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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
京鼎樓 そごう千葉店
【JR千葉駅徒歩3分】そごう千葉10階/小籠包と本格中華/当日予約♪
6433人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...本当は坦々麺がいいのですが、子供と取り分けるので辛くないメニューにしました。海老そばは、シンプルながらも清湯スープがいい味で美味しいです...
...生姜そばは生姜をたっぷり使った清湯スープで水菜も山盛りのヘルシーな面で代謝がアップしそうな美味しい...あっさり清湯にさらさらの縮れ麺。...あえず一番それらしい｢肉炒めライス｣700円ってのを注文｡即座にチンタンスープ...
...テーブル5卓20席がギュッと。 多彩な単品、定食の中から半炒飯定食880円をお願いしました。 ちょっと豚感の強い清湯スープに良くある中細縮れ麺...
...醤油と胡麻の２種類選べるタレは゛醤油゛を選択、こちらの清湯スープをベースにした醤油ダレは...出汁のベースは丁寧に摂られた鶏ガラか。透き通っている清湯が丁寧の証拠。 台湾風に揚げ葱がスープに浮かぶ。...■ 塩ラーメン 鶏がらベースの優しいけれどコクのある清湯の塩らーめん...
...スムーズな調理でそんなに待たず。 スープは綺麗な黄金色の清湯。 動物系メインに軽く魚介の出汁、 旨味がガツンと攻めて来て、目を見開いてしまう程。 こんなに旨味の強い塩清湯は記憶に無いくらい。 塩ダレもバチっと効いて...付きにしました。 サラリとしたスープは清湯でも濁り...
...ます嶋＠千葉中央（中華蕎麦） 清湯がきれいな一杯。反射的にレンゲでスープをすくってしまう。店に入った時から気付いていた昆布や魚介の香りが駆け抜ける。いまや一概に清湯＝あっさりとは言い切れない...店内はＬ字型の木目調のカウンター９席。 清湯煮干し醤油の黄金スープに...
...商品名からすれば、様々スパイスも使用されているご様子 ただ胡麻と辣油、それぞれの主張もしっかりしており 雰囲気としては、鶏清湯の担々麺にも思える味わいとなります 続いて具材の主役...
...＜魁力屋特製醤油ラーメン＞ 数種類の醤油を調合し、スープは厳選した国産鶏ガラを 二時間で炊き上げた透き通った清湯（ちんたん）スープが特徴...
...その料理体系のすべてを見る・・・こちらのお店にまでそれを適用するかは微妙ですが、フレンチにコンソメスープ。中華でも清湯など極上の高級食材から取るスープがありますね...
...二代目が麺茹でを担当。 しばし調理の様子を楽しんでいると着丼。 そうそう、これこれ(≧∀≦) 昭和にタイムスリップ。 優しい清湯スープにシャキッと野菜炒めとサクッと揚がった柔らか豚肉がたっぷり...
...肉ワンタン麺1045円をオーダー。 ワンタッチコールがないので座席で待てないのが難点。 しばし待って完成。 鶏豚清湯に節や煮干し、軽く背...
...店内入り券売機の前。清湯も選べるとかと、ちらっと見たネットの情報。券売機迄の店外店内の情報ではそう言うことは案内が無いかな？清湯のボタンも無い。 仕方なく、お店のデフォルトでいいか・・・と...健康を考慮して残したい人は清湯(チンタン)を選択できる...
...小振りの器に入ったスープは一般的な中華スープと思いきや、トロミがかったもの。 鶏ガラ出汁の清湯系ベースでトロトロのスープが麺に良く絡みます...
...■ラーメン(並)！ ■優しく澄んだ清湯スープ！ ■滑らかな中太平打ち麺！ ■心の味餃子(2個)！...かえしの塩分も結構しっかりめに効かせていて清湯ながらもなかなか力強さがある仕上がりで美味しいです！...■濃厚つけ麺並盛 1000円 ■極太麺と濃厚魚粉つけだれ ■清湯系スープ...
...凄いぞ非乳化でこの感じ… コンビニでお馴染みの某チルドの二郎系レンチンラーメンの清湯スープの感じにそっくりですが、当然それよりも数倍美味い！...スープの味変を楽しみました。確かに、二郎というイメージからすると清湯アッサリ目のスープなので...
...テーブル3卓12席の店内はお昼時になれば近所のお年寄りやサラリーマンで賑わいます。 ラーメンはオーソドックスな鳥豚野菜清湯。 ところが今...
...白菜・人参・タケノコなどのお馴染みの野菜に マッシュルーム・イカ・ホタテ・エビなど盛り沢山。 スープはあっさり清湯、少し塩分濃度高めです...
...一見シンプルながら凄い！一杯 ■生姜薫るスープに細縮れ麵がよく合う ■カエシ弱めの清湯なスープ ■小鉢は昆布煮 ■ツナギ多めのフワッとしたメンチだ ■外観、遠目に...ラーメン）850円をライス少なめでお願いしました。 生姜の効いた優しい清湯スープにサラサラの縮れ麺...
...ご飯ものと担々麺のセットをE高菜チャーハン（半量）と担々麺（半量）1100円をお願いしました。 辛さ控えめ清湯ベース。正にザクザク♪コリ...
...ボリューム感のある半ちゃんセットを選択。 前回と違ってら～めんはデフォの定番醤油ら～めん。 10分ほどでプルプルのコール 清湯醤油は相変わらず旨みのある味わい 絶妙な加減で化調を使っていると思われますが駄舌では判らない...
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