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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大衆ワイン酒場バルバル 錦糸町南口店
【お通し＆席料なし！駅徒歩2分】単品飲み放題当日OK♪ワイン＆肉を楽しむ居酒屋バル★
11850人
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貯まる・使える
...～レモン泡と葱ソース～ ■〈名物！〉ボンバーグ 新名物のボンバーハンバーグ 特製デミグラスソースで！ ■塩麴熟成豚のロースト ■季節野菜...
...数量限定につき売り切れ御免！ ■★希少部位 メガネのネギ塩麹漬け ハラミのような柔らかさと赤身の旨みを持つ希少部位。 贅沢に厚切りメガネを明香苑塩麹漬けにしました。 ハサミでカットしてどうぞ！ ■★希少部位...♦️特上ロース（大蒜醤油） ♦️大根おろし ♦️メガネ塩麹焼き ♦️中落ちカルビ ♦️タン切り落とし...
...■ニョッキのゴルゴンゾーラチーズ もちもちニョッキ×濃厚ソース ■♦メイン♦ ■瞬間スモークのスペアリブ ハーブスパイス塩麹に漬け込んで...
...冷や汁で食べました。 去年に引き続きの登場みたいです。 どれも美味しいです。落ち着いて食べたいときは銀扇さんです。 ディナーの塩麹の焼き魚も結構いい味でした...
...■ﾒﾆｭｰ6 ■内観2 ■発酵シーザーサラダ ■春キャベツと新ジャガの塩麹バター蒸し ■クワトロフォルマッジ ■泡 ■娘 ■娘のオヤツ ■店舗の看板 ■ピッツァ・マリナーラ ■春キャベツと新じゃがの塩麹バター蒸し ■シエイン・イ・セロ・シャルドネ ■店内黒板のおすすめメニュー ■ワインリスト ■店頭の立看板 ■店舗全景 ■店内 ■ベーコンとほうれん草のクリームパスタ ■コーヒーゼリー ■サラダとワカメスープ ■塩麹トマトソースのマルゲリータ...
EVOLVE BEER&KITCHEN
忘年会/新年会ご予約受付中♪種類豊富なクラフトビール×スパイス料理が楽しめるダイニングバー
2322人
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貯まる・使える
...エボルヴさんにお邪魔 5社合同TPPでした 箕面ビール 桃ヴァイツェン川中島ver2022 さわやかな桃の余韻 ウメエ 塩麹唐揚げ サクサクジューシー うまうまだ ハーヴェストムーン ブラウンエール ほんのり香ばしいね ウメエ 城端麦酒...
kawara CAFE＆DINING 錦糸町店
【錦糸町駅直結！テルミナ5F】ランチも会社帰りの飲み会にもぴったりの落ち着いたダイニング
11597人
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貯まる・使える
...■※夏季限定BBQテラス ■特製山椒ダレの唐揚げ出汁とろろ定食 ■お魚定食(鯖の塩麹焼き)￥1210...90分制とのことで回転も良さそう。 お魚定食を注文。この日は鯖の塩麹焼きでした...
...■特撰 標茶町北村さんの蝦夷鹿肉の串焼き ■豚肩ロースの味噌漬け ■鶏もも肉塩麴焼き ■雲丹といくらの土鍋ご飯 ■鮭ハラスといくらのハラコ土鍋ご飯...食事も美味しかったです 秋刀魚の塩焼きも炭火でやくと 美味しいですねー！ 鶏肉の塩麹焼きが一番お気に入りになりました 店内は狭いので 予約が必要だと思います...
...■●----● 生本鮪 ●----● ■本鮪 2種盛り ■本鮪 赤身 ■本鮪 中とろ ■本鮪のたたき 塩麴漬け お醤油をつけず、そのまま...
...まずはウーロン茶を注文（写真撮影忘れました）。メニューの中から道産イカソーメン、蟹クリームコロッケ、鶏塩麹焼き、北海道定番！たれザンギ、ポテトフライ、ほっけの開きを注文しました。 道産イカソーメン、蟹クリームコロッケ、鶏塩麹焼き...
...「やっぱりビールでしょ」っとマルエフビールをオーダー。昼から飲める幸せ❗️ ランチは日替わりランチをオーダー。 塩麹チキンでした。 味は...
...■紅芋ビジソワーズ ■紅芋アイスグラタン ■季節のシャーベット（白桃） ■ホイップベリーシューアイス ■チェリートマトの塩麹和え ■ベリ...
...水無月弁当(1674円) 久しぶりに食べた亀戸升本のお弁当。水無月弁当(1674円)のお品書きは 口取 : 赤魚塩麹焼......
...コースの選べるおつまみ ・豚バラの玉子とじ ・銀鮭の塩麹漬け ・鶏胸ねぎ塩焼き 昼間なので「ちょい飲みコース」にしました。 選べるおつまみは私が「銀鮭の塩麹漬け」、かみさんが「鶏胸ねぎ塩焼き」。...い飲みコース(1580円・外税)の選べるおすすめおつまみ(銀鮭の塩麹漬け)...
...大きな唐揚げにサラダ、スープ、 大盛りのような並盛りご飯がついて600円は安い！ 国産むね肉を塩麹に漬けてサクサクに揚げた唐揚げは むねとは思えないほどジューシー★ お箸で割ると綺麗な肉汁が溢れるのが見えます...
...オーストラリアジャンクタン オーストラリア厚切りタン塩麹 ジャンクタンの味が個人的に好み。 そしてオーナー自ら焼いてくださった塩麹タンが美味しいこと。 サクサクの歯ごたえと塩麹の程よい塩気と甘味...
...■先付・前菜 ■松茸ちゃん ■美味しいぬか漬け ■生ハムみたいなかつお節 ■塩麹のキノコ ■黒毛和牛のローストビーフ柔らかくて美味しい ■アワビ ■フグの唐揚げ...4,800円 ●先付・前菜 （出汁巻き卵、里芋の甘味噌、 サンマの大根おろし、塩麹のキノコ等） こだわりの旬の野菜をふんだんに使ってます...
...きめ細かいサシが 舌の上で溶けます！ ■ビストロ風 鶏ちゃん焼き 郷土料理鶏ちゃん焼きをビストロ風にアレンジ ■自家製白菜の塩麹漬けステーキ 郷土料理 漬物ステーキをアレンジしました...
...#正しくビールのお供に抜群めちゃ旨な逸品！ #追加で #お勧め #名物 #上海炒麺 #オーダー #五目うま煮餡掛け焼きそば #塩麹だれ味系 #豚肉 #もやし #人参 #キクラゲ #筍水煮 #葱 #野菜たっぷり入り #塩だれ味良し旨味抜群旨！...
...料理、スタッフの方達の対応も良かった。夏限定の冷麺も美味しかったが次回はグランドメニューの麺を食したい。 わさび、塩麹のお肉、おすすめの...
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