曙橋駅の燻製に関するお店

...甘み、コクが絶妙でした。相模原小川フェニックスの燻製卵 以前燻製のお店で食べて以来、燻製卵を見つけると食べたくなるのだけど ココのは元の卵が良いから...

...■わさキュー　■塩煎り枝豆　■牡蛎にんにく醤油漬け　■甘納豆がっこチーズ　■湯葉刺し　■豚ホルモントマト煮込み　■燻製金華サバ薬味サラダ...

...・旬菜 二人分のお料理が大きなお皿に盛り付けられて登場。 黄ニラと水菜のお浸し・金時草お浸し・ほうじ茶燻製帆立・磯つぶ貝・銀杏・バチコ・谷中生姜・鯖鮨等々 ・雲丹の玉地蒸し ・お造り 器が二段重ね...

...638円 鰯の胡麻漬け 682円　■エイヒレ炙り　■おばんざい三種盛り 約10種類の中からお選び頂けます　■若鶏の半身揚げ　■燻製クリームコロッケ 1個 自家製ベシャメルソース　■揚げ物各種 フライドポテト 605円 ちくわ磯辺揚げ 605円 鶏軟骨唐揚げ 605円 明太子カツ 748円 松浦産 鯵フライ 1尾 495円 燻製クリームコロッケ 1個 605円 タコの唐揚げ 638円 ごぼうの唐揚げ 550円 厚切りハムカツ 638円...

...■揚げしんじょう　■グラタン　■花結びの定番 じゃが芋と挽き肉のグラタン　■猪 肩ロースの燻製（レスト・ア・ヴァン・サンパ）　■豚耳・豚...

...はまりますよ！　■枝豆　■えいひれ炙り焼き　■厚焼き玉子　■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て　■蒸し鶏〜よだれ鶏風　■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮...

...イカの燻製 肝醤油添え 牛タンを無心で食らい尽くし、日本酒もグビグビ。同じ日本酒をリピートしつつ、まだまだつまむ。 次なる日本酒のアテはイカの燻製。右にある付けダレは肝醤油。...炒っていく。初めての食べ方。つまみにいい。 ③鯖の燻製 燻製のいい香り...

...オープンから一番人気のパスタ！　■クリーミーカルボナーラ 燻製ベーコンの旨みがアクセント！ 最後に〇〇で仕上げる　■ドルチェ...■5500円コース　■テーブル席　■カウンター席　■完全個室　■燻製ポテトサラダ...

...お洒落なお店の御用達BEERですね。　■前菜のタタキ、燻製　■甘いトウモロコシ。このまま頂きます。...▪️オードブル タタキ 燻製 サラダ トウモロコシ ▪️網焼き ねぎ塩焼 生ラム タン...これは男の酒、女性には無理だ。 前菜は、羊のタタキと燻製...

...美味しい。ベーコンは燻製の香りがするもの、厚みがあってベーコンを満喫...店内の大型スモーカーで燻製にしたもの...半熟目玉焼きの黄身にうっとりしながら頂くと、カリッとした食感と燻製感が漂うベーコンの心好いこと...

...■牡丹海老の老酒漬け　■桜海老と隠元の和え物　■鯖の燻製　■涎鳥鶏　■前菜４種　■蓋を開けると！　■蕪とクエのスープ...■前菜：ピーナッツ豆腐、インゲンと桜えび、燻製鯖、イカ？ インゲンと桜えび、香ばしい。燻製鯖は肉厚！ヨーグルトのソースで...

...※お苦手があればお伺い致します。　■燻製盛り合わせ 自家製の燻製を4種盛り合わせにしました　■燻製ナッツ...

...オクラ) 穴子は2種類の調理でソテーとフリット(燻製してからフリット)。赤ピーマンのアイオリソースをつけて頂きます...他にもムース仕立ての燻製の香り...ピンチョスにはじまり、シマアジに河内晩柑、穴子は軽い燻製...

...お肉の甘味、キャビアの塩味がいいっ！ ★神戸牛ローストビーフ ホースラディッシュと 柔らかくしっとり燻製肉に西洋山葵 かいわれとめっちゃ美味いマッシュ！ このマッシュポテトだけでも欲しいっ ☆シャトーブリアンと松茸の天ぷら...

...のどなんこつ　■ちれ ひ蔵　■極み串焼 希少部位　■とろたん 舌元　■とろはつ くん製塩焼き 心臓　■上はらみ おろしぽん酢 横隔膜　■手ごねつくね...■アーモンドジェラート　■はつ刺し　■はつ刺し 柚子こしょう　■はつ くん製塩焼き 心臓...

...クーポンサービス　■とろっとろ。まろやかな味噌味。　■はつ燻製塩焼き 200円 ベーコンのようなスモーキー感が最高。　■はつもと 170円 たん 170円　■とろはつ燻製塩焼き 310円 燻製の気味は「はつ燻製塩焼き」よりも若干薄目...

...右上／あん肝ピータン、右下／ホタテの燻製XO醬） 2018.10...写真順に、①うにゆば（別盛り）、②ホタテの燻製XO醤、③クリームチーズピータン、④あん肝の麻辣ソース、⑤炙り〆サバ、⑥真蛸の葱生姜和え、⑦和牛イチボの山椒ソース、⑧酔っぱらい海老、⑨平目の昆布締め どれもちゃんと美味しい。特に、ホタテの燻製XO醤が印象的...

...新宿の時にも訪問したこともあったので訪問 7000円のコース ☆香茸フリット、山羊チーズ&ハーブソース ☆燻製鯖とブラックオリーブ ☆太刀魚茄子巻き ☆真鱈白子フリット ☆鰆のロースト ☆鹿児島産牛ロースト ☆デザート...

...■ノルウェーサーモンの自家燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと　■鎌倉直送釜揚げしらすのリゾット...グラナパダーノのクロッカン　■ノルウェーサーモンの自家製燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと　■カブと根セロリのスープ...バター付きです。 【ノルウェーサーモンの自家燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと】 サーモンは...

...お造り盛り合わせ。 気仙沼地方の戻りカツオのワラ焼き 常磐地方の寒ヒラメ 戻りカツオのワラ焼きは薫製感が絶妙でスモーク感が良く身も脂が乗っていて美味しかった...