沼津・伊豆のおいしいワインが飲めるお店

...ロワール産ホワイトアスパラのムニエル 生ハム添え ルッコラのジェノベーゼ Cocotte 赤イカとピエブルー、筍のココット 木の芽のかおり Poisson 須崎クロムツのソテー 蕗の薹のブールノワゼット Viande フランス産...

...パプリカ ラレシ ドレッシング。 食事 白ご飯 鮪時雨煮 木の芽。 お椀 年越し蕎麦 海老天婦羅 薬味。 香の物 山葵長芋...食前酒 伊豆蜜村ワイン。 先付 安肝 ポン酢。 前菜 サザエ木の芽焼き 蛸照焼 鮭麹漬 穴子月冠 高砂松竹梅。 お造里...柿砧巻 蛸 防風 黄身酢 食事 白飯 椀物 蛤潮汁 白髪葱 木の芽 香の物 季節の物三種 水菓子 メロン 苺...

...春子鯛小袖寿司 長芋溜り漬け 蛍烏賊酢味噌掛け 椀盛 筍焼津真丈 若布 独活 花弁人参 大根 木の芽 造里 海鮮盛り合せ 伊豆の朝どれ魚を中心に 天城の山葵 特製山椒醤油 山葵塩 土佐醤油 煮物 小蕪胡麻クリーム 鰊蒸し煮 海老芝煮 鶏治部煮 高野豆腐 青蕗 木の芽 お好みの一品（下記4品のうち1品を選ぶ） ⇒猪肉ロースにしました 竹皮包み焼き 静岡そだち牛と春野菜の蕗味噌焼 鰆の香味焼き 桜風味 筍木の芽焼き 帆立雲丹焼き 酢取茗荷 伊豆のジビエ 猪肉ロースの柔らかステーキ ガーリックソース...

...食事は美味しい。 夜はぐっすり眠れる。 熱川 先付け、サーモン木の芽寿司、雲丹糝薯、造り盛り合わせ、甘鯛西京漬、天蕪含め...では、食事 食前酒 梅酒 先付 イイダコ桜煮、泰豆、百合根、木の芽、北寄貝、鉄砲和之 九条葱、針うど筍ラディッシュ...ふぐ白子豆腐・オレンジカリフラワー 前菜 小鯛酢締め手毬・筍木の芽和え・湯葉 あおり烏賊・子持ち若布・白魚・鰯利休干し 吸物...

...ピーナッツソース。量がちょうどよく美味。 ぬくもり 緑椀仕立て。海老白玉・しめじ・木の芽。温かく味も○ 船盛り 網代潮まかせ。伊豆わさび・伊勢海老 名物 かさごの姿揚げ...・秋刀魚寿司 柿絹田巻き ・無花果落花生クリーム ・翡翠茄子と炙り太刀魚 木の芽 白髪葱 ・かさご唐揚げ 薬膳甘酢餡掛け ・里芋の唐揚げ 菊花餡 柚子胡椒...

...器もいいですね～。 お吸い物 潮仕立 鯛しんじょう 吹流し やさい 青海苔 木の芽 差味 地のものいろいろ お刺身の種類もいっぱいでとても「お贅沢 お刺身のつまも 職人の技の素晴らしさを感じられます・・・ 大満足でした 鯛油焼き 木の芽味噌 あすぱら れもんもち豚巻き お魚もお肉も楽しめて、こちらもお贅沢...前菜 ・鮑の磯焼き ・ホタルイカとたけのこの木の芽ソース ・合鴨のロースト ・ちまき サーモンのお寿司 ・海老とそら豆 鮑...

...次に 御碗 。 若芽のすり流しに、鮎女魚葛打ち、山芋、木の芽。 やさしい出汁の味の効いた、椀物です。 木の芽と、上に乗った梅肉がアクセントになり、味を引き締めます。...【お椀】 清まし仕立て 蟹真丈 胡麻豆腐 つの人参 つる菜 木の芽 【造り】 本鮪 羽太 青利烏賊 【強肴】 豆乳味噌鍋 鰤 海老芋 九条葱 蕗の薹 黒七味 【焼物】 黒毛和牛のグリル 筍木の芽味噌焼き 蚕豆のバター&山椒ソース 【食事】...

...〈夕食〉 皐月 新緑五つ候 ◆前菜 山葵豆腐 イクラ うすい豆 美味出汁 蛍烏賊 木ノ芽味噌 蓴菜酢 霰野菜 鯛の子 粽 あやめ人参 …美しい前菜です。鯛の子を出汁で煮付けたものが美味しかったです。お出汁なかなか良さげ。粽の中の餡は柚子味噌でびっくりでした。 ◆椀 若布真薯の清汁仕立て 鉤蕨(かぎわらび) 根芋 蔓菜(つるな) 木ノ芽 …蕨の先が曲がっているものを、鉤蕨というそうです...鮪 天城山葵 煮物 伊勢海老のしゃぶしゃぶ 塩ポン酢 卵黄おろし 焼物 金目鯛の木の芽焼き 行者葫 カリフラワー 強肴...

