大分の3〜4人で使える個室のお店

...生フルーツが無くて、あるのは大葉(青じそ)だけだとのこと。 さらにモヒートも夏限定だと言われてました。ミントの葉が無いためだと理解しました。 仕方無く妻はソルティドック、私はマティーニをオーダーしました。バーテンさんがカクテルを作る所を見ていたのですが、所作はかなりプロフェッショナルな感じでした。 そして我々のカクテルが出てきました。 マティーニもソルティドックも美味しかったです。 それらを飲み終えて、唯一お店に有ると言って頂いた大葉を使ったカクテルをお願いしました...

...８品のコースです。 アミューズはスモークサーモンとパイの小さな焼き物。ひょろながいスモークサーモン。 前菜はホタテを大葉のソースでいただきました...

...はつもと 神。うますぎ。 せぎも これもとても綺麗でおいしい 大葉巻き 焼き加減が完璧 ひも すなずりのまく ひも くびのりんぱ...■チキンガスカン お得セット　■焼鳥各種 つくね・うめまき・大葉まき・首皮・もも皮・トロ・ムネ・したもも・もも・　■焼鳥各種...■はらみ　■そり　■くびかわ　■えんがわ　■はつもと　■大葉巻き...

...あったので注文。 結構美味しかったです。 ・冠地鶏の刺身四種盛り（ズリ・むね・ささみ・ハツ） きれいな扇型の木製台に、大葉を多用して盛られた...

...真ん中に温泉玉子が鎮座しています。周りには肉味噌と刻んだ大葉が添えられていて...刻んだ大葉と肉みそのアクセント、味噌汁とお漬物付きと内容自体は共通です。...大盛りだと私はさすがに後半しんどくなってきますが、終盤で大葉が来るように温存しておいたので最後まで美味しく完食です(*^ω^...

...ベースが野菜と思えないような美味なデザートでした。 ◯お茶菓子 ・ハニージンジャーのボンボンショコラ ・発酵大葉を用いたギモーヴ、上にラ...

...鮎すし」と書いてあります。 尻尾から頭まできれいに2等分に開かれた鮎の棒寿司です。 6～7切れに分けてあります。 鮎の下には大葉が敷いてあります。 さらにその下には、どっしりとしたご飯です。 ガリと醤油が付いていました。 ガリはスーパーで売っている一般的な寿司弁当と同じタイプ。 醤油は九州特有の甘みがあり、こってりしたタイプです。 それではいただきます。 (=^・^=) うん、大葉が上手い具合に清涼感を出し...

...生姜甘酢漬 ベビー大根 ・蓋物 城下鰈茶椀蒸 切身 椎茸 木芽 ・油物 城下鰈と大葉の東寺揚 万願寺唐辛子とベビーコーンの素揚 薑 抹茶塩 ・御飯 雑魚御飯 縮緬山椒 大葉千切 大分産ヒノヒカリ 豊後牛有馬煮 ・香物 胡瓜と茄子と白菜の糠漬 壬生菜漬...焼物 鰆雲丹焼 強肴 特製豊後牛しゃぶしゃぶ 凌ぎ 城下鰈かわり寿司 油物 城下鰈大葉と東寺揚げ ご飯 じゃこ御飯 香の物 四種盛り 止椀 赤出汁 水物...

...■御飯物 鯛茶漬け　■甘味 蕗のとうアイスクリーム　■朝食 別府湾釜揚げしらす、漬け鮪山掛け　■朝食 大分県産大葉ソーセージ、日替り焼魚...

...お刺身の盛り合わせ 新鮮さを感じることができるお刺身とお皿でした。 鱧の湯引き 中津は鱧の名産ということで梅肉と大葉と一緒に。 豚しゃぶ...