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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてメインディッシュとも言える玄米のおいしさは、言わずもがな。 ふんわりしていて、1粒1粒がちゃんと立っていて、それでいて玄米の香ばしさとぷちぷちとした触感もあって・・・ 柔らか過ぎず...今回は庄内豚4種と2社。豚×豚や魚×魚で選ぶのも可 ③白米か玄米か半々の合い盛りを選ぶ このような流れになります...
...1823年創業、山形県庄内町にある老舗醤油製造 「ハナブサ醤油」が作る『しょうゆの実せんべい』は 玄米入りの "しょうゆの実" と炒り玄米が入った 玄米ずくしのおせんべいです...
...小上がりのテーブル席に着席 おやじさんがお茶(玄米茶を煎れてくれておもてなし) 【お品書き】 定食 ○鶴定食(赤)発酵玄米・手作り豆腐・具だくさん味噌汁・他3品 ○鶴定食(白)白米 (赤)の発酵玄米に替えて白米 ○松定食(赤)発酵玄米 内容は鶴(赤)と同じ...
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