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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜盛り合わせ ・蝦夷鮑とアワビ魚醤和え ・チャーシューと木の芽柚子胡椒 ・クラゲ冷葉紅酢風味 前菜からビールが進みます！ ・小籠包盛合(松茸...
...○噴火湾毛蟹/川場村ゆきほたか/木の芽 毛蟹と群馬県産のコシヒカリのリゾット ●ドリンク⑧... ▶ノドグロ 川場村ゆきほたか 木の芽 コンソメスープと干し貝柱のお出汁で作ったリゾット。...◇銀の鴨 十石味噌 黒七味 ◇ノドグロ 川場村ゆきほたか 木の芽 ◇南張メロン 贅酸ヨーグルト レモンマリーゴールド...
...若鶏のソテーローズマリーとライム風味 魚は天然真鯛のポワレトマトソースと木の芽のオイルソース 800円加算 更に700円加算して...真鯛から登場 皮目がパリッパリに焼成されていて 身はしっとり…木の芽のオイルソースとトマトソースが とても良く合います...
...この日のディナーメニューは ・旬菜類（うるいと桜海老の浸し、新ふき小袖寿司、ホタルイカ新生姜煮、蚕豆雲丹揚げ、タケノコの木の芽焼き、帆立...
...春らしい顔ぶれの5品。 厚焼玉子には、竹の子の柔らかい皮の部分が入っていて食感がいい。 烏賊はサイコロ状にカットされ、木の芽で和えてありました。 白子は、鯛の白子だそうです、へー、です。 山菜は、ツナマヨで和えてありました。 ムール貝は、木の芽のソースが塗られていました。 木の芽って何よ...
...■れんこんだんご。 ■うざく。 ■アスパラ・マヨネーズ。 ■タケノコの木の芽あえ。 ■山女魚の塩焼き。 ■いわなのお造り。 ■先付。 ■湯蒸しうなぎ ■湯むし...デザートの山椒のジェラートがまた、うなぎを知り尽くしたお店ならでは。青い木の芽が感じられる山椒の香りたっぷりのジェラートに...
...夕食の前菜は、「・もち豚のポン酢ジュレ掛け・筍の木の芽味噌和え・紅鱒蕪寿司・肝松風とチーズ玉子・桜餅・一寸豆蜜煮・蛍烏賊」それぞれ季節の食材が素材の味を生かして調理してあり、前菜ではタケノコの木の芽味噌和えが一番美味しかった。 吸物は...鎧蛸、 当館手造り蒟蒻 炊合 鮑と小豆煮と旬菜冷やし鉢 木の芽庵かけ 焼物 活鮎の踊り焼き 鯵葛 景地神 凌ぎ...
...2015.05 ■蔓紫の胡麻クレープ巻き、つぶ貝木の芽味噌添え 2015.05 ■別注の赤城牛ステーキ 2015...■冬瓜出汁煮 グリンピース餡 2016.05 ■若鮎の友漬け、木の芽焼。若鮎の頭は素揚げで頂きます。 2016.05 ■大盃...しゃぶしゃぶ仕立て ・若鮎の友漬け、木の芽焼...
...みなかみ産舞茸の天ぷらのセット。 お出汁はあっさり軽やか、うどんはトゥルトゥルモチモチで美味！ 天ぷらは舞茸以外にも木の芽(こごみかな？)や茄子に芋など山盛り♪ どれもサクっと揚がっていてもたれませんでした(*´ω`*)...
...ほどなく到着。相変わらず端正な外観は 美味そうな予感しかしない。レア鴨が3 枚と鶏が１で青菜と白葱に椎茸、木の芽 トッピング。 スープは...
...■小鉢（変わり豆腐） ■鶏の唐揚げ、ポテトフライ ■小鉢（筍の木の芽和え） ■一口カレーコーナー ■食前酒（梅酒）で乾杯！...小生のようなおじさんにも、”筍の木の芽和え”や”煮こごりとわけぎ”のような季節の料理が嬉しいですね。...丸十・黒豆(▽△)、紅白膾・イクラもどき（×）、茸と筍の木の芽和え(△▽)...
