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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■瓶ビール880 ■食前酒 桜ノンアルコールカクテル ■八寸 信州サーモン燻製菜の花巻き 手長海老唐揚げ 天豆 こごみ梅肉 蛤と筍の芽和え 独活蜜煮 ■造里 安曇野産桜鱒 安曇野産六王大岩魚 牡丹海老 妻一式 岩魚のお刺身初めて食べました...
...或いは、鱧、鰆、蕎麦はフレンチに拘らず普通の和食に(鱧は湯引きに梅肉、鰆は塩焼きか味噌漬け、蕎麦は蕎麦切り)にした方が味の広がりを楽しめ...
...風呂から上がったら夕食。以下のとおり、まあ、ありがちな旅館会席です。 ○ブルーベリー酒 ○ウド梅肉、枝豆とトウモロコシのクルミ味噌、青唐...
...お椀が欲しいので楓のコースを。 ・前菜 馬鈴薯摺り流し、蟹と夏野菜のお浸し、鱧胡瓜酢、蛸・百合根・梅肉、鮎一夜干し、サーモンチーズ 朱の...
...・食前酒 自家製梅酒 さっぱりとしていて、食欲を誘います。 ・前菜 栗のいが揚げ 山女の山椒和え 鰻照焼 冬瓜梅肉ソース添え モロッコいんげん胡麻味噌風味 銀杏塩煎り スモークサーモンの洋風仕立て どれも手がかかっていて...
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