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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...目の前にあるのは赤い誘惑とでも申しましょうか。 麺は低加水のパツパツ細麺、挽肉とニラもやしに刻みネギのシンプルな具材...また来ます。 冷やし担々麺980円 冷やし担々麺、暑いので冷えた胡麻風味、細麺 ドンピシャです...
...こんな感じか。当店にしては珍しい中細麺で、ンマいと思います。が、ちと味付けが濃く、しょっぱめ...提供スピードも早いです。 濃厚なスープに絡む細麺は絶妙。 中野で鶏白湯行かれる場合はオススメです。...細かくなった生姜がスープに効いてる！ 麺は細麺で自分好みの感じ...
東京煮干屋本舗 中野本店
食べて健康 油そば‼️【中野駅から徒歩5分】
14736人
- 日曜日
...と。 という訳で細麺も選択できるようになったりするとより嬉しいトコロ！...食べていて楽しい素晴らしい限定メニューです。 普通の細麺等でも食べてみる事が出来たらなぁ…...煮干増しにした割には 思ったよりあっさりですね。 麺は細麺でよくスープと絡んでますね...
...そこで初めて、夏は細麺なんですよ。と言われました。確かに今年の夏は、ほおづきには来ていなかった、が 去年の夏に、細麺は食べた記憶なし。今年から？でも夏は細麺なんですよ...
... ＜麺＞多加水系ストレート細麺！ コク深い辛味をしっかり受け止める風味と甘み！汁の絡みと辛味の浸透もよし！後半に一層旨味溢れる感覚！ 中太と細麺の中間みたいなサイズ。ちょっとグラマスなストレート細麺です...
...JPOPです。 3分ほどでサーブです。 硬めのやや縮れの細麺で、メンマは缶詰の味です。 チャーシューの味はいいです。 スープの出汁は...汁なしラーメン570円＋餃子3個130円＝700円(税込) 昔食べた時は確か細麺でしたが...
...硬め麺お願いします。硬めなので先客より早めに着丼、白葱少々、チャーシュー厚め2枚、ほうれん草沢山、麺は平打ち中細麺、スープは横浜家系ラーメン最高レベルの濃い豚骨。 家系ならここがベスト 中野南口の家系ラーメン。いつも行列が絶えない名店です。 曜日:平日 到着時刻:19時40分 並び:15人 待ち時間:20分 注文:らーめん（小）＋キャベツ、のり、ライス ¥800 スープ:家系とんこつ 麺:細麺 トッピング含めてワンパターンになってきました...
...■豚骨黒チャーシュー730円(税込) ■細麺を硬さ普通で ■奥行きのある店内 ■お馴染み卓上の皆さま方...豚骨ラーメンの赤と生ビールをチョイスします。細麺かと聞かれたので、意味が分からずに「はい」と答えました。...しニンニクの黒とんこつに味玉トッピングが「黒玉子」の由来です。 細麺のバリカタで典型的な博多らーめんです...
...麺の大盛りを注文したら通常分の麺は細麺で、 大盛りで増量した分は太麺ですなんて言って、細麺と太麺を混在で出す店が現れるかもしれないので、...バラ、鶏と３種類で細い白髪ネギたっぷり、味玉付き。菅野製麺所の細麺ながら歯応えのよい麺と...
...以前はkaeruという二郎インスパイア店があった。そちらは中野在住時最も通ったラーメン屋だった。特に麺が浅草開化楼で、細麺が選べたのだが...
...具沢山の野菜餡かけでクタっとした食感の麺も 期待してましたが細麺では無いのでパリポリと。...あんかけスープが中細麺に絡んで熱いのなんの！...・にんじん・もやし・小松菜・キクラゲ・豚肉・小エビ・ウズラ卵。 細麺ではない...
...麺は昔ながらの中華そばの縮れ中細麺？細麺？かと。スープは中華そばがちょっと脂っぽくなった感じですが...BGMは壁掛けテレビです。 3分ほどでサーブです。 黄色い中細麺で...
...そしてスープから顔をのぞかせている細麺の上には白胡麻が振られています。 レンゲでスープをすすると...私も家内も努豚骨をオーダー。 麺が細麺だと言うことだったので「バリカタで」とお願いしたら「うちのは普通で相当硬いです」とのこと。 それでは私は普通で、家内は柔らかめとしていただきました。 ここの疎通がちょっと大変だった。 まぁでも問題は無し。 細麺だからあ...
...「支那そば」と「醤油」の違いは、 前者の場合、麺は細麺で薄口醤油。 後者の場合、太麺で濃口醤油とのこと。 味...買う前に、支那そばと醤油そばの違いを確認すると支那そばが細麺であっさりスープで、醤油は逆との事。 迷わず支那そばにしました...後で発覚したことだが、 しなそば＝薄口醤油ダレ、細麺 醤油ラーメン＝濃口醤油ダレ...
...もう一口、もう一口と飲んでしまいます。 麺は細麺ストレートのパッツン固茹で。これは美味しい。三河屋製麺の細麺です。この辛さと甘さが融合したスープには、このパッツン細麺が合う...
...美味しいですね(^^) スープを先に何杯か呑んでから麺に突入、細麺の縮れ麺で茹で具合は若干硬めですが...この時間にぴったりです。 麺はもちしこな中細麺で食べやすい！スープとの絡みもいい感じです...
... ＜麺＞ ねり水少なめで風合い重視なストレート細麺！気分的にはスープパスタを箸で食う感覚！ ...アッサリとしてます。 麺は低加水の細麺で、こちらもスープにマッチ。 具は牡蠣の身、豚レアチャーシュー...続いて、ダイナミックに麺を絡めて食べてみる。ストレートの中細麺がスープを吸って...
...そしてラーメンが着丼。 ザ・昭和な和風醤油ラーメンで、縮れた中細麺がまた美味しい。 ナルト、焼豚、メンマ、葱そして三角海苔。...チャーシューメン：厚切りのバラチャーシューをどん底に沈め、ゆるちぢれ中細麵を啜る！あっつい！丼渕からはムリだ...
...麺もかわらず低加水 ストレートのややパツパツ系中細麺。 かつての「超濃厚」と遜色ない粘度と思いますが...麺は細麺で柔らかめの茹で加減なのですが若干芯が残り小麦香るパツンとした歯...レモンはいれなくていいかも。 麺はごく普通の中細麺でした...
...食べ終わってしまったのが残念。 塩は平打ち！醤油は細麺！八咫烏＆鶯屋監修。気合いが入ったチャーシューが売りのオシャレ中華！！ どうも、さぴおです ■塩は平打ち！醤油は細麺！八咫烏＆鶯屋監修...福籠式鶏拉麺（鶏叉焼）と焼き餃子3個のセットを注文。太麺と細麺を選べるとのことで今回は細麺...
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