福島の濃口醤油に関するお店

...愛犬を連れて福島県喜多方市へ行った際、たまたま犬同伴可のラーメン店「来夢」を発見！さっそく訪問。 濃口醤油が強調された濃い味のラーメン。...

...全体の調和がイマイチ。 ○黒醤油ラーメン【★3.2】 鶏ガラと魚介のベースに、甘みのある濃口醤油。 見た目に反したマイルドなスープです。...

...その分甘さが強く感じられます。 原材料を見る限りでは、大黒屋さんは”もち米、砂糖、水飴、濃口醤油(本醸造)”とシンプルで、こちらはその倍...

...それでも お店に寄ったときにはついつい注文してしまいます。 ラーメン＋丼のセットで、丼の内容は日替わりで変わります。 濃い口醤油ラーメンで...

...初めて食べる「蕎麦刺し」を頂きます これが絶品❗ 蕎麦の香りが口に広がり、ほんのり甘味も感じる 濃口醤油と本生わさびが合う‼️ こんな美味しい食べ物があったんや～✨と感動 「鳥のかえし焼き」も出汁の効いた甘辛醤油味で...

...800円 ラーメンは、濃口しょうゆがストレートな豚骨清湯と煮干しのだしに...） スープは、豚骨ベースに煮干しの風味がきいた濁りのある濃口醤油のスープ。 結構、背脂が浮いててちょっとコッテリめな味わい。...透き通った感じではないんですが、 豚骨と煮干しの出汁に濃口醤油のスープも麺に絡んでたまらん美味さです！...

...具の方は、縁が赤くて脂身の少ないチャーシューと、ワカメが印象に残りました。 全体的な印象としては、手打ち太麺に澄んだ濃口醤油味の組み合わせで...

...お店のレビューみましたら濃口醤油があり、味玉のおまけ付きと…。 相方は醤油ラーメンの大盛りと言っていたので私は濃口醤油ラーメンを普通でお願いしました。 相方の醤油ラーメン大盛りは、かなり薄目の醤油色合い…濃口醤油ラーメンは...

...郡山ブラックと呼ばれる、先に書いた店の、真っ黒な濃口醤油の酸味がある様なスープとは全く違います。 注文用のタブレットを導入して...３０年近く前の味なので忘れかけていましたが 確かに似てる～(  ૢ•̅_•̅) 濃口醤油とにチャーシューの煮汁がカエシかな？ 濃いめの動物系の出汁に...

...ﾐｯｸｽｼﾞｭｰｽ～♪～♪～ さてお味ですが、 『三味焼(しょうゆ味)』 は濃口しょうゆ味でじっくりオーブンで焼かれ 焦げ具合もばっちり、お肉は影包丁が効いているのか、全く硬くなくて何とも言えない 美味しさです！ 濃口しょうゆ味がご飯との相性もバッチリです！ 『味噌焼(みそ味)』...配膳されるまで少し時間がかかりましたが、 辛口&濃口醤油で味付けされたポークソテーはシンプルながら濃厚で東北らしさを感じます...

...炙り厚切りのバラ巻きチャーシューと 飾り切りの半熟卵半分♪ 茹でインゲンの緑と白髪ネギ！ スープは初めての味 動物系の出汁に濃口醤油のカエシ...

...まあ良い、分かってるから(^_^;) 全く分かってないよね… 着麺。ビジュアルはまさしく白河ラーメン。ほうれん草、ネギ、濃口醤油の透明感。大きめのチャーシューが２枚。ビジネスマンならこれに餃子とビールで十分だね。 スープからいただく。美味い！白河らしい濃口醤油のキリッとした旨味...

...html 煮干し・鰹節・動物系・濃口醤油がしっかり主張するスープ 仕事で須賀川に来たので...この点は細君も同意見でした。 濃い口醤油色のスープは透明感もあり濁ってなくて見てくれもいい感じです。...大きなチャーシュー・海苔・ほうれん草・鳴門巻などの具は、 濃い口醤油スープとあいまってインスタ映えする（⁉）彩を醸し出している...

...いつも通り妻・息子とともに３人でやってきました。 まず、席について驚いたのが醤油へのこだわり。関東風の濃口醤油・関西風の薄口醤油・北海道日高昆布醤油・博多さしみ醤油・はま寿司特製だし醤油の５種類を使い放題☆...

...元ラーメンを注文！ 見た目は、かなり黒っぽいです。 この地域では郡山ブラックというそうです。 スープはタレが濃い口醤油でダシが魚介と動物系。 このお店ならではの濃い口醤油は熟成された独自のあまじょっぱさが特徴的です...

...↑2品が絶品で「もう1杯食べたい」と追加注文 漆黒のスープは見た目に反して塩気は強くない あっさりした鶏出汁ベースに 濃口醤油とコクと旨味がある再仕込み醤油 さらに旨味と甘味のある溜り醤油 このカエシ醤油ブレンド最高やが✨...

...鶏そばは薄い黄金色の透明度高い澄んだスープに嫋やかな細麺で小麦粉の風味や香りが芳しいとても美味しい麺でスープにもベストマッチ。 濃口醤油を使わずおそらく白醤油を使われとるんやと思いますがスープはクリアな黄金色...

...具材はチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルです。 遅めの朝ラーなのでちょうどいいですね。 スープは煮干しと濃口醤油で見た目はとてもブラック...

...意外と…どの素材も主張せずに、極めて円やかな感じです。 又、濃口醤油の色とは裏腹に、しょっぱさも丁度良いかと思います。...そしてやきとりです。 手打チャーシュー麺は濃口醤油と若干ボコボコした手打ち麺、そして柔らか系のチャーシューです...꙰ᴹᴹ꙰꙰ ꙰ᴹみあぴ꙰ᴹ ꙰ miachis2 美味しい濃口醤油と手打ち麺 ◆ ラーメン登録軒数4122軒目 •...