが生まれ変わりました
9672人
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...すっきりとした白も良かったが、甘みのあるロゼが最高だった。牛ロース肉のグリエも焼き加減をレアで頼んで大正解。肉汁たっぷりで赤ワインソースとの相性がばっちりだった...
【江の木公園前】ビストロを味わう。平日は19時までハッピーアワー開催中◎個室もございます!
3020人
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...堪らずひと口食べてみると、このソースが激ウマでこりゃ美味すぎ〜! 肉の弾力も良くて肉汁も良い感じ。 そしてチーズの風味、マッシュの甘味がも相まって素晴らしいバランスに仕上がってます。 肉の下からはポテト、茄子、ズッキーニが出て来て、豚肉の肉汁と絶品ソースを吸ってウマー! 食後はドリンクと茶菓子でまったり出来ました。...■黒毛和牛を使ったハンバーグ 自家製肉汁ジューシーハンバーグ...
【梅田お初天神】会食や記念日デートに目の前でシェフが魅せる至極の鉄板コース【個室あり】
16588人
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...丁寧に目の前の鉄板で焼き上げられるのですが、一度鉄板からあげて肉汁を閉じ込める作業をするそうです! 切っても肉汁が逃げず、最高に美味い状態で食べることができます!...お肉は好みの焼き加減で焼いていただけ 一度鉄板からあげ肉汁を閉じ込めるので 切っても肉汁がにげずとても美味しい状態で...
...女子っぽい飲み物なんか頼んじゃったりして♪ 黒毛和牛赤身の肉汁爆発焼き(200g)¥1680 大分の豊後和牛使用とのこと。部位はウチヒラ。 ソソル厚み!見事な焼き加減!美しい肉色!完璧なビジュアルからの… ナイフを入れたそばからあふれる肉汁ったら...焼き上がり迄のお時間 30分 ■自社牧場大分豊後和牛赤身の肉汁爆発焼き 200g 低温でロースト(加熱)とルポゼ(肉を休ませる)を時間をかけ繰り返し...
...ハンバーグは、ナイフを入れると。。 肉汁が飛び出した(°▽°) それぞれの素材が美味しくて。。...マットなイメージ、軽く肉汁が確認できる程度で どこか味わった様なスパイスを少し感じました...ナイフを当てるだけで切れるほど柔らかく、肉汁もしっかりと閉じ込められています...
【梅田】記念日や大人デートに薪火調理を取り入れたフレンチフルコースが楽しめる。【個室あり】
6567人
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...メインの大和ポークは柔らかくすぐナイフで切れて口の中で肉汁が溢れてきてワインソースと合いとても美味しかったです...ルビーポークは、 柔らかくすぐナイフで切れて口の中で 肉汁が溢れてきて‥ ワインソースと合いとても美味しかったです♡...メインは奈良県産の大和ポーク。 この肉汁見えるかな...
【特別な日に】 モダン&クラシックな寛ぎのある空間 今年もクリスマスコースご予約開始致しました
31501人
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...■絶妙な焼き加減のお肉は、一噛みごとに旨みと肉汁があふれます ■一品一品、丁寧な調理を施します ■各線なんば駅すぐの好立地...最高! ⭐️⭐️三元豚のミラノ風カツレツ⭐️⭐️ このカツ、ミルフィーユカツ! 肉汁が溢れんばかりに...
●Orobiancoの世界を感じる大人のイタリアン●
15772人
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...ラザニアはあつあつで、ただ少し味が濃かったかも、、(ただし十分美味しかったです!) ハンバーグは肉汁が溢れ出すほどジューシー。雰囲気もあ...
中之島・北浜エリアでフレンチの枠を超えた洋食を。記念日や特別な日のランチ・ディナーに至適
5566人
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...今日はたまたまだが5食のうち3食がリンゴメニュー。 蕪のポタージュ ハンバーグ 小さいが、すごい肉汁がドクドク出てくる。 デミグラスにク...
