西麻布のデートにぴったりな個室のあるお店

...・卵焼き ※出汁が効いてジュワーっと最高美味✨ ・サバの竜田揚げ ※脂乗ってジューシー最高美味✨ ・弥勒チャーハン ※燻製風味がして細かいいぶりがっこが入ってるそうで最高美味✨ ・あら汁味噌汁 ※魚の風味が良く最高美味✨ ↓追加 ・炙りたらこ...

...・・先ずはアテ。 ・燻製サバのエスカベッシュ・・スモーキー ・宮崎県産...■牛ホホのサンドイッチとバスクの唐辛子　■燻製サバのエスカベッシュ　■赤海老のカダイフ（2尾）...■牛ホホ肉のワイン煮込み　■牛ホホ煮込みサンド　■燻製サバのエスカベッシュ...

...5000円のお任せコースの内容はコチラ。 ●中国風マグロの燻製サラダ仕立て 一人分です。 マグロの薫製は紅茶で色づけ、香りづけされています。...・マグロの紅茶燻製 キレイに模られたマグロの燻製 食べやすいスライスで...

...■前菜　■ほうれん草のスモークサラダ 桜チップの瞬間燻製でインスタ映えしまーす!...（とか言うと双方に怒られるかもしれませんが、、） 燻製サラダはふたを開ける時にほわわ～っと煙が出て動画映えします...そんなお店ですね。 コースでは燻製されたサラダ タコのアヒージョ 炙り明太子など...

...▶︎藁焼き 目の前で鍋に入ってる藁に火をつけ燻製にしてくれます。 藁の香りが凄くてたまらない。 ・薩摩知覧鶏...鹿児島産さつま知覧鷄を使用されており、 芳ばしい藁の燻製の香りが食欲をそそります。 使用する藁は日本酒蔵の藁というのも お店のコンセプトと一貫していて素敵でした✨ 完成は目の前でしてくれるので 目で見ても楽しめますし、口に入れた後も燻製の香りが広がり...

...メニューはこんな感じ 瞬間燻製だったり瞬間冷凍の料理も多数。 正確なメニューの名前は覚えてないけど笑 サーモンの瞬間燻製カルパッチョ 焼きとうもろこしのポタージュスープ コンソメジュレ添え 瞬間燻製穴子のポワレ 夏野菜のラタトゥイユ添え...

...コールスローは紅白大根で。 さごしの燻製 サクラのチップで燻製にしてあり、燻蒸された香りが良いです。...・蕗 ・和牛の粕漬け ・干し焼ききびなご、木の芽 ・燻製穴子けんちん ・蓬麩...

...〈具材〉鶏肉・海鮮.etcお好みでお選びください　■◆◇◆ BAR ◆◇◆　■燻製ナッツ　■生ハム　■オリーブ　■野菜スティック　■ガーリックトースト...おたふく(胸腺) ■真鯛の昆布締め カルパッチョ ■スカモルツァ 燻製モッツァレラチーズ ■鴨ネギ...

...   飲み足りない今回のメンバーが他にもいたので、コースとは別に、ちょこっとお酒のアテが欲しくなりました。     燻製エイヒレ 590円定番メニューでなく、本日のメニューにあり、気になり注文しました。エイヒレってこんなに旨いとは！燻製されることで...

...ごちそうさまでした。 若い子向けのお店でしょうか？なまものが臭ったりしているところを強い燻製や濃い味付けで誤魔化している印象です。そして...

...芽キャベツのフリットとサーモンの燻製？がめちゃくちゃ美味しかった、...・ビールの為のスモーキーポテトサラダ ・ガーリックトースト ・燻製しらすとブロッコリー...ビール苦手な人でもスルスル飲めるで～。 鮭の燻製マリネハニーシノアマスタード...

...美味しかった♡　■カマンベールの燻製　■上はバーニャカウダー、下はムール貝　■ピンチョス(オーダー単位は最小4本)　■本日のさくらピンチョスおまかせセット　■ハイネケン エクストラコールド　■カマンベールの薫製と生ハム　■しらすとボルチーニ...悩んだら季節のメニューがオススメ(メニュー左上) ●燻製鴨...

...見た目が鮮やかな前菜 大勝利の卵サラダ 太刀魚の燻製 鴨の棒棒鶏 自家製辣油掛け 浅利とオクラのスパイス和え 栗羊羹 鹿のミートソース 障泥烏賊と隠元の明太チーズ白和え １杯目はビールを頼んだが太刀魚の燻製で何かお酒が欲しくなる。...ィ・タプナードソース/鶏の出汁で炊いた大根・牛蒡のピュレ/帆立の燻製・香味野菜のソース/芽キャベツと蓮根の柚子マヨネーズサラダ/フォ...

...金平牛蒡の豚肉巻き☆ う～ん、あんまり・・・。 －創作寿司重－ アオリイカの握り 紅鮭とアボカドの押し寿司 豚トロの燻製 お刺身コラーゲンの漬け 近海鮪の握り 出汁巻き卵のトリュフクリーム 香の物 ⇒残念ながら...

...添えられたリコッタチーズには燻製オイル、 らっきょも赤ワイン漬けと...フルーツトマトのカプレーゼ／牛蒡のトマトソース ワラサの燻製イクラ添え／大山鶏のガランティーヌ 豚のリエットバゲット...＋５００円でいただける雲丹のパスタと薫製メカジキ入りのトマトパスタ...

...ひれの塊肉を、七輪の網の下に敷いたわらで燻し焼きにする、高知名物の鰹の藁焼きのヒレ肉版。 香りの付き加減は、かなり良好で燻製好きにはたまらん仕上がりになります...

...00円 燻製牛肉と彩り野菜の麻辣冷やし麺 1800円 麻婆豆腐……。最近違うメニューばっかり食べてて食べてないなぁ。 でもそんな気持ちを圧して今日は冷麺！ ●燻製牛肉と彩り野菜の麻辣冷やし麺 最初に出てくるのはお決まりの前菜。 左からピクルス、豚の耳！、よだれ鶏にウリ！ 前菜を食べながらしばらく待っていると冷麺が到着。 野菜と、燻製牛肉がこれでもか！というほど載っています...

...コーヒーのコースでした。 前菜、サラダのドレッシングに燻製の香り。鴨も燻製されていました。こちらのお店はきっと燻製がお得意なのかななどと感じました...

...＊ 生ビール 値忘 ＊ 刺身盛り合わせ 1,080円 胸肉の生ハム・ささみの燻製・レバー燻製・砂肝刺しの4点。 凝っている・・・特にレバーは絶品。 ＊ 白レバーのムース...■サラダ　■鶏刺し　■ネギま　■もも　■味噌チーズ　■ししとう　■はつ　■燻製...

...生ハムとメロンって、特にメロンは若くて固いそれではなく、熟して発酵しかけの方が合うと思うのです。燻製+発酵が味を一段階引き上げると思うのですが...