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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーソドックスな鹿児島ラーメンとはまた少し違った味わいでした。 麺は平打ちの中太ストレート麺。 ツルツルと喉越しが良く、噛むと小麦の香ばしさとコシが楽しめるうまい麺です...
...BREWERY 小麦を使う事で醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香り ■ブルックリンラガー[アンバーラガー] (Small600yen/Middle750yen/Large900yen) ブルックリン・ブルワリー 爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる ■瀬戸内ヴァイツェン[ヘーフェヴァイツェン] (Small600yen/Middle750yen/Large900yen) 山口地ビール 独特のバナナのような香りと小麦のまろやかさを楽しみながら...
...更に厚切りベーコンも比較的はっきりした味なので、特に調味料無しで食べられます。うどんとしてのレベルや小麦の味わいはあまりわかりませんでしたが...
...木曜日のお昼は、「小麦粉不作でラーメンの値がはるなぁ」と嘆き気分! ということで...15分程で提供。先ずは麺のみを。開化楼製の麺は小麦の香りが際立ち美味しい麺です。お次は濃厚なつけだしにダイブ...麺は浅草開花楼の極太麺!!小麦感があり...
...( ☆∀☆) ★原材料・内容量★☆ 原材料:魚肉(タラ・イトヨリダイ)・小麦でん粉・れんこん・本みりん・砂糖・食塩・ なたね油・調味料・保存料(ソルビン酸) 特定原材料:大豆・乳 内容量4枚...
...ペイペイも使えるのがよいです。 エビとドライトマトの生うにクリーム 火曜日のお昼は、「小麦って、こう!」と製麺指導を受ける気分! という...
...クラストはカリッと香ばしい食感。 クラムはやや固めで噛み応えがあるが、パサついた感じではない。 そして、小麦のよい香りが漂う。 噛むほど...
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