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口コミ・お店の情報に「川俣シャモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...福島県を代表するブランド鶏は、川俣シャモ、伊達鶏、会津地鶏の３つ。 川俣シャモは臭みがなく肉の歯応えが強い。 旨味に関しては伊達鶏よりやや弱いように感じます。 こんがりと焼き上げられた皮目から滲み出るさらりとした脂が美味。 福島市内で川俣シャモを味わいたい...
...2匹 深海魚ですが淡白でなく味わい深い魚です。 ■餃子（川俣軍鶏軟骨入り挽肉を使用 ）6個 爽やかにドレッシングがけでお召し上がり頂いております。 写真は二人分です。 ■川俣シャモ入りつくね（ 2本） ■紅葉漬け（珍味）...難点である(個人的には餃子のみ食べに行きたいと思ったりする)。 川俣シャモの軟骨入り円盤餃子 「もめん亭」初訪問！...
...明日も福島競馬場を疾走するアシカです！ 今夜は軽く呑んでゆっくり休みましょう！ しかーし！ 福島指折りの焼鳥はもちろん！ 川俣シャモの名店も満員...
...もも、砂肝） ■田酒「うとう」と「十四代」 ■川俣軍鶏の有精卵 ■玉子かけご飯 ■十四代 ■五鉄の軍鶏鍋 ■つくね...その後、豆腐、葱、つみれを放り込む。 やがて、川俣シャモの旨味（脂）がスープの表面に浮いてくる。 地元では 「伊達鶏」 に肩を並べるブランドとして賞賛されている 「川俣シャモ」 肉は若干硬く歯応えがありますが...
...激辛注意‼️舌が痺れます‼️ﾋｲｨｨｨ! ２つに分けて出してくれるのが嬉しい 『川俣シャモの鳥わさ』￥800 表面はボイスし、中はレアの川俣シャモを 山葵と鰹つゆで和えた一品 酒が進む肴に連れが日本酒オーダー...■店の外観(裏側) ■店の外観(表側) ■大町おかめや燈籠 ■鰯の海苔巻き ■川俣シャモの鳥わさ...
...■お店外観 ■いりぐち ■店頭、川俣シャモのキャッチ ■テーブル2席x2、4席x1 ■カウンタ席...全体の味から浮いています。 それから、鶏肉団子。 以前は、川俣軍鶏の軟骨も入った肉団子でした。 先ずは、少し小さくなりました。軟骨の食感はありませんでした。以前は書いてありましたが、何処にも川俣軍鶏とは書いていませんので...
...なんでも川俣シャモや伊達鶏などの福島県内のブランド鶏を備長木炭で丁寧に焼き上げた串...■鶏ユッケ 酒の肴にどうぞ ■川俣産シャモ串 稀少価値の高い川俣シャモは、地鶏ならではの深い旨みと心地よい噛み応えが楽しめます...■ピリ辛味が後を引く 鶏もも肉の唐辛子まみれ ■稀少地鶏 川俣シャモの正肉串焼き...
...小上がり席に メニューをみると「ザルうどん」系や「金華豚」「川俣シャモ」等を使ったものが売りのようです...これはこれでいける 暖かい汁にもよく絡む だし汁は、ちと甘めかなあ 軍鶏は、川俣軍鶏...
...お店がわかりづらい・・・というか見落としちゃいますな！ おぉ！ここが川俣シャモのお店ですな！ オシャレな感じですね！ おぉ！駅ナカ回転寿司ですな！...ご当地グッズなどお土産が何でも揃います！ 購入品 ・至福の桃ソルベ350円 ・川俣シャモ地鶏カレー594円 ・会津地鶏醤油ラーメン237円...
...スープは阿波尾鶏、川俣シャモ、会津地鶏、伊達どりの鶏100%とのこと。...それ以上に鶏出汁が濃厚なのだ。 スープは阿波尾鶏に加え、地元の川俣シャモ、会津地鶏、伊達どりをブレンドしてるらしい。...阿波尾鶏・川俣シャモ・会津地鶏・伊達鶏と鶏１００％のスープ これはうまい...
