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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大江戸で!! 〇前菜三種 〇西京焼き 〇サラダ(季節のサラダ) 〇舟盛り ・牡丹海老 蒸し鮑 鮪 間八 など 〇茶碗蒸し 〇天婦羅 ・車海老 烏賊 穴子(江戸前) 白鱚 旬の野菜を三種 〇食事 ・冷やし一口讃岐うどん ・季節のご飯 〇香の物 〇季節のデザート *仕入れの都合によりメニューが代わる場合がございます ■■おすすめ料理 ■牡丹海老 蒸し鮑+刺身+天ぷら豪華盛り-極上の屋形料理コース 活きのいい牡丹海老を丸ごと一匹舟盛りし...
...それはそれは混んでました・・。 部屋ごとに順番に乗り込むと、シャンパンが注がれます。 お料理は ○ホタテ貝とボタン海老のタルタル仕立 ○お魚のスープ ○真鯛のチーズ香草パン粉焼き ○蝦夷鹿のステーキとイタリアンミートローフ ○デザート...
...ビーツと大根を添えて ・スープ:玉葱と茸のブロス ハトムギ入り ・魚料理:積丹産鮑と牡丹海老・シャコのパイ仕立て ・肉料理:余市産麦豚のトマト煮込み ・パンまたはライス ・デザート:オーセントホテル謹製...
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