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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■れんこんだんご。 ■うざく。 ■アスパラ・マヨネーズ。 ■タケノコの木の芽あえ。 ■山女魚の塩焼き。 ■いわなのお造り。 ■先付。 ■湯蒸しうなぎ ■湯むし...デザートの山椒のジェラートがまた、うなぎを知り尽くしたお店ならでは。青い木の芽が感じられる山椒の香りたっぷりのジェラートに...
...夕食の前菜は、「・もち豚のポン酢ジュレ掛け・筍の木の芽味噌和え・紅鱒蕪寿司・肝松風とチーズ玉子・桜餅・一寸豆蜜煮・蛍烏賊」それぞれ季節の食材が素材の味を生かして調理してあり、前菜ではタケノコの木の芽味噌和えが一番美味しかった。 吸物は...鎧蛸、 当館手造り蒟蒻 炊合 鮑と小豆煮と旬菜冷やし鉢 木の芽庵かけ 焼物 活鮎の踊り焼き 鯵葛 景地神 凌ぎ...
...私の叔父のTOP３に入る店だということで、皆で行ってきました。天ぷらは舞茸、野菜、木の芽がからっとあがっています。 私にはちょっとカリカリすぎるかな...ざるうんどん を1人前追加。 並の天ぷらは、名物の舞茸とかぼちゃ、何かの木の芽(たらの芽ではない？)に青紫蘇を巻いたもの...
...プラス100円で焼きおにぎりに変更できるようです。 ◯お味噌汁 アサリの味噌汁でした。 ◯金目鯛の煮付け 照りのある煮魚に木の芽があしらわれた美しい出来栄え...
...家族４人、テーブル席に案内されました。 まずは、前菜です。ギンヒカリ（群馬県のニジマスだそうです）と鯛のお造り、 鮭寿司、木の芽あえ、も...
...■お造り4種（鮪、烏賊、鯛、ノレソレ） ■河豚真丈、河豚皮のあんかけ茶碗蒸し ■のどぐろと車海老の焼物 ■木の芽と稚鮎の天ぷら、川海老の...
...鰆サラダ焼、蚕豆白和え △□ 洋前菜 嬬恋キャベツのババロアと蛍烏賊と銀光のサラダ仕立て、海藻のプティパン △(□) 蛤真丈、木の芽、結...
...春らしい顔ぶれの5品。 厚焼玉子には、竹の子の柔らかい皮の部分が入っていて食感がいい。 烏賊はサイコロ状にカットされ、木の芽で和えてありました。 白子は、鯛の白子だそうです、へー、です。 山菜は、ツナマヨで和えてありました。 ムール貝は、木の芽のソースが塗られていました。 木の芽って何よ...
...意外や意外。結構合うんですね。 お次は牡蠣のプリン。 口に含んでビックリ。 たしかに牡蠣のエキス。香りも見事。 木の芽をエッセンスとして軽くかじりながら 食べてみたり・・...
...きらびやかに輝く出し汁❗素敵な濁りを見せています✨そして酒蒸しの上に添えられたのは、木の芽と言い山椒の葉っぱの部分なのですが、この木の芽が最初から最後までとってもいい香りを演出してくれるんです♪この酒蒸しを食べたら他店の...「漉油（コシアブラ）」はタラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽の部分を山菜として食用に採ったものである...
...ワラビ、蛍烏賊沖漬、中巻玉子、フォアグラ煮こごり』 ★お椀『海老真丈、若筍、木の芽、コゴミ、花弁独活』 ★お造り『鯛皮霜造り、初鰹、縞鯵、海苔』 ★サラダ『アワビ...★前菜【五月和え・小茄子田楽・卵焼き】 ★お椀【海老真丈・焼茄子・じゅん菜・木の芽】 ★御造り【鰹・縞鯵・鱸洗い】 ★一口【粽寿司】 ★焼き物【鱒おかき揚げ】...
...」と思いながらいただくことができました。 煮 物 鰻焼き目南禅寺蒸し 木の芽 酢の物 春野菜 胡麻ドレッシング 御飯物 筍御飯 おばあちゃんのとっちゃ投げ汁...牛乳・ハチミツ・レモン・野菜のジュース トマトのオリーブオイル掛け たけのこと木の芽 玉子焼き 蒟蒻 ハチミツ風味梅干し ※卵焼きは甘め...
...焼酎、ビール･･･ お好みのお酒で乾杯です☆ まずは、お通し 帆立の焼き霜とシメジの明太子クリーム和え 飾っている木の芽かと思いきや大根の葉だそうです...
...ひらめ・寒ブリ・まぐろ ■焼き物 キングサーモンの木の芽焼き ■炊き合わせ たけのこ・鯛の子・菜の花 ■季節の天ぷら...竹の子醤油 ■《お造り》 ■《焼物》イサキの木の芽焼き ■《煮物》わらび餅 ■《一口》鴨の燻製 サラダ仕立て...スズキの旨みを感じます。 《焼物》イサキの木の芽焼き あまじょっぱくて...
...変わったお魚の水槽の目の前のカウンターに通されました。 生中とレモンサワーで乾杯。 お通し 何か川魚の端っこの唐揚げ・木の芽的なもの・自然薯の磯辺揚げ...
...■小鉢（変わり豆腐） ■鶏の唐揚げ、ポテトフライ ■小鉢（筍の木の芽和え） ■一口カレーコーナー ■食前酒（梅酒）で乾杯！...小生のようなおじさんにも、”筍の木の芽和え”や”煮こごりとわけぎ”のような季節の料理が嬉しいですね。...丸十・黒豆(▽△)、紅白膾・イクラもどき（×）、茸と筍の木の芽和え(△▽)...
...5.10】お椀～清汁仕立～ 海老真丈つみれ 湯葉蕗魚素麺 口・木の芽 ■【H24.5.10】お造り登場。 ■【H24.5...■お椀：漬汁仕立、紅葉真丈、山榎木茸、短冊人参、吸口、木の芽。 ■温物：茶碗蒸し、中具色々、葛。餡 ■牛すき焼き...お椀：漬汁仕立、 紅葉真丈、山榎木茸、短冊人参、吸口、木の芽...
...おつまみから握りまで感動の連続。 おかげさまで冷酒呑みすぎてベロベロです。。。 いただいたもの。 ●穴子の肝 臭みも無く木の芽がいいアクセントに...
...煮物 ： 冬瓜のカニあん、エビ、筍、小松菜 焼き物： すずきの木の芽味噌焼、厚焼き玉子、きゃら蕗 小丸 ： ジュンサイと大和芋、マグロのしぐれ煮 揚物 ： 鯛の新茶揚げ、舞茸、茄子、パプリカ 小鉢 ： もずく長芋カニ寄せ サラダ： レタス、胡瓜、大根、もやし、貝割 ご飯 ・ 赤出汁味噌汁 ・ 水菓子（フローズンアイスクリーム） もう月が替わっちゃったので、献立は大幅に変更されてます。 写真を見て、どれがどれかはわかると思うけど、どれもおいしかったよ。 木の芽味噌の香りがすっごく良かった...
...メのお椀で、木の芽が添えてありました ➁ニタリクジラの刺身 生姜とアサツキを薬味に醤油でいただきます ③蛸柔らか煮 柔らかくてビックリした蛸 付け合わせは菜の花、木の芽の香りがアクセント ④蒸し寿司 具材は、菜の花、海老、木の芽...
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