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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...突出しに「筍の梅ゼリー添」。初夏を感じさせる粋な小鉢です。 うなぎを待つ間、小さなグラスで筍と香の物でちびちびとやるには、瓶ビールが良い。...生ビール(白穂乃香) を注文30分ほど待ちます。 お通しのタケノコの煮凝りが...
...待ちくたびれたというほどはない。 上天ぷら定食は、海老、鱚、茄子、玉葱、筍、蟹など盛り合わせ。塩、抹茶塩、カレー塩、天つゆでいただける。待った甲斐があった。旨い。この日の当たりは筍。月並みな表現だが、外の衣はさくっと、中はアツアツでふわっと。歯応え充分...好みで使えるのが嬉しいですね。 天ぷらは、さつまいも、南瓜、茄子、タケノコ...
...うるい 縒り 山葵 海鼠腸 土佐醬油 ・焼肴 甘鯛若狭焼 筍木の芽焼 合肴 餅粉揚げ 白魚 蛍烏賊 蕗の薹 タラの芽 トリュフ塩 ・進肴 赤貝 海松貝 菜種 加減酢ジュレ さくら草 ・強肴 和牛と筍の味しゃぶ 蕨 ・御飯・菜 鰻蒲焼 粉山椒 木の芽 ・汁...うるい 縒り 山葵 海鼠腸 土佐醬油 ・焼肴 甘鯛若狭焼 筍木の芽焼 合肴 餅粉揚げ 白魚 蛍烏賊 蕗の薹 タラの芽 トリュフ塩 ・進肴 赤貝 海松貝 菜種 加減酢ジュレ さくら草 ・強肴 和牛と筍の味しゃぶ 蕨 ・御飯・菜 鰻蒲焼 粉山椒 木の芽 ・汁...
...セロリの浅漬けが好きなのでこれは決まり☆ 鉄砲漬けもせっかくならということで旬のタケノコも購入。 さらに美味しかった柴漬けも購入と欲張り病発病。 っがいざ実食すると試食の時の感動がどれもない(笑) 空腹のときにちょびっと食べるのが美味しいんですよね>< 美化されてしまうのでいざ食べると普通のタケノコの漬物だなぁって印象。。。 ちなみにこちらのレビューは私含めて4件。...■塩しその実・紅生姜 ■わさび茄子・べったら漬 ■胡瓜の鉄砲漬・筍てっぽう・こんにゃく鉄砲...
...ステーキはワンプレートになっていて少し濃いめの味付け。 付け合わせはホウレン草、サラダ、タケノコでした。 Instagramをフォローで...
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