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※2015年12月14日時点での点数分布です。
北海道中から集めた最良食材で作られるイタリアの伝統料理とワインを惜しみなく提供中
7330人
貯まる・使える
...■作り立てブラータチーズのピッツァ ■真鯛のカルパッチョ ■アップルジュース ■彩り野菜のジェノベーゼソース 彩り野菜...1000円 ■サラミと生ハムの盛り合わせ ■ミックスサラダ ■真鯛のカルパッチョ...
...◎ビール 700円 ◎ランチセット 3500円 ヒラメ マダイ サーモン 真イカ 白ツブ貝 マグロ赤身 味噌汁 ズワイガニ 生ホタテ 中トロ 玉子 ◎スペシャルランチセット 5000円 ヒラメ マダイ サーモン カンパチ イクラ マグロ赤身 味噌汁...■大とろ ■亀の尾 ■網走産ミンククジラ【2024年4月】 ■真鯛の炙り白子・すだちを掛けて を炙って 1 【2024年4月】...
"sapporo wagyu dining" 美味しいお肉との出会い。 大切な一日を彩る一膳を。
2157人
貯まる・使える
...最後に赤ワインソースを混ぜて3回楽しめる ・タリアテッレ ポルチーニ茸とイタリア産のマロンを使用 ・低温調理した真鯛のロースト 〜サフランのムースと赤パプリカのソース タイムの香りを添えて〜 ・兵庫県産志方牛ザブトンのグリル...
...(^^) ■Aセット(ランチ) 530円 リーズナブルです。(^^)/ ■焼き鯖棒ずし ■ゆめぴりか ■外観 ■穴子 ■真鯛 ■玉子 ■...
...爽やかで控えめな甘みが野菜とあっていました。 ③真鯛のクルスティアン焼き 和寒の西川さんが作った“大地の星”のリゾットと根菜添え ビーツのコンソメ和え 透明のお皿に、鮮やかなオレンジ色のソース、その上にカリッと焼いた真鯛がのっています。 真鯛にナイフを入れ...
...そりゃあ、白くてきめ細やかで、高級そうな最中でしたけれど。 続いて、真鯛のマリネを。 真鯛の上に季節の野菜と花を綺麗に散りばめていて、目にも鮮やかですし...hache ランチ忘年会。アッシュコースを。 ・本日のアミューズ ・真鯛昆布締め ・百合根のポタージュ ・北海道産仔牛フィレ肉 ペルシャード...
...■ランチ(葵)ぶりとサーモン ■ランチ(葵)雲丹といくら ■ランチ(葵)紅ズワイガニ ■茶碗蒸し、サラダ付き ■真鯛 ■中トロ ■窓から...
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