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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店
【12/23(月)空席御座います】飲み放題大好評！団体様ご予約お電話にてお問合せ下さい
20897人
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貯まる・使える
...うまし！ ■とろけるロースセット。 ■トロけるロース。サッと炙ります。 ■トロけるロースをごはんにのせて生卵を注入。...まさかホルモン屋さんでロースが食べれるとは！全体を蒸すように炙り、卵黄に絡めて、ご飯の上に乗せて食べる！すき焼きだ...お肉の種類も豊富で、今回はタン、炙りロース...
...一品目は白子と今が旬のモンドールチーズのスフレから。これは旨い！ 続いてサワラの炙り、トレビス、蕪なとのサラダ。絶妙な火入れが素晴らしい！...◆椎茸燻製バター ¥600 ◆カリフラワーと生雲丹コンソメジュレ ¥1,000 ◆炙り帆立と筋子のみぞれ ¥1,200 ◆メンチカツ 1個¥500 ◆nouの水餃子...
...すじこおろしの出汁巻き玉子、からすみ大根、オリーブ牡蠣詰めフライ ■炙り明太子、金時生姜の梅酢漬け、海老のブータンブラン、白えびユッケ ■蓮根チップ...すじこおろしの出汁巻き玉子、からすみ大根、オリーブ牡蠣詰めフライ 炙り明太子...
...サフランソース、金木犀 ■茄子にみたてたラビオリ、バジル、ヘーゼルナッツ、レモングラス、バタフライピー、生ハムのコンソメ ■炙り秋刀魚(なかは生)...
大衆馬肉酒場 三村 中目黒店
【大衆馬肉酒場】うまいをとことん楽しめる馬肉料理店。豊富な馬肉創作料理をお手頃価格で！
485人
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貯まる・使える
...■ヒレ（テンダーロイン） ■特上ロース ■［売切御免］馬レバー ■赤身 ■バラカルビ（あばら下部の脂がのった部位） ■炙りタン ■馬い 握寿司 ■厳選５点盛り ■特上霜降り（１貫） ■炙りネギトロ細巻き（１本）...
...可愛らしい見た目に風味豊かなマリアージュ！ ✔︎胡麻鯖の炙りしめ鯖と巨峰のサラダ仕立て この組み合わせは驚き！！ 炙りしめ鯖にフレッシュな巨峰がこれまた合う〜 二口目には虜なってた...仕上げにパルメザンチーズをかけ、バーナーで炙り...
...一人頭￥6500くらい。 バーニャカウダ、牛炙り焼きの瞬間燻製など美味堪能。 ドリンクメニューも豊富。...たくあん、豆腐、たまご) ・燻製プロセスチーズの炙り ・ホタテ、サーモンのカルパッチョ ・和牛瞬間もも瞬間燻製...広く大人数のグループでも入ることが可能なのでプチパーティー向き 炙り専門！ 燻製のアパート...
...デュカと、タルティーボ 田村牧場の岩手の短角牛のランプ肉を、40日吊るし熟成させアミノ酸の数値をあげたもの 牛脂で炙り焼き 白いのは牛脂のパウダー 柘榴を飾ってクリスマス風に華やかに 肉の水分が適度に抜け旨みの凝縮感を感じる牛肉！...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
29298人
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貯まる・使える
...■フランス ランド産パンタードのコンフィ ■炙り鰯の藤造り ■ピノノワールをイメージした すみれのバシュラン ■オランダ産 仔牛のロティ よもぎのソース ■福岡県産アナゴの赤ワイン煮込み 実山椒の風味 ■ノンアルコールスパークリング ■- アミューズ 北海道竹下チーズ工房 国産モツァレラとピゼッリのジュレ ■- 季節の前菜 南会津産ホワイトアスパラのスープ サラダ仕立て 高知県産アジの炙り...
...塩コショウだけで炭火で表面を炙り焼きされたジビエの皆様がざっくり半分にカットされて登場...牛なのでクセもなくペロリ！ 備長マグロの炙りふきのとうソース 味が想像できなかったんだけど...◆前菜盛り合わせ -豚と鶏肉のパテ -炙り〆鯖 -自家製生ハム 金柑 -牛の頬肉 -タラの芽フリット...
...葉野菜は同量でトッピングの野菜を人数に応じて増量します。 ■□□□ 前菜・冷製 □□□ ■漁師のおすそわけ 炙りホタルイカの一夜干し ■...
...北海道産のホタテは表面を軽く炙り半生状態の非常に良い食感...いんげん、胡瓜、キウイのサラダ 中には炙り海老、フロマージュブランのソース 間に出てきたのは中華粥、...胡瓜、キウイのサラダ 下にはフロマージュブランのソース。そして炙り海老が潜んでる...
...やっといけた！ 「おにぎり朝食セット」550円（10％税込）を。2つ選べるので週替わりおにぎりの「炙り胡麻鮭」と「塩昆布ツナ」にしました...
...■ごぼうのフリット900円 ■冷製茶碗蒸し（お通し） ■炙り〆鯖マキムシ流1,200円税込 ■牛もつ煮込み900円...全部食べつくしたい位ｗｗ ま、そんな衝動をグッと抑えて 「炙り〆鯖カルパッチョ￥800」と 「芽キャベツ、れん根...寒梅さん復帰して良かった。天然ヒラマサ、〆鯖、炙り蛸...
...などなど・・・ 冬季は鍋コースあり♪ ・名物！炙り鴨鍋 ・炙り鶏のメリメロすき焼き鍋 ・はくさいと塩豚の花椒鍋 ・手ごね鷄つくねの鷄パイタン生姜鍋 ・牛もつ、牛すじｇｇのもつ鍋 ・豚肉とおぼろ豆腐の豆乳鍋 ・炙り鶏の辛～いラーラー鍋...
...味付けは好み。 ただ玄米は持つと崩れるくらいやわらかいので、箸で食べたほうが良いかも。 〇黒毛和牛の炙り牛焼肉 320円 胡椒が効いていてピリッとする...
...■アミューズ3種 ・帆立といくら ・とろたくのような ・炙り牛 炙り牛のやつが1番美味しかったです！！ いや...2品目 根付き筍、天然山菜とケーキサレ、鰆炙り柚子胡椒のソース ランチらしくケーキサレがいい感じで青こごみと赤こごみすごく美味しいです...
...中目黒カフェのしょうが焼きと炙りトロしめサバ 中目黒、目黒川沿いカフェの料理をデリv テレビや雑誌でも紹介された、看板メニューの ごま味噌ポークジンジャー1100円と 炙りトロしめサバ1100円。 ご飯は雑穀米で健康志向...「ちょっと一杯」の気分だけ・・ 「ウーロン茶」に「炙りスモーク鴨ねぎ」...
...■イカの塩辛 ■梅水晶 ■大人のポテサラ 当店特製のポテサラに、きざみワサビを添えて ■豚バラ炙り焼き ■エイヒレの炙り...
...身体にも優しい中国料理をご用意しております。 ■霧島豚の炙りローストポーク ■2500円のランチコースです...オーブン焼 ■霧島黒豚の炙りローストポーク甜醤油ソース...焼売 これは！？ なんだかとても個性的な味 美味しい 霧島豚の炙り ローストポーク これも美味...
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