横浜の燻製に関するお店

...■【SMOKED】 全て手仕込みの自家製燻製たち。 全9種類の中から３種類または６種類お選びいただけます。 ぜひお好みの燻製をお探しください。　■鯖の燻製 とつかブランドに認定された鯖の燻製...

...素敵な雰囲気のこだわりの燻製バル ふらふらと2軒目探しに雰囲気の良さげのバルを発見！！ 燻製バル、、、何それ気になる！という事で入店。 店内に漂う心地よいスモークの香りと、こだわり抜かれた燻製料理の数々が自慢のバルです...

...ヤバくて（ill）劇的（dramatic）なモヒート。スモークに閉じ込められた幻想的な演出と軽やかな燻製感。オープンからの人気カクテルで...

...女性も入りやすい野毛では珍しく上品な造り。 次々に出てくる焼き鳥持て余して美味しかったです。うずらたまごの燻製はかなりいけました。 締め...

...牛タンの醤油漬け タンは柔らかく、臭みも無し。 お酒がすすむ一品です 燻製盛り合わせ ほんのり燻製の香りと味がしてこれも良い 牛筋煮込み これは関西風みたいな感じです。...■真鯵刺身　■お任せ握り　■葱じゃこだし巻き　■かき揚げ稲庭うどん　■薫製盛り合わせ...

...中には小さく切られたアボカドとマグロ赤身、底にはトマトです。上に乗っている白い生クリームは燻製がかかった濃厚な味わいで塩気と旨味がありベーコンのようでした...

...ローズマリー 「シェフのおまかせパスタ」 メカジキの燻製 グリーンオリーブ アルデンテもアルデンテな、固めしゃっきり麺。 加熱したことで、さらに燻製特有の香りを効果的に活かした、 得も言われぬ一品。...有機野菜のミネストローネ 前菜三種盛り合わせ 本日のパスタ 燻製メカジキとグリーンオリーブ(*) ツナと茸のスパゲッティ...

...■帆立 根セロリ グレープタルト　■鴨肉の燻製 栗 レーズン　■茸のブルーテ 栗のブレゼ コンソメジュレ...ベーコン、ブリオッシュ ・タスマニアサーモンの燻製、紅時雨大根、パッションフルーツとエストラゴン...ベーコン、ブリオッシュ ⭐︎タスマニアサーモンの燻製...

...揚げてもトロっとしてるんです♡ 燻製出汁で召し上がれ！　■穴子スパイシー　■オニオングラタンスープ　■湯葉ごぼう　■もち明太子 女子の注文率No.1！ 燻製出汁で召し上がれ！　■レンコンカレー肉詰め　■キスとみつ葉...■「はち」のクリーミーポテトサラダ　■燻製イカとセロリのマリネ さっぱりしたのもが食べたいならこれ！...

...おいしい。幸先が良い。 次に出てきたのが前菜盛り合わせ。蕪のムース、キャベツのスープ、燻製のサーモン、鴨のコンフィ、パルミジャーノと生ハ...

...コリコリのクラゲ和え /冷やしトマト/ひざ軟骨揚げ タコの唐揚げ/広東風合鴨燻製/サクサク揚げワンタン　■牛肉スパイシー串 (3本) ジ...

...ありがとうございました◎ 燻製鴨のタリアータポルチーニのパテは、ボリュームがあります。燻製の香りが秋！を口の中に^ ^ ワインとの相性がよいかも^...バケット付き　■本日の鮮魚カルパッチョ　■燻製鴨のタリアータ...

...たぶん、Bランチがお得です。 燻製カジキマグロ...トマトソーススパゲッティにしました。 大盛り！(大盛り、無理でした^_^) 『迷ったら、コレ』 スープ、サラダ、パンがタイムリーに運ばれ、暫くするとメインが… 大盛りは1.5倍はあると思う。 燻製されたカ...ライス付き　■いろいろ魚介のトマトクリームスパゲッティ　■燻製したカジキマグロ・オリーブとケッパーのトマトソーススパゲティ...

...■ししゃものスモーク　■じゃがいものナムル　■燻製ミックスナッツ　■魚の燻製の出汁茶漬け　■鶏白湯茶漬け　■マヨラー必見...を注文。 付けタレは岩塩、バジルソース、ソース、レモン汁、燻製出汁 数本づつ持って来てくれます...

...◆合鴨とトマトのアヒージョ ¥850 合鴨の燻製を細かく切ったものとプチトマト、ニンニク、鷹の爪が入っています。...さっぱりいただけます。 ◇合鴨とトマトのアヒージョ 鴨は燻製ぽい香りにトマトの酸味が溶け出して パンチもありながら重すぎなくて◎...

...■蒸し鶏のネギソースかけ　■四川風燻製アヒル　■広東風蒸し鶏　■牛肉とハチノスの和え ★☆...★☆　■豚肉の麻辣ソース炒め ★　■四川風燻製ソーセージ ★☆　■野菜...■氷川丸　■ランチセット・豚肉の四川風激辛煮込み　■筍と燻製腊肉の辛味炒め...

...■4種のチーズピッツァ　■MAIN DISH 異国獣肉　■燻製豚のグリル ジューシーな豚肉をさっぱりとした塩味で。...■空芯菜とマッシュルーム炒め　■梅とカシューナッツ炒め　■燻製豚のグリル　■ミーゴレン　■トムヤムクン...豚のステーキも燻製されていておしゃれな味がしました!...

...岩牡蠣、生ハムと水茄子の巻いたの、ゲソのガーリックバター焼き、ポテトサラダなど追加。 特にポテトサラダは鯖の燻製といぶりがっこがアクセントで美味しゅうございました...

...1480円 シーフードサラダ 850円 バンバンジー 800円 アワビの冷菜 2480円 蒸し鶏の冷菜 800円 アヒルの燻製 620円...

...お酒がよくすすむ塩加減でした。 鯛のマリネ サラダ仕立て 新鮮な鯛をさっぱりといただけ、暑い夏にぴったり。 いなだの燻製 個人的に燻製が大好きなので...