全国のカウンター席のあるお店

...まぐろと漬けニンニクの相性が良く美味しかったです。 ○穴子蒸し寿司 440円 赤酢の酢飯に穴子、錦糸玉子、木の芽が添えられた寿司。握りで...

...上に乗ってた紫色のフィルム状のんは、シャドークイーンってゆうジャガイモやって。 へえ。 ★筍のパスタ。木の芽の香り、春やな！ アサリと芹...

...上手だなぁ～♪プロの味だな！と感じました。 ・たけのこ木の芽味噌和え春の息吹♪竹の子に味わい深い木の芽味噌が絶妙です☆ ・ヤマゴボウの漬物...適度な歯応えと甘味が絶妙です。 ☆たけのこ木の芽味噌和え シャキシャキ感もありつつ芽味噌の旨味がいい！...

...あと、「筍の木の芽醤油焼き」は魅せ方勝ちですな。筍の皮の中を開けると、焼いた筍どっさり。味も筍に木の芽溶かした醤油塗って焼いてるんだから美味いに決まってる...の飯盗和え・穴子寿司・白魚と一寸豆の梅和え・蕗の薩摩揚げ・新筍の木の芽山椒焼き ■京都府向日市 鹿島屋『寄せ豆腐』 ■漁場直送...

...紅白柚子膾 黒豆松葉 糸賀喜 【椀物】帆立と蓮根の真薯 蓬麩 白占地 梅京人参 木の芽 【焼物】寒鰆柚子味噌焼 菊花かぶら はじかみ 【煮物】寒鰤霙煮 里芋 焼豆腐...筍 とまと 黄身酢 浅利真薯 磯の香仕立て うるい 花弁百合根 木の芽 鰆利休焼 新馬鈴薯蕗味噌焼 はじかみ 赤眼張桜海老餡掛け 一寸豆青煮 芽葱...

...なめろうの中には木の芽(山椒の葉)や炒り玄米が入っており...)と七味であえて、 そして炒った玄米を入れて木の芽を添えてあります。 これがビックリ！...強いノドグロの出汁にサーロインが加わり旨味の暴力です！！ 中の木の芽やネギがいいアクセントになりしつこくなかったです...

...■鰹タタキ　■丸茄子田楽　■こんにゃく＆がんも　■いび ウニと木の芽　■とうもころし　■とかんつ　■くはーっ！　■メニュー...■がんも・大根　■鮑・京野菜のおでん　■鰆うに焼き　■鯛木の芽寿司　■蕗と鯛の子　■新若布　■俺のだしに行ってきた！...それにしても…魅せ方が本当に上手ですよね、豪快感あり◎ ▼鯛木の芽寿司 鯛の上に...

...■冬瓜干し貝柱餡掛け 振り柚子　■思ひ出の鰊茄子 針生姜 木ノ芽　■ささみ 山葵塩 和歌山梅紫蘇鰹 自然薯あられ 大葉...伊達鶏かつ グリュイエールチーズ 思ひ出の鰊茄子 針生姜 木ノ芽 香の物 大根 胡瓜 人参 酢取茗荷 かしわ...この日のコース内容は ・おもひでの鰊 針生姜 木ノ芽 ・名物伊達鶏かしわ 田野屋塩二郎 檸檬 ・香の物 大根 胡瓜...

...■ランプ・ヒレ　■店頭の看板　■コースのメニュー　■アスパラガスの摺り流し　■季節の前菜3種　■極上炙り握り　■木の芽と筍のたたきユッケ...

...・黒ムツの木の芽味噌焼き 黒ムツ2切に木の芽味噌が塗られ焼かれた形での提供 黒ムツは脂ノリが良いジューシーな個体が使用されておりほろっと身が崩れるのが印象的 味わいとしては味噌煮に近い濃厚なテイストで焼いた味噌の香ばしい匂いが堪りません、、 木の芽という春...

...・お肉とミノのおろしポン酢和え、 ・サーロインの春巻き、下には木の芽とシャンピニオンソース 一口サイズなので、とても食べやすくて、...さっきの濃いのと対比が良き❤️ ◯お肉の春巻き 白味噌と木の芽のソースで、和なのに春巻きという中華の料理方だから...コクと旨みが凄いっ。 ■お肉の前菜 ・肉春巻き 木の芽ソース ・お肉とミノおろしポン酢 ・牛すじ煮込み...

...■【2021年３月23日】ご馳走さまでした。　■【2021年３月23日】『デザート』。　■季節の焼き魚 真鯛の木の芽味噌焼き　■ホタテバ...

...旬のタケノコ、シンプルに焼いていただくことで、自然な甘みが際立ちますね。 木の芽の薫りと共に、春の息吹を感じます。   ＜鍋...ポン酢でいただく勘八の薄づくりは絶品です     温物 筍の木の芽焼き   静岡産の筍ですって～ 柔らかくて美味しい～ 甘め味付けが好みです  ...

...残念過ぎる！ ＜おとおし＞ 春野菜の煮凝りと、炊き合わせ。 鰹出汁がきいたぷるんぷるんの煮凝りも、木の芽がアクセントになっている炊き合わせも...

...キャビア うずらの卵 八角のチュイル　■旬魚の逸品：甘鯛の鱗焼き 青柚子 木の芽 フュメ・ド・ポワソン（魚介の出汁）　■岩手のひとめぼれの土鍋ご飯...キャビア うずらの卵 八角のチュイル 旬魚の逸品：甘鯛の鱗焼き 青柚子 木の芽 フュメ・ド・ポワソン（魚介の出汁） サーロインの焼きすき サマー・トリュフ...

...■1950年代の総本店　■アスパラガス　■巻海老　■甘鯛松笠揚げ　■空豆　■稚鮎　■帆立　■筍木の芽焼き　■個室　■窓際テーブル席　■テ...

...混ぜて食べるととても美味しい つくねは人気なのかなと思い頼んだのですが、ふわっふわで絶対次も頼みたいです！ 鱒にハマっていて木の芽も大好きなので、木の芽味噌で焼いた鱒は春を感じられて...

...メドックお代わりの逸品でした。 アヴァンデセールは梨のシャーベットにスダチのジントニックのゼリー。若手の方の作品だそうです。木の芽が一枚隠れてて爽やかな新風が吹きました...

...前菜や魚介類は軽めだが、神戸ビーフのボリュームはしっかりとあり、満足度が高い。コース内容は以下。 ■アオリイカと帆立貝 木の芽ソース アオリイカ、ホタテ、タケノコ、ソラマメを木の芽のソースで...

...・北海道ホッキ貝と熊本焼き筍の木の芽餡掛け シャキシャキの筍とシャキシャキのホッキ貝の組み合わせがとても良く上品なお出汁の木の芽餡掛けもとても美味しかったです◎ ・太刀魚の炭火焼き 神奈川...ャリ・粉末状の乗換マグロ中落ち・甘エビ・いくら・ウニ・キャビア・木の芽...