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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ホタテ貝やジビエ(鴨/鹿)・丹波栗など冬のメニュー
14749人
東京都江戸川区平井5-9-4
貯まる・使える
...貴腐ワイン風味 ルッコラソース ダイコンとレーズン...ウサギとフォアグラのユール ソーテルヌワイン風味 ダイコンのマリネとレーズン ルッコラのソース...ここに穏やかな酸味をまとった“大根のマリネ”と合わせ...
...コースは ①豚角煮・・・やわらかくてジューシー ②カツオの刺身・・・辛味大根とスダチが一層美味さを引き立てます...この量ならいただけるかも。お新香も実にお上品な量ですが、切干大根におかかのしょうゆ味で風味と歯ごたえが良好です...
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