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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは好みの問題かな。 最後に頼んだ「味玉うずら 580円」は、卵が10個くらい。思ったよりたくさん入ってました。少し燻製っぽい味? 代金は2人で9160円...
...人生初の味を是非お召し上がりください。 ■鰻燻製チャーシュー うなぎをタコ糸で巻き低温で蒸して燻製しうなぎのタレに漬け込みました。 あてにピッタリ日本酒に最高に合います。...味玉、アオサ、柚皮、白胡麻。 うなぎチャーシューはうなぎの身をロールにしたもの。燻製してあり...
...一品目、ちぢみキャベツと蕎麦粉のフリットはシンプルな味が良い。(画像なし) 二品目、季節の野菜と燻製鰤に牡蠣のソース添えは何といっても牡蠣のソースが抜群に美味しかった...
...■トマト豚巻き ■イベリコ豚ネギ間 ■ピーマンチーズ豚巻き ■ニンニクの芽の豚巻 ■炙り明太子 ■えいひれ炙り ■燻製チーズの炙り ■納...
...それを清代の宮廷料理人が厨房に持ち込み、宮廷料理にまで発展させました。 当店の酸梅湯は、燻製にした梅の実をお湯で煮て、氷砂糖で甘味をつけ...
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