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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大トロは下の上で脂がとろけた多めの山葵が丁度いい。 鯖寿司はブリっと立派な鯖で旨いに決まってる! ◯海鼠、牡蠣、枝豆豆腐いくら、柿バター...
...■菓子 ■凌ぎ ■焼物 ■御椀 ■ご飯 ■抹茶 ■紫蘇茶 ■枝豆豆腐と帆立の酒煮 ■鱧と焼き茄子のお吸い物 ■お造り(鮪、烏賊、...帆立 ズッキーニ トマト、三度豆 椎茸 蓮根 胡麻クリーム、枝豆豆腐、浅蜊時雨煮等の小鉢が列びます。 さらに、鰹の造り...ワクワクです。 紫蘇茶からスタート。枝豆豆腐には梅酒が付きます...
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