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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...可愛らしい盛り合わせの先付は、笹に包まれたサーモンの手毬寿司が好印象。 季節の海鮮盛りは、伊勢海老、ズワイガニ、タコ、白身魚などの豪華なお造り...
...プラス100円 ■◇絶品にぎりセット 中トロ・まぐろ・いか・白身・サーモン・帆立・穴子・切玉子・むしエビ・つぶ貝・いくら・マグロきゅうり巻 サラダ、みそ汁、おしんこ、コーヒー付き ■◇大盛りにぎりセット まぐろ・かじき・いか・むしえび・サーモン・白身・とび...■◇上海鮮丼 まぐろ・かじき・いか・サーモン・甘エビ・中落ち・白身・つぶ貝・いくら・玉子 サラダ...
...混んでいたので注文してから提供されるまでかなり待ちました。かつ丼の蓋を開けてみると黄身と白身への火の通り具合が固くならずにちょどいい。と...
...それも、あまり美味しかった記憶は無い。 ところが煮魚にすると、メッチャ上品な白身なんだよ! こんな「ブス顔」のくせして…なんて思っちゃいました。 オコゼよ、スマン...まずは、オコゼの煮付けから。 う~ん、ピントがブレブレだなあ。 ブス顔、背中の白身...
...目玉焼きは一向に来ない。まだ?と聞いたら作り出した。前回と同じで鉄板で焼くだけで、カバーなどして蒸らさないので黄身は黄色く白身の生の部分がある...
...¥896 3種の総菜(切り干し大根と人参の煮物、わかめとシラス?の酢の物、白身魚”キス”のフライ) お漬物とたまご焼き...感動の味! これはお代わりしなくては 白身魚のフライ 味噌ソースがかかっており...
...■ポークプレゼ レフォール風味のソースで ■白身魚のポワレ 香味オニオンソース...「ポークプレゼ レフォール風味のソースで」「白身魚のポワレ...後者は食感が心地よい。サキベジは世界の常識だ。 ◯白身魚と信州しょうゆ豆炒め...
...2時間飲み放題コースで料理は適当に。 やっぱり焼き鳥と煮込み(牛スジ)は外せません。 3点盛りの刺身は白身魚で。 この兄弟、何故か野菜嫌...
...何だよめごち小さいぞ。 でも、白身のアッサリとしたところが良いね。 海老はどうだろう? プリッとしていて良いのだけど...海老はプリプリで、海老の甘味が口の中に広がり、イカはなめらかな食感がよく、タラは白身魚らしい脂と塩味...
...でもここの目玉焼きは半熟、黄身はトロトロです。 ながーい角皿の長辺からつぶれた黄身をご飯に乗せるのは至難の業です。えーい白身も乗せちゃえ...
...お盆に載せられたオムライスとサラダと味噌汁が到着。定食らしからぬフォルムで、トロトロのオムライスだ。ひとすくいすると、透明な白身がついてきた。生白身は...
...今の時期まさに旬だそうです☆ お造りは大好きなカンパチと旬のスズキ。 こちらのお刺身は歯ごたえがあり白身の淡白さもあり◎ 響のハイボールを追加し...
...この日のネタは、甘エビ、いくら、マグロ、白身、かんぱち、ホタテ、サーモンがのっていました。たくさんのっていてボリューム満点...ボタンエビも変色が多少気になるが解凍だろうか。ホタテはプリプリ感はなし。白身の熟成感は悪くない...
...バケット付 ■ホタテと海老のチーズ焼き ■ローストビーフ ■サーモンと白身のカルパッチョ ■炙り〆サバ ウニいくら添え ■Grilled Dishes...5貫 ■本日の炙りにぎり 3貫 ■トロサーモンにぎり 2貫 ■本日の白身にぎり 2貫...
...珍しく、刺し身醤油ではなく、お好みでオリーブオイル白醤油も出してもらえる。脂が乗ったマグロは少々くどくなるが、白身魚にはピッタリでワインのお供になる...
...鮪、かんぱち、甘えび、むしえび、帆立、イカ、サーモンイクラ、白身、穴子、逆巻、切玉子 ◇大盛握り(10貫)1200円 鮪2個、帆立、むしえび、かんぱち、白身、イカ、甘えび、サーモンイクラ、巻物、切玉子 ◇握り(8貫)800円 鮪、白身...
...オイリーな温野菜という感じか。案外とサラリとしていて食べやすい。 「白身魚のカルトッチョ」 イタリア語で『カルタ』という。すなわちカルトッチョとは具材を紙で包み蒸し焼きにしたものを指す。今回はアルミホイルであったが。白身魚とシメジのうま味がすごい...
...お魚料理 白身魚木の子パート焼き、北あかりのランド風添え じゃがいもが入ったスープの中に焼いた白身魚がありその上にソースが載せてあります。 やさしい味がするソースでスープをスプーンでかけて食べたりしても美味しいです。 私はこの白身魚料理が一番美味しかったで...
...・単品 750円 ・入館セット 950円 ・ドリンク付き 1,000円 ■鯛の甘酢あんかけ定食(ご飯・味噌汁・お新香付) 白身魚の「クロコショウダイ」を甘酢あんかけに...
...この日は、おたる鮨ランチから鮨十二貫ランチ(2000円)を食べてみました。 握りのネタは、本鮪中トロ、赤身、白身、ハマチ、サーモン、貝、...
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