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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【京都嵐山】風光明媚な立地に佇む落ち着いたお宿で旬の京都の味をランチでお楽しみください。
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...①らんさん 夕食 先付けからはじまり お造りの カンパチは脂がのって うまっ♪( ´▽`) ハモは美味しいけど 梅肉ゼリーが イマイチ薄味(^_^;) 地鶏治部煮は冷製で 冷たいけど 鶏肉柔らかい うまっ なんか おかしい!私が! いつもなら...
...プロポリスのど飴 15粒 原材料 グラニュー糖、はちみつ、水飴、プロポリス抽出液、カリンエキス、ハーブエキス、梅肉エキス プロポリス、カリンエキス、梅肉エキスも入って健康にも良さそう...
...鱧の焼き霜は目の前で炭で炙っていただけます。香ばしさが凄いですね。山葵や梅肉がきっちり美味しいのは嬉しい限り。特に梅肉はこのまま白ごはんで食べたい(^^)鱧の肝の照り焼きが添えられていましたが...■椀 物 (蓋付き) ■椀 物(蓋を取ったところ) ■河豚の焼きチリ 梅肉のせ 蟹の甲羅詰め...
...黒ゴマ白玉、なんこつ入り鶏つくねの12種類の具材をかつおぶしをきかせた出汁ゼリーで寄せに、まわりに、4種類のソース春は赤い梅肉、夏は緑の...
...蛸柔らか煮 揚げ舞茸 金時草と海月の柚香和え 玉蜀黍地蒸し 水雲餡 梅肉 長芋寄せ 夏野菜ジュレ掛け 生姜 南瓜カステラ チーズ味噌 丸十びんろう...⑤ 鰹炙り 玉葱サラダ 茗荷 辛子 揚げ大蒜 ちり酢 ⑥鱧の湯引き 造り醤油 梅肉ジュレ 山葵 ★ ⑦ 塩水雲丹 汲み上げ湯葉 琥珀ジュレ 山葵 ふり柚子(追加2...
...クラブ (ダブル) ■お部屋からの夜景 ■シングルモルトウイスキー ここはチャージ無し ■ワインとオードブル ■ササミ梅肉入りのフライ ポーク角煮 野菜のキッシュ...
...■「ルウー倍音カレー」① ■「ルウー倍音カレー」③ ■フルーツソフトクリーム。 ■ざんぎ♬︎ ■ゆきのした♬︎ 茹でて胡瓜梅肉和え♡ ■...
...途中立ち寄った福井・南条SAで そばあられ巾着、眼鏡堅パン、梅肉しそ漬を購入。地元の食文化の豊かさ、面白さが垣間見えたミャ。...そして日持ちするけども非常食には・・・堅さがネックかもミャ。 ・梅肉しそ漬 390円 長い距離を走ると...
...たしかに早く出すことは 大切だけど白身の温め直しはバサバサに なります⭐️ 少し待ってでも 焼きたてが食べたい。 ハモも梅肉もう少しいい物だと うれしいなぁ ありがとうございます⭐️ 豊富な海鮮丼メニューにテンション上がる...
...目が醒める程。 あきたこまちとベストマッチ(笑)。 ・焼き鮭 ・肉じゃが ・筑前煮 ・フキの煮物 ・ウドのお浸し ・アイコの梅肉和え ・スクランブルエッグ ・沢庵 ・白菜の漬物 ・胡瓜の漬物 ・いぶりがっこ ・梅干 ・味噌汁(油揚げ)...
...←写真を撮った筈だがない。。。 「梅サブレ」 は、「紀州銘菓」と書いてある。 梅の形のサブレに、中には梅肉が入ってるのか ほんのり酸っぱい感じ。 サクッと軽くて甘さ控えめで美味しい。 「蜜柑のお餅」 は前も他のお店で買ったなぁ。。。www お餅は見た目がお蜜柑?柿にも見える~♪ 食べたらホンノリ甘酸っぱいみかんのお味。 一口サイズなのでパクパク食べられる。 「梅ニンニク」 は、ニンニクを梅肉で漬けて鰹節で和えたもの...
...あと、結構イケたのが「地鶏ダシ茶漬け」・・・ 鶏から取ったダシ茶漬けに、アッサリとた旨味の鶏肉をトッピングして 仕上げに梅肉をまぶして食べます...
...ふぐを練り込んだおせんべいはマヨネーズの香りがします。 食べるとピリッと一味唐辛子がきいてます。 ピリッとした後の複雑な旨味は梅肉も入れているからでしょうか?...
...鮪、海老、烏賊、鯛) 〇金目炙り煮あんかけ 〇高森牛の陶板焼き 〇伊佐木の難波焼き、薩摩芋のレモン煮 〇鱧の落とし梅肉たれ 〇ひつまぶし 〇白桃スープ...
...■北斗産トウモロコシのクリーム寒天 ■大沼産じゅんさいと浅利レモン寄せ 梅肉を添えて ■森町産きゅうりをもろ味噌で...・大沼産じゅんさいと浅利レモン寄せ 梅肉を添えて ・地場夏野菜のスティック...
...エビ、マグロ、八角 ■焼き物 北海道産時鮭の磯部焼き ■洞爺湖町産 ふっくりんこ ■洞爺産黒毛和牛内ももの塩麹漬け ■タレ 梅肉、ポン酢...
...玉子真丈 アボカド酒盗和え 地鶏燻製 豆腐カナッペ 干し無花果白ワイン煮 御椀 鱧真丈 水玉人参 大根 新蓴菜 土佐梅肉 木の芽 造里 季節の御造り あしらい一式 焼肴 山女魚炙り焼き 焼き蚕豆 檸檬 合肴 合鴨小鍋 白菜 芹 クレソン 占地茸...
...コースの料理以外に,ブッフェ料理も。 鹿児島と言えばの黒豚のしゃぶしゃぶ。 造りは,真鯛 高海老湯洗い 梅肉 ばち鮪 結びレモン きびなご 酢みそ 花穂 ルッコラ おご海苔 ぴかぴかのきびなごが美味しいです(*^_^*)...
...古漬けのたくわんを塩抜きして煮ると大根の食感が戻る ・大野の里芋の煮っころがし ・麩と胡瓜の辛子和え ・オクラと山芋の梅肉和え ・ソースカツ ・平打ちの越前そば ・鯖の味噌漬け ・福井米 ・その他...
...■竹輪に切れ目を入れてそこに大葉を入れて天ぷらに… ■これは「玉ねぎと大葉と梅肉のかき揚げ」… ■半分は「コーンとオクラのツナマヨサラダ」で… ■めかぶ...まぐろの薬味に使ったり、「ちくわと大葉の天ぷら」、「玉ねぎと大葉と梅肉のかき揚げ」に大活躍d(^o^)b 「水耕みつば ¥98+税」は...
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