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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【JR秋田駅徒歩7分】秋田を代表する比内地鶏料理の専門店です
12077人
貯まる・使える
...比内地鶏のモツ煮込みは、普段豚や牛のモツを食べる人には、思っていた煮込みとは違く感じるようです。 キンカンなど入った秋田特有の煮込みです...
...オーダーは卓上タッチパネル使用可能。 今回はノミホ付きコース+アラカルトで利用。 以下、覚えているものだけですが・・ 牛スジ煮込みは良かったです...
【個室有】炭火焼き鳥と秋田の肴・郷土料理も楽しめる居酒屋 <地酒10種類以上・地元鮮魚も有>
119人
貯まる・使える
...■■秋田郷土の味 ■比内地鶏のきりたんぽ鍋 ■秋田味噌ホルモン煮込み ■【入荷次第】比内地鶏鶏もつ煮 ■いぶりがっこ...■純国産鶏もみじ卵使用 絶品出汁巻き玉子 ■ホルモン煮込み ■低温調理の鶏レバ刺し ■銀だらの味噌漬け焼き...■本マグロのレアカツ ■ポテトフライ ■ホルモン煮込み...
...■◆◇ 店長こだわりの一品メニュー ◆◇ ■牛すじ煮込み ■ホルモン味噌煮込み ■点心しゅうまい ■あさりバター ■じゃがバター ■◆◇...とりあえず餃子は腹に重そうだったので ★秋田味噌のホルモン煮込み ★鶏レバ刺し(低温調理) ★肉巻ききりたんぽ ★瓶ビール...
...ぐつぐつ煮込みお召し上がりください。(ご注文は二人前から承ります。) ■きりたんぽ味噌焼き 特製味噌をからめて焼いたきりたんぽ。秋田を代表する郷土料理です。 ■きりたんぽ肉巻き 肉を巻いたきりたんぽ焼きはビールにもお酒にも合う逸品です。 ■ぎばさやっこ 海の納豆といわれる粘りの強い「ぎばさ」をのせた新食感のおつまみです! ■ぼたっこ茶漬け ぼたっこ=しょっぱい鮭 丁寧に取ったこだわり出汁を注ぎ、ほっこり優しいお茶漬けで。 ■大曲納豆汁 たっぷりの山菜ときのこを味噌仕立ての出汁で煮込み...
...■お店の雰囲気 ■お通しプレート、親鳥の煮込み、水こぶ、縞鯵と平目のなめろう、ガーリック海苔巻き ■千歳盛...ウニのゼリーよせ、ガーリック焼きおにぎり ■牛スジの煮込み、ヒラマサとヒラメのなめろう ■きりたんぽ鍋(小) ■比内地鶏...お塩でいただくとんぶり豆腐、固い親鳥の煮込み...
デイリーランチから特別な日のディナーまで。ホテルシェフの味を心ゆくまでお楽しみください。
1135人
...企画モノ これが脅異の1970のコースを頂きました。 盛り合わせは 豆腐のムース、サーモンピンチョス、野菜のジュレ、 牛スジ煮込みでした...
秋田「素材探求」。秋田旬の食材はもちろん、全国の美味しいものを探求し皆様にご提供。
1209人
...■秋田牛すね肉の赤ワイン煮込み 地産地消の一品。 すね肉本来の歯ごたえを残しながら...ほうれん草のソースで ■口直しでラフランスのソルベ ■牛ほほの煮込み ■最後のデザートはプレートで ■デザートの後にコーヒーが...これに蕎麦とアイスが付いたコースになります。 グリーンカレーの煮込みからチリソースの料理へと...
...■特上海老天丼 天然ブラウン海老を3本使用した、神楽イチ押しの贅沢天丼です。 ■冷たい肉蕎麦 親鶏を程よく煮込み、トッピングしました。親...
...鹿児島で食べ放題した昔が懐かしい。 お通しはもつ煮込みと大根の煮込みと2種ありますが...■中華風 ■中華風豚肉定食 ■ご飯大盛り ■豚肉 ■外観 ■煮込みハンバーグ定食...
...壁に貼られています。「さば焼き」「から揚げ」「煮込みハンバーグ」「しょうが焼き」の4種類の中から、選べました...きいていました。本日のおすすめは、煮込みハンバーグだったようでした。女性二人連れは...とにかくボリュームのあるランチで、煮込みハンバーグもおいしかったです...
...■季節を味わう秋田野菜のオイスターソース ■素材の味を楽しむ、秋田野菜の塩炒め ■旬の秋田野菜と春雨の土鍋煮込み ■飯・麺 ■八幡平ポー...
...フォアグラのバロティーヌ ■シャポンの赤ワイン煮込み ■デザート ■地元テレビ局の取材が入りました・・(;´∀`)...アワビ茸と小松菜 男鹿の藻塩 ■若鶏とひよこ豆の煮込み ターメリック風味 バターライス添え ■パンナコッタ...最初の皿、秋田牛の「ハチノス」の煮込みが秀逸...
◆秋田キャッスルホテル1階◆秋田駅から直進徒歩10分◆歓送迎会、同窓会、法事に個室をご用意
548人
貯まる・使える
...衣笠茸、魚肚(魚の浮き袋)等の具材と、鶏・豚・牛・貝柱からとったスープをじっくりと煮込みました...5 鶏肉とニンニクの芽の炒め 蒸しパン添え 6 真魚鰹と季節野菜の煮込み 7 やきそば特製ちまき 8 杏仁豆腐 の8品で...
...■サザエウニ和え ■梅しぶき ■蟹取り合戦 ■焼酎の肴 ■自家製さつま揚げ ■板つくね(タレ・塩) ■砂肝串 ■ホルモン煮込み ■豚角煮(玉子入り) ■牛すじ煮込み...
...予約必須です! 後からいつもののんべー氏も合流してパンツカーイ! メヌー郷土料理が多すぎて何を食べるか悩む。 まずは比内地鶏の煮込み ちょうちん入り!美味い! 季節外れのきりたんぽ鍋! 写真映えするようにきりたんぽリフトをやってもらいましたw...
...黒胡椒とネギで仕上げます。 ■県内産ホルモン煮込み 秋田県産の脂ののったとろとろ豚ホルモンの煮込み。 ■牛スジあっさり煮 かつおだしで煮込んでポン酢で食べる常連さんに人気の一品。 あっさりとした塩ベースの牛すじ煮込み...
...■馬刺し ■馬のレバ刺し ■煮込み ■三日仕込みの角煮 ■たこさんウィンナー ■揚げ出し豆腐 ■だし巻き玉子 ■辛々麻婆豆腐 ■鶏皮ぎょうざ ■山形牛 牛すじ煮込み ■ピリ辛ウインナー3種 ■海老マヨネーズ炒め ■海老チリソース炒め...540 赤魚の煮付け&チキンカレー 550 赤魚の煮付け&もつ煮込み 550 市役所そば 最近は活気があまりない秋田の官公庁街の山王地区にあるお店...
...■トマトの三杯酢 ■新鮮野菜の盛合わせ ■自家製もつ煮込み ■鶏せんべい...■なんこつ ■ねぎま ■ベーコン巻き ■レバーたれ ■牛すじ煮込み ■玉ねぎ ■皮たれ ■お通し ■小上がり ■日本酒...地味なんだけども癖になる旨さ ⑩比内地鶏の塩もつ煮込み(339円) もつが大好きなので 煮込まれてクタクタになった...
...日替わりランチのポークシチューオルロフ風は、ようするに洋風角煮。 薄味で豚のブロック肉を柔らかく煮込み、そこにデミグラスソースをかけて、...
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