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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨いぜっ(*>ω<)o"クーーッ お通しは1200円 ・比内地鶏の煮込み ・生雲丹のポン酢ジュレ ・筍の梅肉和え ・ガーリック海苔巻き 酒が進む良きアテ 海苔巻きは囲炉裏で焼き立て 手を掛けキチンと旨い 本日のお勧め厳選食材...
...昼食を食べに伺いました。奥のカウンターに案内されました。 生ビールからにします。突き出しはくわいの梅肉和えと烏賊です。これは二つとも美味...
...■豚ロースあぶり塩こうじ蒸し ■ごはん ■味噌汁(わかめ、お麩、めんま) ■小鉢(焼売) ■小鉢(ごぼう梅肉和え) ■茶碗蒸し ■甘味(...
...出されたお冷の美味しいこと、駆けつけ三杯いただきました 「稲穂風稲庭うどん」 納豆 梅肉 山菜 山芋短冊 海苔 ネギなどいろいろな具材が乗ったぶっかけうどん いろいろな味が楽しめたが...
...注文し、さらにお肉を追加注文しました。特上タン(1,980円)です。 特上タンには梅肉ベースのタレがついてきます。このタレでいただくのも...
...目が醒める程。 あきたこまちとベストマッチ(笑)。 ・焼き鮭 ・肉じゃが ・筑前煮 ・フキの煮物 ・ウドのお浸し ・アイコの梅肉和え ・スクランブルエッグ ・沢庵 ・白菜の漬物 ・胡瓜の漬物 ・いぶりがっこ ・梅干 ・味噌汁(油揚げ)...
...■横手牛タン定食。 柔らかい!! ■横手焼そば ■肉!肉! ■鳥天ぷら梅肉入り。 ■ウニ茶碗蒸し。 ■きりたんぽ。しっかり濃い目。 ■に...
...もう、流石としか言いようがありませ ■鶏の梅肉ポン酢味です。 この、梅肉ポン酢味が絶妙な味わいなんですよね。 あれ?...もう、流石としか言いようがありません。 鶏の梅肉ポン酢味です...
...100円)もオススメ。 梅おぼろ(冷)(980円)は冷やがけにたっぷりの梅肉とおぼろ昆布。 梅肉を少しずつ溶かしながら、さっぱりと頂く。 久しぶりだったが、やはり旨い。...エッジが効いたしょうゆだれ,なんだかいけるね味噌だれ。おかわりもしたいし、梅肉のものも気になるけど,それは次回にします...
...■すずき幽庵焼き、若鶏の山椒焼き、間八・真鯛・平目・鮪を藻塩・ポン酢ジュレ・梅肉ソースで、男鹿のとろとろ若芽、さざえ香草バター焼き、秋田のがっこ、ハタハタ寿司...鮪、真鯛、平目、間八、真蛸といくら。日本海の海の美味しさが盛り沢山。男鹿の藻塩、梅肉ソース...
...次が蒸しホヤ のどくろ焼き あえこ ハモ梅肉。 すみません・・・・日本酒下さい・・・ 秋田産のホヤは苦みの中に旨みがギュっ!酒に合うのよ。 のどくろは長崎産。脂がまだのってますね。 あえこも好きなんだよなぁ~。これは主人の地元から。(東成瀬) でハモ梅肉で...■ハモとミズの吸い物 ■蒸しホヤ のどくろ焼き あえこ ハモ梅肉...
...■最初にこうやってお鍋と牛脂がセットされてます ■お通し3種 ■ミズを軽くしょうゆ漬けしたもの ■しどけのお浸し ■タコと梅肉&オクラの和え物...
...なかなか美味だが、じゅんさいがまだ小さいなあ 活はもを、梅肉ソースで!! 梅肉ソースは、かなりの美味 ハモは茹でたてではないので少し温度が低い...じゅんさいと温泉卵とオクラ じゅんさいは少し小ぶりです 活はものアテは梅肉ソースで◎ ハモは少し温度が低いと感じました マコガレイを肝ソース...
...鱧と、生ゆば、夏野菜の天ぷら。ひつまぶし。 夏といえば欠かせない鱧、、湯引きと天ぷらもいただけます。 梅肉ダレとお塩でそれぞれ...
...大根おろしが盛られていると思いきや、お刺身に添えられてる大根のツマが盛られた見た目ありそうでなかった大根のお蕎麦。こちらには梅肉とワサビが添えられている...
...洒落たお通し、メニューから山菜天ぷらに さしぼの梅肉あえ初めて聞く名前です。 お、いいですね。タラの芽よりも食べやすい...というものでもないな、と以前食べた時と同じ感想でした。 添えられた梅肉がさっぱりとより喉越しが良かったです...
...餡掛け ■タイムトンネル胡瓜と、シメサバ ■いろいろキノコ煮 ■真鱈の昆布〆、梅肉醤油と土佐醤油 ■漬物盛り合わせ(コースの一品) ■ささ濁り、楢岡焼片口...シンコの握り寿司 ■生ゆばサラダ ■伊佐美(芋焼酎)三岳(芋焼酎) ■鱧の落とし、梅肉と辛子酢味噌で...
...■先付5 ■ゴーヤ ■肴:ホヤ ■才巻1回目 ■鯛大葉包み梅肉入り ■口直:ラッキョウ ■サーモン ■サーモン断面 ■蛤...しょうしんあん ■ズワイガニ:バフン雲丹和え ■平目 ■鯵:梅肉挟み ■山芋 ■ノンアルも充実 ■車海老頭 ■ほうぼう...・ゴーヤ ・才巻 ★ レア揚げ ・南瓜 ・蓮根 ・鯛大葉包み梅肉入り ・口直:ラッキョウ ・サーモン ・蛤 ・才巻2回目 ★...
...味わい深い。 そこに、海苔・わさび・梅肉・ねぎを混ぜて、かっこみます。 このねぎ、ねぎ師という集団が作っているようで。かなり糖度が高く、葱の臭みもほとんど無い。 梅肉もとろろに合います。これはこれで最高の〆ですね。...■日本酒 氷で冷やされてます ■ハモの湯引き 自家製の梅肉と...
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