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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
日本のお酒とごはんのお店 ムロマニ 大塚店
新年会お待ちしております！「大塚駅徒歩5分」静かな住宅地の隠れ家でお待ちしております！
1596人
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貯まる・使える
...■季節のピクルス 季節によって内容が変わるピクルスです！ ■薫製ベーコンのポテトサラダ 燻製されたベーコンとポテトサラダが絶妙！ ■自家製フルーツサワー...■薫製ベーコンのポテトサラダ...
...おしゃれで使いやすい☆ カールスバーグ小瓶(630) 燻製醤油の刺盛り２種類(480) 海の恵グラタン(580)...」と話しているのを聞いて人気のある店なんだなと思いました。ニシンと数の子の薫製...
...と、り、あ、え、ず、、、おいしい焼鳥まで待ちましょう♪ ■茶豆 ■長芋のわさび漬け ■ピリ辛ごま塩もやし ■うずらの燻製醤油漬け ■季節...
...【人数】2人 【メニュー】 ◯刺身盛合せ →まぐろ、たい、あじ、かんぱち、いか、たこ等 ◯鰹の藁焼き →燻製の香ばしさがあって美味しい。...
...■自分の時間を大切にできる、カウンター席 ■スペイン産チョリソーと自家製燻製ナッツ ■おいしい料理とお酒を気取らず楽しめるお店 ■GW元気に営業中～！！...有機野菜のサラダ、野菜とドレッシングうますぎ！ 愛媛県産八幡鯛のスモーク 軽い燻製臭と夏みかんのドレッシングとお野菜があうー！ サザエのアヒージョ...
...これは好みの問題かな。 最後に頼んだ「味玉うずら 580円」は、卵が10個くらい。思ったよりたくさん入ってました。少し燻製っぽい味？ 代金は2人で9160円...
...■焼物 寒ブリ照り焼き ■揚物 白子揚げ出し ■燻製 自家製燻製３種盛り ■ご飯 渡り蟹の土鍋ご飯と漁師のあら汁 ■甘味...お刺身とモツ串が美味しすぎて他も頼もうと燻製チーズも注文こちらも自家製の燻製で日本酒にあい美味しかった...
...個人的には締めのお茶漬けは具の量が多いのか塩味が強く、出汁の味が感じられませんでした。 茗荷谷おでん戦争開幕 以前燻製居酒屋だったお店の跡地に新規オープンしたウイスキー＆おでんのお店...
...■あご出汁仕込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 新鮮 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク 絶品厚切りさば燻製 ■宮崎ゴ...
...お酒のつまみとしてご堪能あれ！ ■燻製 まさにいぶし銀の業が光ります ■燻製板わさ 板わさも職人の腕にかかればこんな酒の肴に。まずは香りで一杯w ■燻製チーズ...
...■サクサク揚げかまぼこ ■ドライフルーツ ■チョコのサラミ仕立て ■パリパリ生ハムジャーキー ■レーズンバター ■燻製スカモルツァソテー...
...■燻製料理 ■燻製合鴨 じっくり温燻製したことで...
...それを清代の宮廷料理人が厨房に持ち込み、宮廷料理にまで発展させました。 当店の酸梅湯は、燻製にした梅の実をお湯で煮て、氷砂糖で甘味をつけ...
...濃厚なバニラのような味わいに合わせる素材は「蝦夷鹿」。 2週間熟成させた蝦夷鹿をローストし、燻製玉葱のソース、上にはウッディナッティとい...
...お願いしました。 着丼までは 5分程でした。 構成は トロトロの煮豚のバラ1枚と燻製低温の肩ロース1枚と鶏ムネのレアチャーシューが1枚に...具材としての 牡蠣はオイルに漬けて あると書いてありますが 燻製 の香りに感じたので漬ける時に何かを入れてあるのかなん？？ ともあれ...
...（チョットお得な感じ） さりげなく葉物を飾りにつけると女性なんかは喜びそうです。 サーモンと鴨肉の燻製は美味しくッビールの良き友になった...
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