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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...松葉でお願いしました。 先付け 食前酒 梅酒 汲み上げ豆腐 筍 雪塩で 八寸盛り 鴨ロース トコブシ旨煮 海老芝煮 胡麻豆腐 山菜白和え ヤーコン湯葉巻き サーモン菜花巻き 生麩 蕪甘酢 苺とクリームチーズ 小芋田楽など ヤーコンとはアンデス原産の根菜...
...若牛蒡、卸生姜 【強肴】 牛ロースのステーキと筍のフリット 【御飯】 大和芋と山菜のっけ丼、卸し山葵 【水菓子】 旬の果物 と、書き連ねてみたものの...野菜類には、春キャベツ、きのこ、しめじ、京野菜の壬生菜、桜の形と色になった大根、山菜のぜんまいなど...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
13185人
...何より美味しいですし。 ・山菜ごはん、ロースたれ焼、ヒレ塩焼 山形産こしひかり九代米の山菜ごはんです。 ほんと、美味しいです。お替り必至ですね。 ・香の物 キャベツロール、柴漬、昆布です。 ・ピカピカの白米 山菜ごはんの他にも...
...ここの本質は豆腐ではなく魚と野菜(キノコ、山菜含む)だ。魚は本当に美味しいし、料理法もさまざま...至極です。 絶品です。 魚、お肉、山菜。 心より食材に感謝できるお店です。...京都のおすすめ観光地なども教えてくださりました。季節のお魚、山菜...
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