全国の熟成に関するお店

...60日熟成の猪の腿、60日熟成の豚ヒレ1　■熟成肉盛合せ：140日熟成の赤城牛のシャトーブリアン...

...今回はコースで注文。 コースのステーキはボリュームがあり、2人で食べても大満足。 熟成牛のTボーンステーキ、予想以上の美味しさでした！スタッフの皆さんも感じ良かったです。 繁華街のど真ん中の立地。ワインも持ち込み可能でした。パンや付け合わせも美味しくて、熟成のこだわりお肉が柔らかく旨味ありとても美味しかったです。...シェアサイズ ￥1210 ハーフサイズ ￥880　■ステーキ　■熟成牛Tボーン AGED BEEF T-BONE 2～3名様用 FOR...

...■クラムチャウダー　■入口には熟成肉がいっぱい　■メインの熟成和牛3種盛り　■ピクルス　■スープ　■オーブン焼き、フォカッチャと　■シーフード、鯛のカルパッチョ　■グリーンサラダ、トリュフドレッシング　■熟成和牛のシャルキュトリー...

...パルミジャーノ・レッジャーノ協会は、熟成期間中に厳重な検査を行い、その上で約2年かそれ以上の長い熟成に適しているものを“Parmigiano Reggiano”（パルミジャーノ・レッジャーノ）、熟成12ヶ月の時点で微小な傷や内部にわずかな欠陥が見られるもの...

...1800円　■自家製ハム　■熟成ベーコン　■鶏レバームース　■パテドカンパーニュ...柔らかい自家製ハム、フルーツソースとマスタードソースが合う。 熟成ベーコン。これでもかという燻製度合い。 キャンプっぽさがナイス...柔軟に対応してもらえて好印象。 レバーパテに熟成ベーコンのソテー(?) パテドカンパーニュにスモークサーモン...

...いただいたデリプレート ◆鰆の熟成生ハムと蕪のコンフィ ◆焼きナスとタコのタルタル...◆デリプレート(10食限定) 1990円 鰆の熟成生ハムと蕪のコンフィ 国産鶏胸肉のムースとキャロットラペ...French Deli plate ☆鰆の熟成生ハムと蕪のコンフィ ☆国産鶏胸肉のムースとキャロットラペ...

...半身。良い焼き色ですね。さすがに深い熟成とかはさせないで若い状態。 これも◯ ・...吉田豚は、店内のショウケースに飾られているものだそうです。 熟成させているそうで、お肉の甘みを十分に感じられる一品でした。...そして約１週間じっくり熟成させて旨みを引き出すそうです...

...カベルネソーヴィニヨン) オーク樽で１年以上瓶内で最低６ヶ月の熟成。各国のワイン品評会で金賞を総なめに している...■ジェラート盛り合わせ　■和歌山産チーズ モロマッジョ　■和歌山産チーズ 熟成チーズの金山寺味噌和え...

...■熟成肉の牛スジ煮込み　■わさびクリームの生パスタ　■熟成肉のタタキ　■熟成肉パテ...

...こちらではワインソース、 赤味噌で頂きました。 日本酒は、玉川自然仕込み山廃純米酒ヴィンテージ半合（550円） 3年熟成の深みとコクがあって...

...日の入り後　■フォアグラをのせたチーズリゾット　■本日のカルパッチョ　■奇跡の食パンのステーキサンド　■熟成もちもちパスタのナポリタン　■熟成もちもちパスタのお肉たくさんミートソース　■たっぷりウニの濃厚パスタ！　■マルゲリータピザ　■大人気の焼きカレードリア　■コース料理 記念日に大人気！(ピッコレ A)　■熟成モチモチ焼きナポリタン...

...オリーブもついてシャンパンとの相性もグー 生ハムも程よく熟成されていて美味しかったぁ。 エクストラコールド800円...子どもたちのたくさん好きなものがあって良かった。 パパもおいしい料理にアサヒ熟成生も頼んでご満悦...

...創作感たっぷりです　■神戸牛サーロイン肉寿司 拘りの熟成の赤酢とサーロインは運命の出会いです！...2,980yen ・桜鯛(明石) ・熟成のサワラ(淡路) ・のどぐろの焼き霜造り(対馬)...ワイン屋さんの赤ワインのブドウジュースは 六ヶ月熟成された無添加...

...■1924 スコッチ・バレル シャルドネ 産地:アメリカ カリフォルニア 品種:シャルドネ スコッチ樽で熟成される濃厚なシャルドネ。 濃...

...■パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のテリーヌ)　■2週間熟成 手造りロースハム　■地鶏の白レバームースとバケットスライス...丁寧に躾けられたプティ・シラーや、夕陽のように美しく熟成したガメイなんか、それはそれは他に代え難い魅力を備えています。...500 自家製の地鶏のパテ・豚のソーセージ熟成ロースハム 注文時にカミカミな私...

...かなりな山吹色。変わった香り？初めてかぐ。 なんかニスとかチーズっぽい。 酸は弱い。かといって色の割に熟成感ない。 味は 水っぽい。glass の料金で買えちゃう wineだから(笑) さて、赤は ・Primitivo di Manduria Poggio le Volpi￥700 コレは安旨で安定してるもんね。酸、果実味、 熟成感バランスイイ...

...さりげなくとお肉達が出迎えてくれました。 もうこういうの、テンションがあがりますよね！ お肉の出迎えがあるから、熟成肉とかかな？と思ってましたが、熟成肉って感じではなく...

...ふくらみのある豊かなコクと甘さ、 心地良い樽の余韻が楽しめるウイスキー　■ブッシュミルズ ブラックブッシュ シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わい...

...『ブーケ』 じっくり焼いた黒毛和牛のローストビーフに、マイクロハーブとエディブルフラワーを乗せ、フレーク醤油とスイスの熟成チーズ「ベルパークノールアルト」を散らして...

...トリュフの香りがスモーク鴨とマッチしていた絶品過ぎた❗️ビールとの相性が抜群 ▪️スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ 熟成されていてめちゃくちゃ美味しかった‼️おつまみに最高の一品！ ▪️ガーリックシュリンプスパイシーフリット...