...牛サーロインステーキ Medium-Rareでいただきました、肉汁たっぷりで、柔らかな食感…旨味たっぷりです(^ε^)♪...というか、鹿は一番おいしい肉だと思ってますから。 切ったときの肉汁はTVのアホなレポーターみたいに喜ばないんだけど...フォアグラものって、肉汁のソースで デザート...
【記念日・デート】本格フレンチ×イタリアンを楽しめるカジュアルレストラン
22126人
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...肉厚なのに柔らかく 濃厚で旨みある肉汁と脂で後味軽やか、 お洒落な肉々しい美味しさを感じます ...表面はカリッと焼き上がり中はしっとりし肉汁も溢れる若鶏のグリル。...塊肉なのに、程よい柔らかさが特徴で 噛めば噛むほど、甘い肉汁が溢れました✨ 今日こそは!!って日に是非...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
4種類の薪を使って焼き上げる上質なステーキと非日常な空間で素敵な時間をお過ごしください
18984人
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...お見事すぎる。 ■表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたりますよ(´﹃`) ■サーロインとヒレ...和牛の様にとろける肉質ではありません。 肉肉しい食感ですが肉汁もたっぷりあって旨味が詰まった 感じですね。...900gもあるので圧巻です。 肉の部位は、溢れる肉汁を楽しむサーロインと...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
開業以来、6年連続でミシュランガイド一つ星獲得 伝統的ながらも創造性豊かなフレンチをご提供
13869人
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...■ブリドーとミモレット ■アヴァンデセール ■ブレス産鳩のヴェッシー包み 鳩の肉汁とトリュフのクリームソース ■デクパージュが始まる! ■ブレス産鳩のヴェッシー包み...面白いです。 *ブレス産鳩のヴェッシー包み 鳩の肉汁とトリュフのクリームソース...
...火入れ加減が絶妙で、外側が香ばしく中からはジワ~ッと出てくる肉汁がすごい! お箸を入れると洪水のように肉汁が出てくるんです。...サクサク揚がった鴨のミンチカツが 濃厚な旨味と肉汁ジュワ〜でとても美味しかったです...
...雷鳥の魅力は苦味の中の旨味… 肉は、したたかな苦味の中に妖しい旨味を携え、しっとりと肉汁を滴らせながら…歯に抱きついた…… 奥様が合わせたワインは「パンドール ルージュ 2016」 葡萄の品種は「ムールヴェードル」...
クリスマスコースご予約受付開始しております☆
5635人
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...残った肉汁とソースで作るガーリックライスも中毒性抜群でめっちゃ(゚д゚)ウ...□ガーリックライス お肉を食べた残った肉汁で作るガーリックライス。...熱々の鉄板で自分好みで焼き加減を調整出来、 肉汁と合わせたオリジナルのガーリックソースが絶品...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ミシュラン獲得のルポンドシェル出身、メディア実績多数のシェフ福田の北新地隠れ家レストラン
20660人
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...女子のこぶし大です!ソースがたっぷり。 切っても肉汁が出ません。 しっかり練られているから肉汁を逃さないって感じです。...この肉質。旨み。じゅわ~っと溢れ出す肉汁...
...大阪の河内鴨を使用していて、グリルしたお肉は程よい軟らかさ 噛み応えもしっかりあり、噛むと肉汁と旨味を味わえます その肉汁から作ったブラウンソースも辛くなく...
...丁寧に火入れした黒毛和牛をミディアムレアで焼いて頂きました。肉汁マデラッシュと赤ワインのソース トリュフをたっぷりかけて...微かにミルクっぽい肉汁が滲み出す。その香りは、忘れ去った母の...ゆっくりとゆっくりと 口いっぱいに噛み締め、肉汁よ脳まで届けと…その禁断の旨味を味わい尽くすべきであった……あ〜...
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