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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...徳利 1958円 約0℃の雪洞で貯蔵され、ゆっくり静かに熟成された純米吟醸酒 ■メガ角ハイボール 通常の約2倍!...■山崎焙煎樽仕込梅酒 コク、華やかさ。ウイスキー樽熟成。 ■八海山梅酒・景虎梅酒 ■チキン南蛮定食...■爽やか〜 お疲れ様でした！ ■玄関を入ると目に飛び込む当店熟成の焼酎の樽と甕が自慢です...
...ボトルセット〈氷・水・お湯〉は無料でご用意いたします。 ■知心剣 長期熟成 〈麦焼酎〉 グラス 528円 ボトル 3850円...ボトルセット〈氷・水・お湯〉は無料でご用意いたします。 ■一刻者 長期熟成〈芋焼酎〉 グラス 550円 ボトル 4400円...
...うっかりこれを最初から汁に投入してしまって、汁の味がわからなくなってしまいました。それでも汁が薄くて熟成感のない感じなのはなんとなく解りました...
...夏のプラチナセット980円税別 【上段左から】 鮪、びん長鮪、炙りびんちょう鮪、熟成かれい塩ごま油、活け〆かんぱち 【下段左から】 とろ...
...ボリュームが減った分ブリカツが２枚付くと言う構成。その他小鉢とかはみんな共通だと思います。 特別な魚の熟成や鮮度感はあまり無かったですが...
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