...■手羽先（川俣シャモ） ■砂肝（川俣シャモ） ■ハラミ（川俣シャモ）...
...300円） ・川俣シャモ串焼（せせり・レバー・砂肝） ・もろきゅう（350円） ・白身魚の唐揚げポン酢（850円） ・揚げ銀杏(650円) 刺身盛り合わせは、マグロ、ヒラメ、カマス、天然ブリ、タコ。 切り方・盛り付け方がオシャレで…✨ 食べるのがもったいないくらいの圧巻です！ そしてフォロワーさんオススメが…土瓶蒸し！ 松茸の土瓶蒸しもあるようですが、この日は舞茸としめじ！ 土瓶の中で、海老、白身魚、と一緒にお出汁で閉じ込められていました♪ 福島名物の！川俣シャモを使った串焼きは...
...■手作りベーコンポテトサラダ ■川俣シャモのレバー ■半レアのアジフライ ■カツオたたき...◆刺し盛り(かつお/平政/甘鯛) ◆川俣シャモのレバー ◆半レアのアジフライ ◆カツオたたき...■吸い物 ■出汁巻玉子 ■春キャベツと新生姜の浅漬け ■川俣軍鶏のレバー...
...■シャインマスカット（揚げてから4分経過した２つぶ目） ■川俣シャモのササミ ■プレミアムモルツ ■車海老の脚 ■プレミアムモルツ（生） ■あっぷ ■いかしんじょう ■旬魚のお造り二種盛り ■烏賊と鯛 ■活車海老の足 ■川俣シャモ ■丹波栗...『きす』 『奥会津金山赤かぼちゃ』 『サラダ、鮪節』 『福島県川俣シャモのササミ大葉巻』 『福島県庭坂の朝採れ椎茸』...
...オープンしたようで。 でも、伊達どりだけじゃなく、川俣シャモも 置いて欲しい。 馬刺しでなくーー また来るか？と言われると ゆっくりしたい場所は、 川俣シャモの焼鳥の方をオススメします。 個人的には、お一人様用のお店かな...■⑫ 背ギモ（肝臓） ■内観 ■馬刺し(レバー) ■鶏スープ（川俣軍鶏）...
...しっかりかみしめていただきました。 続いて、川俣シャモの砂肝ポン酢と円盤餃子が一緒に登場。 川俣シャモは、ゆず胡椒が添えられてまして...お酒も到着 溢さずのモッキリ！ 酒呑みにはコスパ悪いわねぇ～ 川俣軍鶏到着 これにもジュレ！ ん( -_・)?ん...
...オーナーシェフの小野氏は食材に対する拘りを持ち、野菜は契約農家から季節の野菜を直送。 この野菜を「米澤牛」や「会津地鶏」「川俣シャモ」などと合わせた料理がとても美味しかったです...
...一押しは福島鶏白湯しょうゆ(800円)…福島三地鶏 会津地鶏、川俣シャモ、伊達鶏を白く...鶏白湯ラーメンの文字が。 なんでも、①伊達鶏、②川俣シャモ、③（忘れてしまいました） の3種でとった出汁、白湯で...これデブ大好きです。 鶏白湯。会津地鶏と川俣シャモの焚き...
...2104/10/11（土）dinner 初の福島駅上陸。 B級グルメの餃子か、福島のブランド鶏の川俣シャモ、 どちらかに行きたいと意気込...
...■ご飯大盛り（無料） ■箸袋 ■レシート ■川俣シャモすき鍋定食 ■川俣シャモ ■秋の松花堂膳 ■うな重梅 そばセット ■天かす...是非召し上がってみてください。ごちそうさまでした。 美味い 川俣シャモすき鍋定食 こんばんは亀治です...
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