沼津・伊豆の細麺に関するお店

...華味さんでは細麺あっさり系です。 何が正しいのかはわかりませんが、 華味さん...■野菜入り上海やきそばと半チャーハン（￥960）。麺はかなり細麺を使用　■丼の底をすくうと、挽肉・胡麻に加えて生姜...何か玉ねぎというか野菜の甘みも感じられ、コクのあるスープに細麺がよく馴染んでいる｡ チャーシューは超柔らかく...

...とろ玉。 とろ玉は本当にトロトロ。優しい味付けです。 麺は細麺のちぢれ麺。若干固めの茹で加減でＧＯＯＤ。...麺 ★×３ ５段階 標準で意外と固めの、やや縮れた中細麺は相性良く○ 具 ★×３ ５段階...以外にあっさりいただけます。 麺は細麺でやわらかい感じ...

...その潔さに違わずどこまでもスープの余韻がこだまするもので、正調東京ラーメンをここに見た思いがする。縮れた細麺の具合も申し分ない。 餃子は...

...■特徴的なのが麺。博多豚骨の基本となる細麺とは異なる、そのために茹で加減を聞かれることもない...標準的な豚骨味。 これに対して、麺は少し柔らかめの細麺。うーん、これに替え玉って、あるかなー？...麺はデフォルトだとそこそこ噛みごたえのある細麺でスープの絡みは丁度良いです...

...6.7撮影　■ねぎラーメン 700円　■白髪葱が沢山！　■麺は細麺です。　■腰がありますね。...麺も細麺のちぢれ麺だしぃ(>_<) それでも...ねぎラーメンの到着。 白髪葱が沢山乗っていていいですね〜 麺は細麺で腰があり...

...麺は細縮れ麺。かん水の量は多め。加水率は高めの印象を持った。 多かん水なので細麺ながらシッカリとした立体感を持っており、スープを程よく拾って来る。...「究極」と言い切るのにはちょっと弱い気がします。麺はややウエーブのかかった細麺...

...麺は中細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量は若干多め。加水率は標準的な印象を受けた。 中細麺ながらプリプリとした食感を持つ麺は非常に存在感がある。...さて、自分のらーめん。 豚骨背脂ラーメンで麺は、多加水の中細麺...

...醤油ラーメン 鶏醤油ラーメン もつ煮 細麺、平打ち麺選べる もつ煮美味すぎ まぜそば ワンタン鶏醤油ラーメン細麺 醤油ラーメン650円ミニもつ煮セット300円 朝早くからやっていて魅力です。 朝ラーメンが無いのは残念。 麺は、細麺と平打ち麺を選べ...

...野菜とボイルされたエビがはいって、 塩味スープとストレート細麺がとてもよくマッチしていたと思います。...熱々のつけ汁は北海道産昆布出汁で、喉越しの良い中細麺との相性がピッタリの感じ。 麺大盛 (+100円)...うん、ざるラーメンも餃子も旨～い♪ モチっとした食感の中細麺がスッキリしたつけ汁によく合ってスルスル食べやすい...

...【注文したもの】 『辛口ラーメン750円』 麺は細麺でややちぢれています。...隣ではいわゆる普通の豚骨ラーメンを食べている人がいます。細麺ストレートの普通の？豚骨ラーメンです。 隣の人「替え玉...固めで頼んだ博多風の細麺がスープにピッタリで...

...まよらかな醤油感も感じます。麺は細麺ストレート。細麺でも良い食感を感じます。チャーシューは低温調理でしょうか...Ramen&Bar Keiさん 醤油らぁ麺を注文 中細麺 スープあっさり 街中華の中華そばを進化した感じです...