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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...狐鰹、鯵、白鰈、泥障烏賊、牡丹海老 ※参考 狐鰹、ハガツオ https://www.zukan-bouz.com/amp/syu/%E3%83%8F%E3%82%AC%E3%83%84%E3%82%AA%3Fusqp%3Dmq331AQRKAGYAZHHm4H0j5aUwAGwASA%253D 輪島の白菊 がんどの粕漬け 牡蠣と白子と天然滑子 昆布の味わいがとても良い 毛蟹と蒸した蕪 檜畜産から短角牛のリブロースの鉛筆 噛みしめると浮き出るうまさがあります。 牡丹海老 鬼殻焼き 蓮蒸しと旬の栗...
...■ジンジャエール ■オレンジジュース ■塩サイダー ■鰤刺し ■鯖酢味噌和え ■せいこ蟹 ■白子 ■カウンター9席 ■牡丹海老 ■いか ...
...まずは、「本日のおすすめ」から能登産のお刺身を3品。 ■ぼたん海老 刺し能登 しま海老を注文したら品切れで、牡丹海老をすすめられました。...
...どれも一手間加わった素晴らしいネタ。 お任せ10貫、美味しすぎて追加5貫、まだまだ食べたくて追加3貫。 大トロに牡丹海老、白身も蟹に貝も...
...ハマグリの香りある濃厚な出汁だが塩分感じない優しいつ味 アワビは小さく薄く切り食感と技が素晴らしい! □4 お造り ・牡丹海老 ・鮪 ・なめキジハタ ・アワビ 超コリコリ ・サヨリ大葉和え □5 焼物 ・ノドグロのナタネ焼き...
...煮切りを塗った鰤の握りから始まり、ヒラメ、ずけマグロ、平貝、アカイカ、出されるものが全て満足、巻物の後、ガスエビを注文、牡丹海老より濃厚な味で満足満足...
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