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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日の煮魚は、カンパチのカマ。想像以上にボリュームもあり、煮汁も熱々・染み染みで、美味しかった♪(^^) 小鉢2種は、筍と山菜の煮物と...
...定食にも期待。 【詳細】 旬菜定食 1580円 タケノコご飯、天ぷらの盛り合わせ、 小鉢、あら汁、サラダ、漬物のセット。 タケノコご飯 直径120mm程度のおひつの 深さ40mmまで盛られたたけのこご飯。 具はタケノコと油揚げ...
...何とか背骨が抜けた! ■○天ぷら盛り合わせ 筍、海老、タラの芽、タチウオ、椎茸 ■○天ぷら盛り合わせ 筍がタチウオの台となっていた ■○筍と若布(わかめ)の煮物 カニ真丈...
...■夜のメニュー(2021/09) ■先付 鶏ささみと筍の燻製、お造り、おかか載せご飯 新玉葱のお味噌汁、香の物 これがセットで5分後に出てきた ■お造り 海ぶどう、サーモン、鮪、鯛、イカ ■先付 鶏ささみと筍の燻製 ■おかか載せご飯 もう一杯は無料となる...甘みを感じて美味しく飲める。 ■○煮物 筍真薯 生海苔あん の蓋を取ってみた...
...■お魚のカルパッチョ? ■慌てん坊のポタージュ ■前菜盛り合わせ ■先付け 筍 ■外観(駐車場側から) ■抹茶か珈琲が選べます ■桜葉で包んだお菓子が♪ ■筍ごはん、シラウオのお吸物、香の物 ■豚肉のロースト、素晴らしく美味しいソース ■天麩羅 海老、ホタルイカ、雪の下、よもぎ ■カルパッチョ ■不思議な味の美味しいポタージュ ■前菜6種 ■今年初の筍...
...椀物の真丈、炊き込みご飯を全部一度にどんと。 あらま、全部いっぺんに揃っちゃいましたよ。 2段弁当はぶりとタケノコをカツオの粉みたいなもので揚げたもの...
...本日の焼魚はアイナメの塩焼きとコダイの照り焼き◎ まずは前菜、野菜の炊き合わせと梅が入った玉子焼、 小鉢は筍のマヨネーズ和えでした。 造...
...1,500円の精進料理メニュー タケノコご飯 山菜とキノコの天ぷら 豆腐と里芋の味噌田楽 タケノコとキノコのすまし汁 さつま芋とがんもどきの炊き合わせ ごま豆腐...少ないと思ったがちょうどいい量。 お吸い物 タケノコ...
...下にはシャリ 上は自家製カラスミ(ワイン漬け) ☆自家製烏賊の塩辛 ☆筍小丼 ☆平貝のいそべ巻き 有明の海苔 ○真鯛(14日熟成) ○小肌 ○北寄貝...▫️スルメイカの塩辛の肝和え 天城の花咲わさびのおひたし ▫️九州の筍ご飯 ▫️前日焼きの有明海苔で平貝磯辺巻 ▫️幡豆の蛤のお椀 ▫️玉子 ◾︎お寿司...
...■杏仁豆腐 ■黒ゴマプリン ■竹の子の炊き込みご飯...行者にんにくの天ぷら ふきのとうの天ぷら ◆竹の子の土鍋炊き込みご飯 ◆黒ゴマプリン ◆杏仁豆腐 ◇瓶ビール...そして。このわた蒸し。 さくら万十、山菜の天ぷら、 筍ご飯などなどなど♥...
...割烹ならではの良さもありました。 また、お庭を見ながら食事ができることも魅力的です。 お庭でとれた筍でつくった筍ごはんが出ました...
...■河豚提灯、大将自ら製作しちゃうそうです ■美味なり竹の子と山椒の葉の和え物 ■採れたて茄子様...小鉢は稚鮎の甘露煮に、正月っぽく数の子♪ 煮物は前回同様の筍にカボチャ、そして黒豆(^^♪ 安定の美味しさに...私がたべられる味噌ダレです♪ 小鉢の煮物、今日はカボチャに筍に里芋です♪ どれも柔らかく美味しい♪ 今年も新年早々...
...お持ち帰り ■大垣のランチ 大垣のディナーには岐阜の天然鮎 ■大垣のランチ 大垣のディナーにはサザエ ■筍 大垣ランチ ■西京焼き 大垣...
...もっちりとした食感がいいなぁ。 アンデス産岩塩でみんな美味しく頂きました。 あと、もう一つの春の味覚といえば筍ですよ! 筍と菜の花のおひたしは最高に美味しかったです...
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