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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・なめろう 以上になります。 全体的に魚の鮮度が抜群でした。 驚いたのは酒肴と握り寿司。 酒の肴は、あん肝と茄子の煮浸し、ぶり大根で1,...
...炙ったもの、漬けた珍味など味や香りの軽いものから 濃いいものまで。味覚が幅広く刺激されついつい純米酒がすすみます。 また牛蒡の煮浸しから始り水雲でお鮨に繋げる流れは安易にお刺身を並べるのでは...
...お出汁はコクを感じる優しい旨味がいい。手抜きなし。 揚げ茄子も美味い。 形も崩れておらず茄子の煮浸し並の一品をトッピングで頂きました。 ...
...雲丹(淡路) 刺身 しお(カンパチの子) 鰆 こちだい 先付け ほうれん草煮浸し キリン クラシックラガー 中瓶 司牡丹ひやおろし純米酒 2訪目 2023.2...雲丹(淡路) 刺身 しお(カンパチの子) 鰆 こちだい 先付け ほうれん草煮浸し キリン クラシックラガー 中瓶 司牡丹ひやおろし純米酒...
...さばゎ部位選べるねん 頭と尻尾やてやあ 普通ゎ腹身と背中ちゃうけ? 腹身と告げますた 小ちゃいなあ… 小鉢ゎ茄子と厚揚げ煮浸し さつまいも 野菜の炊合せ さばゎほうれん草の胡麻和え ごはん ねぎ わかめ 豆腐 玉ねぎ 具だくさんみそ汁 たくあん...
...■剣先烏賊 ■サーモン ■鳥生レバー ■馬刺し ■小芋と海老の銀餡 ■茄子の煮浸し ■豚の角煮 ■牛筋ピリ辛煮 ■蒸し穴子肴 ■海老の酢の物 ■赤貝の酢の物...ごはんもおいしい♡ お通しからおしゃれ〜!! アボカドの天ぷらにナス煮浸し…最高\(^^)/ 鯛めしは余ったらお持ち帰りもできちゃうので...
...ご飯大盛りだと800円になるそうだ。 この日は烏賊と野菜の炊き合わせに茄子の煮浸し(大根おろし添え)、香のものと味噌汁。 味は悪くないの...
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