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日本初上陸・バンヤンツリーグループホテル【ダーワ・悠洛 京都】内で楽しむグリル
2669人
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...・塩麹フォワグラ ビーツ 紫蘇 半兵衛麩 ・浜名湖の鰻 丹波鶏ムーズ キャビア フルーツトマト ・酒粕スープ 柚子 木の芽 前菜は3段の陶器の容器に入っていて...
東京銀座で最旬のクラシカルモダンフレンチ。大切な人と特別な時間を <ご接待、記念日、会食に>
25958人
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...中心のフォアグラもアクセントになっていて美味しいです。 ヒラメのグリエ 木の芽バターソース・・・・ふわっと火入れされたヒラメは抜群の旨さ!! 木の芽バターソースのコクがたまりません。...■33 ■32 ■13 ■12 ■27 ■フォンダンショコラ ■ヒラメのグリエ 木の芽バターソース...
...■クレソン・ピクルス・アンコールペッパー/各種 ■~鮮魚~ ■本日のお造り盛合せ(時価) ■季節野菜と貝類の木の芽和え ■胡桃と鮮魚のカ...
...■浅利とグリンピースのスープ 季節を感じる木の芽の香りと共に ■人参のポタージュ ■「パン」 ・人参、米粉...3.ブリ・ド・モの竹炭パン粉焼き 筍添え ・鯛のコンソメ木の芽の香り ・本日の魚介料理 (ムツのポワレ)...Soupe 浅利とグリーンピースのスープ 季節を感じる木の芽の香りとともに Poisson...
...週末の2部13:30~15:00で食べてきました。 メニューの内容は、 ホームページから参照しました。 筍のロワイヤル 木の芽風味 鰹の炙り焼き ジャンジャンブルソース 冷製ビーフカルパッチョ バルサミコソース 桜海老...
...帆立美味しい。エビはふつう。 うさぎの蓋をあけると漬物二種、可愛い♡ 焼き魚は上品な味付け、幽庵焼きか照焼きってとこか。 木の芽じゃなくイタリアンパセリをあしらってるのが面白い...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄】
25169人
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...グリーンピース いたどり)とともに春感を演出。 ・筍 鶏 山菜 木の芽とエストラゴンの香り 鶏が柔らか過ぎるけど、 うるい...・蜂蜜コンフィ フォアグラ レッドワインゼリー春野菜添え ・筍 鷄 山菜 木の芽とエストラゴンの香り ・お楽しみお魚料理 ・特上黒毛和牛A5フィレ肉 フォアグラ...
...春香る野菜のサラダ添え ■彩り鮮やかな季節野菜の一皿 ■木の芽薫るお魚の蒸しもの、そのジュとリングを纏わせて ■仔羊鞍下肉のロースト...春香る野菜のサラダ添え 彩り鮮やかな季節野菜の一皿 木の芽薫るお魚の蒸しもの...
...西洋人からする とエスニックでアジアのエキゾティックな取り合わせということになるので しょう〜♬ 小さなジャパン・タッチで木の芽を飾った豚バラも一口お味見 致しましたが...
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