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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...福島県を代表するブランド鶏は、川俣シャモ、伊達鶏、会津地鶏の3つ。 川俣シャモは臭みがなく肉の歯応えが強い。 旨味に関しては伊達鶏よりやや弱いように感じます。 こんがりと焼き上げられた皮目から滲み出るさらりとした脂が美味。 福島市内で川俣シャモを味わいたい...
...自家製のバジルソースをからめてさらに美味しくお召し上がりいただけます。 ■川俣町産 川俣シャモ 骨付きもも肉 ■兵庫県淡路島 猪豚 18...
...炭火焼居酒屋というジャンルになるのでしょうか。 鳥取県のブランド鶏「大山鶏」を使用。 地元ブランドの伊達鶏と川俣シャモが主流の福島県において...
...明日も福島競馬場を疾走するアシカです! 今夜は軽く呑んでゆっくり休みましょう! しかーし! 福島指折りの焼鳥はもちろん! 川俣シャモの名店も満員...
...スタッフもキビキビ働いておりますが、お店のつくりとかけ離れていて落ち着きませんでした。 郡山ですとやはり、川俣軍鶏の方が近いこともあり"鮮度”が良い気がしてしまいました...
...■旨そう~ ■締めは三春産素麺 ■会津ソースカツ丼 ■豚塩麹焼き定食 ■アイスコーヒー ■お通し(三春揚げ) ■軍鶏鍋(川俣シャモ) ■...
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