鹿児島市の日曜営業のお店

...細モヤシ、焦がしネギ、焼豚がのっています。 肝心な麺は中太小麦麺ではあるが、ツルツルしている系の麺で、残念ながら好みではない。固めで頼むと更に違う。あくまで自分の好みだが。 そしてスープはやはりあっさり鹿児島豚骨。甘めの仕上がりで仄かに豚骨の香りと、鶏ガラの旨味、後味にニンニクが残る。である故、このツルツル小麦麺にはやや絡まない。 デフォでは麺が少ないため替え玉150円をオーダー...コツりとした芯の歯当たりがあり、もっちりとしたコシのある食感。 小麦の風味が強く...

...麺も小麦を感じさせる好きなタイプですが、はっきり言って脇役です。 チャーシュー...いわゆる後を引くスープ。もち完飲です！ 麺は中細ストレートで小麦の香りのよい 美味しい麺です...

...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円　■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...

...味玉 120円 肉増し 250円 ☆鯛と浅利の中華そば 麺は中細ストレートで適度なコシがあり、 ちょうどいい硬さ。 ３種の小麦をブレンドした自家製麺です...

...更に厚切りベーコンも比較的はっきりした味なので、特に調味料無しで食べられます。うどんとしてのレベルや小麦の味わいはあまりわかりませんでしたが...

...店内はすでにお客さんが3組ほどおり、いつものように食券機でもつ煮込みの乗ったとんこつラーメンを注文。 7分ほどで到着。小麦の質感を感じられる麺に...

...木曜日のお昼は、「小麦粉不作でラーメンの値がはるなぁ」と嘆き気分！ ということで...１５分程で提供。先ずは麺のみを。開化楼製の麺は小麦の香りが際立ち美味しい麺です。お次は濃厚なつけだしにダイブ...麺は浅草開花楼の極太麺！！小麦感があり...

...麺は自家製の太麺。 むちっとした独特の食感と確かに感じられる小麦の味は、とても好印象^^ 視覚、聴覚、触覚、味覚...滑らかな喉越しで弾力があり、小麦の風味も良く、スープに負けない存在感がありました。...麺は太麺。小麦の香り強く...

...こってりの風味が塩辛さに負けちゃってるし・・・ 麺は中太のストレート。これは変わりなく， 相変わらず小麦臭がするのですが～ これは，俗に言うご当地味付け？ 京都や名古屋で慣れ親しんだ味と違う気がするんだけど 私の思い過ごしか・・・...

...鴨肉と最強コンビ！ 優しいカモ出汁と甘めの醤油味、いいですねえ。いくらでも飲めます！ 麺は粒粉入りで、ふんわり小麦を感じます。見た目ほど...

...久留米や博多系と違って、鶏ガラも入ることで味の相乗効果や旨味にも幅があります 麺は中太でこっちも食べ安く美味しいです 小麦の風味も感じられます チャーシューも織り混ぜながら食べるととても美味しく箸が止まりません 食べてる間に大根の漬物を食べると...

...ゴマ風の味噌、ポン酢のような 醤油の３種類です。一通りいただきましたが、小生的には、ポン酢系が美 味しかった。 とんかつは、小麦のような揚げ具合で...

...油とタレがしっかりと絡んだ麺は、強いコシがあり存在感がありました。食感は良いので小麦の風味がもう少し欲しいところ。 味付けについては、油...

...家に持ち帰りリベイクしてからいただいたにもかかわらず、どれも見た目に違わずすごく美味しく、パン生地自体しっかり小麦の風味を味わえるのが好感触でしたヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ 鹿児島－宮崎間の本線からはずれた場所にあるので少し寄り道になるのですが...

...クラストはカリッと香ばしい食感。 クラムはやや固めで噛み応えがあるが、パサついた感じではない。 そして、小麦のよい香りが漂う。 噛むほど...

...オーソドックスな鹿児島ラーメンとはまた少し違った味わいでした。 麺は平打ちの中太ストレート麺。 ツルツルと喉越しが良く、噛むと小麦の香ばしさとコシが楽しめるうまい麺です...

...そのままで、結構な味わい お酒のアテに良いですな♪ ちなみに、卵、大豆、小麦を使用していないので アレルギーの方も安心です 納屋徳永屋さん ご馳走様でした！...ほんのりと甘みを感じる白身魚のすり身と小麦澱粉に みりんと鹿児島県産地酒で風味付けされた品のよい揚 げものでございました...