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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■わさび野沢菜 ■自家製えいひれ ■本場博多の明太子(生・炙り) ■酒盗クリームチーズ ■椎茸のうま煮 ■いぶりがっこと燻製チーズ ■ク...
...お野菜20種と一緒に食べるカルパッチョ ・炙りさば大葉のジェノベーゼ ・サーモン燻製わさびのソルベ ・白子トリュフオイル 「かわいー✨」って思わず声が出る一皿 女子なら誰もが釘付けになるはず...
名古屋で味わう名古屋コーチンが格別。個室あり。
5737人
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...マグロ??って思ったけど、この味付け美味しかった~ 手前から、燻製ポテトサラダ、西京味噌のクリームチーズ、 名古屋コーチンのハラミ・胸肉のキムチ漬け、真鯛の和風マリネ 特に、燻製ポテトサラダが美味しくて、焼き鳥の前に一気に食べちゃった!...箸休めの大根おろし。 ■付き出し 大根おろし 鴨の燻製...
...お目当ての鯛飯は出来上がるのに時間がかかるので一番最初に頼みました。 そしてまず来たのがししゃもの燻製。 残念ながら子持ちししゃもではありませんでしたが、燻製はめずらしかったな...
【個室・半個室全13室をご用意!名物活〆鮮魚の姿造り!唎酒師厳選日本酒50種以上!】
5839人
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...料理もこだわりのあれこれが出てきて楽しめました。刺身じゃなくてくん製だったり、牛肉が味噌煮込で出てくるし、岩魚は姿焼き。グラタンにはカキ...幻魚(げんげ)と加賀蓮根の唐揚げ 〈箸休〉 【新潟県産】 彩り野菜、ハムの燻製 〈食事〉 【新潟県・富山県産】 魚沼コシヒカリ 〆の雑炊 料理は...
2名様~全席完全個室、和牛にこだわり、空間こだわる。焼肉上質空間をリーズナブルにご提供
23335人
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...①前菜三種盛り ⇒キムチ盛合せ ②プラチナローストユッケ ⇒燻製の中にユッケが~ トリュフや雲丹がもいくらも! まさにプラチナやぁ...・白菜キムチ 甘さと辛さのバランスが良い。 ⚫︎プラチナローストユッケ 燻製スモークの演出...
池袋駅近◆広々空間で高コスパイタリアンを堪能◎3H飲放付コースで忘新年会!早割・遅割がお得
36831人
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...肉料理、もう赤ボトルでくれぇ〜 特に、肉料理の鴨肉の瞬間燻製は 夢中で食べて気がついたら お皿からお肉が消えていました...■イタリアの惣菜盛り合わせ ■サーモンマリネ瞬間燻製 ■シェフ渾身コース ■メッセージ付きデザートプレート...見た目は一緒ですが、風味が全然違くて、燻製ではなく肉の旨味がしっかり楽しめます...
★北海道・一番セリ海鮮:根室・歯舞漁港★水産卸し × 日本酒マイスター★完全個室・2~60名
45044人
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...今宵の、特別な宴の始まりに・・・。 ■● 鮭とば・ほっけの燻製 2種盛り合わせ ● 道内・2大 珍味名物。 特に、ホッケの燻製は通好みの究極逸品。 ■★ 新作メニュー...すると、ずらりと並んだ珍味が登場。松前漬けにほっけの燻製 鮟肝ハリハリ・・・...
心斎橋で職人の技が光る海鮮和食をご提供。ランチも大人気。
17004人
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...この後焼き物・・・七輪が用意され、そちらで網焼き。 厚揚げ・しし唐・鮭ハラス燻製・アナゴが供され、次々に焼かれていきます・・・と言っても自分たちで焼くんですが!!...てっさ 釜揚げしらす 刺身7種盛り カキフライ 天ぷら盛り合わせ シャケハラス燻製 クリームチーズの味噌漬け 漬け物盛り合わせ 鯨のさえずり...
...■白金豚のヒレカツ ■鱈きく(白子)の揚げだし ■鯖のハラス燻製の炙り・牡蠣のグラタン・温野菜サラダ ■磐井鶏の串焼き...自家製くん製3種盛り、ブルスケッタを注文。 この日はとても混雑しており...白子の揚げだし・牡蠣のグラタン・鯖の燻製炙りです...