...■イカと大根の煮物 ■漬け鮪 ■鳥貝 ■先付（鮃、鱈の子、筍の木の芽ソース、空豆） ■ミル貝と鯵 ■椀物は筍と茗荷に柚子の香り ■自家製漬物...この日もいつものおまかせで・・。 ■【摘み】先付 鮃、鱈の子、筍の木の芽ソース...
...笑 トリフなんかも下品でない 爆 凜 支那そばまるこうの麵を使った、嬬恋すっぽんと羅臼昆布と 鰹節と、生姜と、葱と木の芽… 麵多めを聞いてくれたので...
...■ごはん ■麦豚蓬麩巻き 高野豆腐 海老、モロっこ豆 ■上州牛わら焼き ■木の芽焼き ■鱒木の芽焼き ■お椀 ■オリジナルビール ■めにゅ（烏龍茶２㍑７００円ｗ ■めにゅ...水引人参 美津葉 椎茸 柚子 旬魚盛り合わせ 海老芋 群馬大根 海老 菊菜湯葉 木の芽 寒鰆味噌柚庵焼 湯けむり蒸し 牛ロース 水菜 寸葱 椎茸 舞茸 椎茸 金時人参...
...ひらめ・寒ブリ・まぐろ ■焼き物 キングサーモンの木の芽焼き ■炊き合わせ たけのこ・鯛の子・菜の花 ■季節の天ぷら...竹の子醤油 ■《お造り》 ■《焼物》イサキの木の芽焼き ■《煮物》わらび餅 ■《一口》鴨の燻製 サラダ仕立て...スズキの旨みを感じます。 《焼物》イサキの木の芽焼き あまじょっぱくて...
...鴨汁せいろ専門家と一緒に来ますから、是非、香りの良い鴨を使い、 やわらかい調理法で仕上げて頂きたいと思います 6月のさらしなは木の芽(山椒)o(^-^)o 6月何度目かの再訪問。月替わりさらしなは木の芽(山椒) 味も香りも爽やかです...
...ワラビ、蛍烏賊沖漬、中巻玉子、フォアグラ煮こごり』 ★お椀『海老真丈、若筍、木の芽、コゴミ、花弁独活』 ★お造り『鯛皮霜造り、初鰹、縞鯵、海苔』 ★サラダ『アワビ...★前菜【五月和え・小茄子田楽・卵焼き】 ★お椀【海老真丈・焼茄子・じゅん菜・木の芽】 ★御造り【鰹・縞鯵・鱸洗い】 ★一口【粽寿司】 ★焼き物【鱒おかき揚げ】...
...桜塩」 ■２日目夕食「碓氷豆すり流し 平貝炙り 湯葉 こごみ 木の芽」 ■２日目夕食「赤貝 伊佐木の薄造り唐墨スライス 添え野菜 黄身醤油 塩ポン酢 黒岩塩」 ■２日目夕食「金目鯛薯薯蒸し 蕎麦米 薬味 旨出汁餡」 ■２日目「桜鱒薫香焼き 筍木の芽醤油焼き...◇炊き合わせ「若竹煮 蛸桜煮 菜の花 木の芽」 ◇強肴「和牛炙り 黄金柑 新じゃが のびる 柑橘ソース...
...なっていました。 春分 海山懷石 御献立 ★先付 桜花豆腐 海老 三つ葉 ★前菜 焼き蛤 木の芽和え そら豆黄身揚げ ホタル烏賊辛子酢味噌 ミニトマト蟹射込み 三色団子 ★吸物 薄水 白魚 手まり麩 もずく 大根口 柚子 ★造里 雪の下花かご盛り 葱とろ 海老 銀ひかり（ブランド鱒） 菜の花 新筍 山葵 花びら百合根 ★煮物 若草万頭 じゃが芋 よもぎ 豚角煮 早蕨 銀あん 木の芽 ～会場にて切り出し～ ★肉料理 上州牛ローストビーフ 山葵あんソース クレソン ★焼物 鮎川清流...
...石鰈の薄造り 煎り酒 焼物：鱸の奉書焼き カボス 酢取り茗荷 モロヘイヤ浸し 冷し鉢：鰊茄子 手鞠湯葉白煮 獅子唐 木の芽 進肴：上州牛サーロインとやまと豚の蒸篭蒸し 旬の地産野菜 御飯：新生姜の炊込み御飯 香物：三種盛り 汁：袱紗味噌仕立て...
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