...ツルスベのやわらかいお湯で、身体の芯からポカポカとよく温まります。 食事は、夕食・朝食とも部屋食で。 食前酒 春の八寸盛り 蛤木の芽焼き 三色玉子 いか新引きあげ 桜串 空豆豆腐 わらびの白あえ 酢の物 真鯛の酢〆 胡瓜 酢蓮 オレンジ 黄身酢 菜の花...

...太刀魚網代焼き 鶏葱味噌焼き 吸物 鱸炙り焼き 大根 揚げ豆腐 丘ひじき 木の芽 造里 本日の鮮魚 あしらい一式 焼物 鮎塩焼き 山桃コンポート 青瓜浅漬け...キャビア 鯛の子昆布巻き 床伏 【吸物】 甘鯛潮仕立て 大根 占地 葱 木の芽 【造里】 本日の鮮魚 あしらい一式 【焼き物】 伊勢海老スパイシー焼き...

...吸物 清汁仕立て 鰒柔らか煮 肝糝薯 青さ海苔 木の芽 御造り 旬の恵み 鯛、マグロ、サワラ、甘エビ 焜炉 陶板焼き...椀盛り 鮎並女吉野打ち 梅肉 花びら豆腐 新若布 独活 木の芽 お造り 旬の恵み 季節の品 焜 炉 陶板焼き 特選牛ヒレ肉 淡雪醤油 山葵 玉葱の卸しダレ 焼 肴 筍木の芽焼き すずき塩焼き 野蒜味噌添え 椎茸みぞれ 茗荷 焚合せ...

...温泉街ならではの特徴かもしれません。 [ほんじつのお料理] おとおし①ホタルイカ ②筍の木の芽和え お刺身（中トロ、生とり貝、シマアジ）...

...■鮑とあわび茸　■肝ソースを絡めて‼︎(●´ω｀●)　■若竹饅頭 木の芽餡かけ。地味にうまい！　■浅蜊道明寺蒸し 美味でございます^ ^...《御献立》 先 付 白胡麻豆腐 雲丹、百合根 山葵ジュレ掛け 前 菜 筍・独活の木の芽和え 姫さざえ...

...加減醤油 ◆八寸 ・そら豆 玉寄せじゅんさい ・赤貝とわけぎのぬた ・鱒の木の芽寿司 ・合鴨ロース ・五色まんじゅう ・菜の花 利休和え ・海老の松風 お皿をよ～く見ると… 小さな人が3人＾＾ “じゅんさい”のツルンとした舌触りが好きでした。 ◆お椀 ・桜餅の海老射込み こごみ 木の芽 一口いただけば最後まで飲みほしてしまうはず。 道明寺にも...ニューサマーオレンジジュース 煮物椀：春山三彩筍真薯、花麩、花びら茸、木の芽 宝楽盛り ハ寸：ずんだ黄身まぶし...

...玄米ごはん、季節野菜と金山寺、野菜のテリーヌ、うどのきんぴら、手作り豆腐の醤油麹、竹の子の木の芽味噌和え、うどとよもぎ麩のごま味噌和え、ひじき煮、と本日の魚とあり、お魚は、ブイヤベースとタイの粕漬ということなので、粕漬をお願いしました。 飲み物は、ごぼう茶としました。 連休中のこともあり、ほぼ満席でにぎわっており、 片付けもままならない状況のようです。 出てくるまで、少し時間が掛かりました。 配膳されたものは、 山椒の木の芽を始め...

...青海苔ソース、肝ポン酢ソース、ビシソワース 椀物 おくら万頭 魚素麺、ジュンサイ、木の芽 お造り 真鯛、鮪、かんぱち 進肴 玉子豆腐 伊勢海老、鮑、うに...【椀物】 清汁仕立 日の出サーモン 白木海月、うぐいす菜、木の芽  【造り】 沖の品（マグロ...

...１．造り 鯵たたき・鮪・間八・鯛 妻物一式 １．煮物 冬瓜 里芋白煮 楓麩甘煮・木の芽 １．進め肴 下田産 金目鯛姿煮付け １．温物 茶碗蒸し １．鍋物...優しい味の蕪と麩の炊き物で薄味で出汁はしっかり効い ていました、柚子と木の芽の風味がある甘目な赤味噌で頂きました...

...烏賊、ぼたん海老、妻もの、土佐醤油　■椀：甘藍真丈、木の芽、桜海老、雲丹、帆立、清汁仕立　■八寸：筍木の芽和え、養老花見だんご、鮭きみ丸、常武士、海老酒盗、鶏松月...新挽揚げ 断面　■焼物：鮎魚女木の芽焼き 新牛蒡金平 金時生姜...