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東京の家族との食事にぴったりの水炊きのお店
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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...親子丼すごい丁寧に作られていました！お肉からは炭火焼の燻製香が・・・！卵もふわふわ。 店員さんは秋田店のハートフルサと違って...谷中が効いてうまし。 秋田名物イブリガッコ。ポリポリの食感で香ばしい燻製の香り...
...・讃岐コーチンぶつもも石焼（岩塩、カレー塩、わさびをつけて） ・比内地鶏のくし焼き（もも肉、ぼんじり） ・燻製盛り合わせ（鶏肝、はつ、ささみなど） ・旬野菜のバーニャカウダ ・白すき（塩） 鶏のたたき、讃岐コーチンぶつもも石焼、白すきが美味しくて、 鮮度がよく、油ののっている鶏を使っていて、部位の違いを感じられました。 燻製は臭みが出ちゃっててイマイチ・・・ 旬野菜のバーニャカウダは× 野菜好きとしては...
...●「今井屋旬菜レタスサラダ」は彩り鮮やか ●「ざる豆腐 なごり雪」は少しかための食感だが濃厚でうんまい ●本鮪の質や、燻製された鯛、西京...
...軍鶏だとしても一串に満たない量で単品900円って高いなあと思う) 妻は軍鶏サラダ(鶏ハムの燻製がのっている。これも単品で900円かあ) ...
...■前菜３種と海鮮生ハムって名の鯛の軽い燻製的なもので...一口食べてみてびっくりしました。 口の中で燻製っぽい炭の香りがパッと広がります。続いて玉子と出し汁の甘みが。...注文しようとした、だし巻き卵と、鯛の燻製が品切れと言われてしまい...
...「鹿と牡蠣のソーセージ」の牡蠣の風味、つまりは潮の香が気になる一品。 ソーセージに牡蠣の燻製が加わったような味わいでした。 これも珍しい...
...スープが絶品だったので夜に水炊きをしっかり食べたい。 燻製親子丼 テレビ東京で土曜日の昼間放送されている番組で 親子丼特集をやっていてそこで紹介されていたお店。 平日の13時くらいに伺った。 先客はなし 後客二名 スタッフの方がお勧めは限定の燻製親子丼だというので それをお願いした。 10分ほどで提供された。 お膳は 燻製親子丼...
...●お通し おぼろお豆腐～ マグロの煮たやつ～ いい感じの始まりです。 ●前菜２種盛り カマンベールチーズと鶏肉の燻製？ チーズの燻製が大好き！！ しっかり燻製の風味がついていて お酒のおともにばっちりです...
...あゆにこごり、 鬼灯玉子、梅胡瓜、とりの燻製 どれも美味しかったです さらにとりのせんべい...せんべい・柿の白和え・満月椎茸・松葉銀杏・帆立しんじょう・もも肉燻製・水炊き・とり薄造り・季節野菜・椎茸のつくね詰め・チーズの酒粕ず...突き出し：白和えツリー とり造り：ささみの薄造り 燻製黄身麹 水たき 蓋物：小玉葱...
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