【謹賀新年】完全個室で最高のブランド牛【鹿児島黒牛】をヒマラヤ産岩塩でご堪能ください。
20298人
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...カルビ、ホルモン、和牛炙り肉握り4貫、燻製ベーコンとエリンギのポテサラ、アールグレイの苗木を頼みました。...■グリーンサラダ ■自家製ピクルススティック ■燻製ベーコンとエリンギのポテサラ ■キムチ ■白菜キムチ...^) ▼コース内容 海鮮和牛ユッケ 燻製ベーコンとエリンギのポテサラ 極タン三種 和牛特上ハラミ...
...香辛大根、シルクスイート ◯京鴨の炙り焼き、鳥取大山鳥の燻製 ほんのり鴨の味、クセがなくて良くも悪くも食べやすい。燻製はパサパサで素材の味もよくわからず、燻製にするならもっと脂の強い部分の方が美味しそう...
型にとらわれない焼きの技術で、新しい形の焼鳥をご提供。
15764人
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...漬物 おにおろし とりわさ はつもと なす ささみ かしわ 薫製ポテトサラダ ズッキーニ レバー ほぼ生 うまい つくね...焼きすぎない感じ良かったです! ・薫製ポテサラ 燻製の香りとポテトサラダとマッチしていました! ・鶏スープ...
...■あん肝ポン酢は私の好物です(o^^o) ■友人がオーダーした『さばの燻製』です(o^^o)乙な一品でした。...割鮮本日盛り合わせが運ばれてきたタイミングで、 ・あん肝ポン酢 ・さばの燻製 ・ウニ刺し ・カキ和風グラタン ・真鱈白子天ぷら ・水イカげそ天...
...産地: アメリカ 品種:ピノ・ノワール チェリーやカシス、ハーブなどの香りと燻製香が 融合した個性的な味わい。当店のお料理全般と お楽しみいただけます。...品種:ピノ・ノワール ライト・・⦿・・フル チェリーやカシス、ハーブなどの香りと燻製香が 融合した個性的な味わい...
★こだわりの焼き鳥専門店★駅近☆個室あり☆希少なじどっこをお楽しみください♪
18466人
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...■出汁たっぷりの出汁巻玉子 ■鶏スープ ■きゅうりの漬物/鴨の燻製(お通し)/地頭鶏もも肉ユッケ ~蘭王卵のせ~...■お皿面白い ■いくらたっぷり ■ポテサラ ■合鴨ロース燻製 ■お箸 ■ビール ■店内 ■1階 ■自分で焼く焼き鳥...8品目、最後の締めは燻製醤油の黄金の卵かけご飯! 普通の卵じゃないです!...
...めちゃ美味かった。 ステーキは、ガラスのふたをして煙で燻製してるので1分くらいお待ちくださいとのことだったが、普通のステーキを食べたかったので、即オープンして食べた。ステーキは燻製は、不要な気がする。 あと、いくら丼にとろろと味付け海苔と甘酸っぱい味のタレ...ステーキはいちぼで燻製してもってきてくれます...
...オススメのタコポテトサラダは、燻製風味で良かったです。 そして馬刺し。...うずらのたまごのスモークはお酒のアテにぴったりなひと品です。 濃厚な燻製は日本酒にもハイボールにも合います...
《京橋駅徒歩2分》【うにく】【ユッケ寿司】【肉ひつまぶし】などを和の雰囲気の中楽しめます。
14103人
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...4.冷製合鴨の燻製 分厚くカットした冷製合鴨の燻製。程よく脂が乗って弾力もあり、口の中に入れると燻製の良い香りが鼻腔を通っていく...
【京橋駅から徒歩5分38階】大阪城を見下ろす絶景と共に味わう旬の厳選食材やコース料理を堪能
18708人
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...■芋焼酎 甕八☻ ■比内地鶏つくね炙り☻ ■濃熟茸と燻製あん肝の柚子味噌朴葉焼き☻ ■鯛飯の焼きおにぎり茶漬け☻ ■花見弁当 ■連れと夜景 ■大阪城 ■黒丸 ■天然真鯛の焼き竹輪・木の芽昆布醤油炙り ■アスパラつくねの網脂鉄鍋焼き~燻製マヨネーズ~...アスパラつくねの網脂鉄鍋焼き~燻製マヨネーズ~ :これも旬ですね~アスパラをつくね風にするなんてなんたる発想!網脂がまたジューさを出し香ばしい!燻製マヨネーズも風味をプラスしとても美味しい一品でした♪1300円...
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