全国の日曜営業のうなぎのお店

...■出汁香る 天然出汁 宗田鰹節、鯖節、昆布だしなど、 ミネラルたっぷりの天然だし汁使用...鰹と昆布の出汁が利いていて旨味はしっかり感じられる(*^^*)...■テーブルセッティング　■先付け： 胡麻豆冨のオリーブ塩昆布掛け...

...■出汁香る 天然出汁 宗田鰹節、鯖節、昆布だしなど、 ミネラルたっぷりの天然だし汁使用 「かつお節」の旨味の源は「イノシン酸」であることは広く知られていますが、 そのイノシン酸はDNAの原料。かつお節を食べてイノシン酸が体内に入ると、 細胞が活性化され、新陳代謝が促されますので風を引きにくくなると言われています。 また、かつおのうまみ成分イノシン酸を、昆布のグルタミンさんとあわせると、 お互いのうまみを引き立てあうため...・仙鳳趾牡蠣と蓮根の金平 牡蠣にパプリカ・レンコン・アサリ・根昆布を混ぜた品...

...色・つや・粘りと文句ありません。 漬物は、白菜・きゅうり・昆布・ごまであり、御飯を更に美味しくしてくれます。 お吸い物は...タッチパネルにて注文します。 まずはきゅうりと塩昆布の漬物と白菜の漬物が出てきました。 ・上むな丼￥4800...していただきました。 他に ○お漬物盛り合わせ（胡瓜、白菜、昆布） ○海老しんじょうと蛤のお吸い物 が...

...カウンター席にテーブル席もあるようなのだが、小生ラは個室にて。 まずは、漬物の盛り合わせ。白菜の漬物と、昆布を細く切ったのと、奈良漬と。...

...ホタテ、白身魚、魚卵、玉子焼などのレギュラー食材に、珍しい刻みコンブまで楽しめました。赤出しの味噌汁には、巻き麩が3つ。お麩...■黒糖カシューナッツ　■オリーブ昆布〆　■チーズ3種盛り　■カマンベールチーズ...■ドライトマトともっちり豆富のカプレーゼ　■オリーブ昆布〆...

...（ニ切れ）　■うなぎづくし定食 鰻蒲焼、鰻昆布巻き、うざくをセットにした色々食べたい方に喜ばれる贅沢な定食です。　■うなぎづくし定食 特上 鰻蒲焼、鰻昆布巻き...■うなぎづくし定食 特上 鰻蒲焼、鰻昆布巻き...

...櫃まぶしにこのサービスは、うれしいですね、薬味とか出汁でいただくときの、味の薄さをカバーできます。 昆布風味の効いた出汁で、いただく茶漬...

...■肝の山椒炊き。　■白焼き。　■白焼きには岩塩と出汁醤油が供されます　■刻み昆布がキモです　■奈良漬のポイント高し　■鰻重(梅)　■柑橘香る肝吸い。...また、手持ち無沙汰にしていると、若女将が、 「何もないですが」と昆布佃煮を出してくれました...

...■■ふぐ三昧■　■ふぐ寿司 熟成ふぐを握りでどうぞ。　■白彩サラダ 白菜の甘味と昆布の相性バツグン！　■■菓果■ 玄品特製デザート　■ナッツアイス...美味しいお吸い物だがしょっぱい 白菜のサラダ ポン酢、マヨネーズ、塩昆布 質素だが...

...・うなちり小鍋 →寒い夜にはたまらん！でした。昆布だしの小鍋を、ポン酢で頂きます。淡白な鰻の身が... ■うなちり小鍋 昆布出汁と鰻の旨味が溶け出した小鍋。...小鉢は小松菜としらすの和え物とお漬物。松前漬けみたいな感じで昆布から美味しいエキスが出て美味しい！ 汁物は年越しそば...

...特製味噌仕立てのソースがよく合う。 うなしゃぶ・・・出汁は昆布ダシとのこと。鱧のように骨切りされた鰻をシャブる...サラダや小鉢ものもなんでも美味しい ２種類のかつを節と昆布の出汁が絶品...本マグロ（長崎）勘八（鹿児島）平目 の昆布〆（北海道） ◇鰻の串焼き •背びれ •腹身 •肝 •つくね...

...お子様、ビーガン、テイクアウト、バースデイ、御法要などいろんなメニューがあります。 おみやげで頂いた山椒昆布、とても美味しかったです。ま...

...■鬼カサゴ　■中トロ　■こはだ　■白エビ　■さよりの昆布締め　■さよりの皮を串に巻いて炙ったもの　■のどぐろ　■トリ貝...握りは１貫ずつ、昆布締めされた鯛はほんのりと岩塩が散らされていました...ー五島列島で取れたひらすずき昆布締め…癖になります ー東北塩釜産黒マグロの漬け…流石...

...「短冊」「くりから」「肝」「白短冊」 お通しは塩こんぶがのったキャベツ これは嬉しいな さて肝心の鰻 これ、鰻かぁ。...コース内容は以下の通りです。 バリバリ塩昆布キャベツ、鶏のササミ炙り～梅わさび添え～...松竹梅は豪快辛口で乾杯！！ お通しのキャベツは塩昆布がまぶされたタイプ...

...■南泉【芋】　■知心剣【麦】　■鍛高譚【紫蘇】　■礼文島昆布【こんぶ】　■各種 焼酎ボトル　■ボトルセット...■肉巻き串・炭火焼鳥　■博多葱肉巻き　■アスパラ肉巻き　■塩こんぶきゅうり...

...でも癖なく程よい酸味と甘みで美味いんです！！ （９～４月 甘酢コンブと 寿司が合うんですよｗ CP もう少し安くてもいいかなと思いますね 和食屋さん...■お値打ちな長持ち弁当。　■キハダの磯辺巻きと帆立。　■金平 う巻き 鶏ロール 昆布豆。　■天ぷら 海老等。　■煮物 小茄子 厚揚 里芋 人参 豇豆 柿麩。　■飯と昆布...

...ウニ紫蘇海苔巻き天ぷら 640円/1個 子持ち昆布天ぷら 580円/2個 関西風うなぎをオシャレ空間で✨...ふっくらカリカリが美味しい。 子持ち昆布の天ぷらやうなぎ白焼、他にも色々あって、ちょい飲みにも良さげです。 写真は いちご白和え 子持ち昆布てんぷら 大葉とウニの海苔天ぷら うなぎ白焼白焼 ホタテ天ぷら...

...■鰻重竹3,300円、鰻がフワフワ油ジューシーで美味しいが、肝吸いの出汁が昆布の味が出過ぎてて？あれこれが京都の出汁文化？という味でした...

...こはだ 〆方が絶妙で青背の旨味が素晴らしい！ ★鮨 平目の昆布締め 4日間寝かせた平目を昆布締めに‥ こちらも絶品(*≧∀≦*) ★鮨 鯵...うま味たっぷりです。 ・ヒラメの昆布〆(明石)…4日間寝かして3時間昆布〆 ・甘鯛(丹後)…あっさりだが旨味もある...

...■出汁香る 天然出汁 宗田鰹節、鯖節、昆布だしなど、 ミネラルたっぷりの天然だし汁使用...■壱の音 お凌ぎ 千枚蕪といくらのロール鮨 野沢菜と塩昆布のロール鮨　■壱の音 煮物 蓮根饅頭 貝柱餡かけ　■壱の音...■カキフライ定食　■前菜：ドライ無花果、胡麻豆腐、オリーブ塩昆布...