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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とてもジューシーで柔らかな牛肉がとてもおいしいです たれは3種類あって、ごまだれ、ポン酢、だし風味みたいな感じ 岩塩と粗挽きこしょうもテーブルに置いてあり...
...脂ののり、柔らかさは格別のものがありますね。 タレは、甘めでした。卓上に塩、岩塩がありますので、特選のお肉はそちらがおすすめかも。 2人でお腹いっぱい食べて16...時々出くわす臭みも全然なくて良き良きでした 一切れ岩塩で食ってみたけどハラミはやっぱタレの方が美味いかな~ 特選近江牛肉4種盛り...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
明治29年創業カネ吉山本直営レストラン◆こだわりの近江牛ステーキでワンランク上のひとときを
19335人
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...やわらかかったです。 ステーキは、岩塩、しいたけ塩、たれ、わさび醤油、マスタードをつけてお好みで。 私はわさび醤油が一番好きでした。 岩塩も、肉本来の味が楽しめておいしかったです。 しいたけ塩は...お肉の旨味がしっかり! 近江牛、やっぱり美味しい〜♡ 岩塩...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
【創業120余年の老舗近江牛専門店】A5ランク極上素材をご提供。お得な限定ランチもぜひ!
21002人
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...焼き野菜、肉、ご飯、香の物、デザートの6点。 肉は胡椒と岩塩の味付け、岩塩でいただくか特製ポン酢につけて食べるかは好みで。 まずは岩塩で一口… 脂が甘くて...
...「お肉に合うおいしい塩をお選び下さい」と 二種類の岩塩が置いてありました。 ソースがかかっていたから岩塩は使えないけど、 ただ肉を焼いて岩塩をかけただけでも...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
15988人
...どこの国のものかは忘れてしまいましたが、お店の方が岩塩をもってきてくれました。それに付けて食べると...少しサシが粗目かなぁ? ステーキはフランスの岩塩をつけて食べる これも食べるともちろん柔らかい!! ただ...メインのステーキは柔らかくて( ゚Д゚)ウマー! 岩塩が肉の甘さを引き立てます...
...脂が旨非常に甘旨いので、ソースは和風醤油を選択したが素材感を楽しむ為に岩塩などが良さげ。良い肉が放つ「適度な歯応え」「溶ける感覚」と贅沢...
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