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京都の子供連れで座敷が利用できる料理旅館のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■御飯、香の物、汁 ■たらの白子 ■さごし鮨 ■甘鯛の炙り ■湯豆腐 ■薬味を変えて頂きます ■湯豆腐絶品!...お造りは甘鯛の炙り こちらが湯豆腐です。 薬味を変えて頂きます。...味は美味しく、ワインのマリアージュも楽しむことができました。甘鯛のエカイエ...
...2尾付、蓼酢。綺麗! 食べるのが勿体無いです。 煮物: 蛸柔煮、蓮、南瓜、里芋、生麩、隠元、床節、根生姜、昆布巻。 油物: 甘鯛唐揚、万...
...■小部屋 ■奥の間 ■騎牛門 ■池 ■庭 ■ぐじ(甘鯛)向付 ■ぼたん鱧煮物椀 ■ぐじ(甘鯛)若狭焼 ■焚合 ■新緑 ■かま風呂 ■欄間...ここの名物はぐじという魚。甘鯛のことです...
...■炊き合わせ(筍、飯蛸、鯛子、絹さや) ■焼物(まながつお味噌漬け、菊花蕪) ■天婦羅(海老、○十、青唐、茄子) ■蒸し物(甘鯛道明寺蒸し...
...ちょっと余計) 炙りアマダイ 水菜 茗荷 カボスゼリー(アマダイの上にカボスゼリーがかかっているのだが、これがハズシ。カボスゼリーが甘く、折角のアマダイの炙りを殺している) ・椀 澄まし汁仕立て 鱧真丈 松茸 冬瓜...
...【炊合せ】 穴子白和え,聖護院蕪,春キャベツ,山葵 【焼 物】 鰆味噌幽庵焼,雌雄人参・蕪・蕗の塔しぼり 【揚げ物】 甘鯛春野菜あん,こごみ,おかひじき うすい豆,桜海老丸,筍,生姜 【進 肴】 みやこ小鯛白味噌仕立て...
...ホタテ、車海老でひと通りになりました。 追加で、甘鯛松笠揚げといかと雲丹の磯辺揚げをお願いしました。 甘鯛は、ウロコがパリパリで美味しいです。甘鯛の身は上品です...
...三種盛り合わせ 温物 甘鯛の蕪蒸し 柚子胡椒 小鍋立 生湯葉のしゃぶしゃぶ 生麩 三つ葉 油物 本ズワイガニの天麩羅 青唐 ゆず塩 蒸物 かにの茶碗蒸し 酢物 貝柱と海老の黄身酢掛け 上腕 赤だし なめこ 葱 手毬麩 香物 日野菜 壬生菜 水物 黒糖葛餅 白玉 小豆 栗 中でも名物は、生湯葉のしゃぶしゃぶとのこと。目の前で豆乳から湯葉を作るやつ。 あと生湯葉や蟹が沢山出てきたのが印象的でした(^3^)/ 他にも、刺身や天婦羅も美味しいし、料理どれも良い味付け。 (唯一、甘鯛の蕪蒸しだけは...
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