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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スズキの幽庵焼きと、三ツ瀬鶏。坊ちゃんカボチャと満願寺唐辛子を添えて。 ■口直しの野菜冷麺。金糸瓜に...●留肴 スズキの幽庵焼きと、三ツ瀬鶏。坊ちゃんカボチャと満願寺唐辛子を添えて。 なかなかのボリュームです...焼き物 赤ムツの塩焼きと若狭焼き、満願寺唐辛子...
...■麦焼酎ボトル ■牛ほほ肉スープ仕立て ■焼き物(黒むつ・甘長唐辛子・トマトもろみ焼き・きのこ寿司) ■くるみ豆腐のキノコ餡...牛ほほ肉のスープ仕立て(ゆず胡椒を添えて) 焼き物(黒むつ・甘長唐辛子・トマトもろみ焼き・キノコ寿司・サツマイモ) くるみ豆腐のキノコ餡...
...焼物 遊季亭風ステーキ 洋皿があるのはちょっと意外 添えてあるのは 玉ねぎ・万願寺唐辛子・ミニトマトなど。 レンゲにはドライベジタブル...木海月、山葵 【止肴】 コラーゲン鍋 鶏肉、壬生菜、白葱、春雨、占地、糸唐辛子 【御食事】 黒豆ご飯 赤出汁...
...会津の茶豆とトマト玉 芽葱 茶豆 出汁ジュレ 〇前菜 青水無月の移ろう旬 ・おくらと冬瓜の昆布和え ・茗荷寿司 ・万願寺唐辛子焼き浸し ・鰊山椒漬 ・いちじくの赤ワイン煮 ・苦瓜白和え ・蓮芋黄身酢掛け ・穴子煮凝り 〇御造 提携網元直送鮮魚...
...足を伸ばして本当に良かったと思います。 夕食 - 落花生、酒粕と青唐辛子の和物、ニラのおひたし - ヒメマスの串焼き(しっかり火が通っており...- オクラとピーナッツ餡かけ - 酢漬けサラダ - ふきのお浸し - 味噌唐辛子 - ご飯(ひとめぼれ) - コーヒー 改善点があるとすれば...
...猪は、また全然違う肉の旨味を堪能出来ました。 最初は小笠原の塩で、その後は辛味の薬味でいただきました。 辛味の薬味は醤油と麹と唐辛子で作った7年物との事です...
...■揚げ物:クルマエビ,ウナギ,ジャガイモの包み揚げ。万願寺唐辛子は揚げても美味い! ■デザート:わらび餅ときな粉のパンナコッタ...なかにはクルマエビ,ウナギ,ジャガイモなどがはいっています。 万願寺唐辛子って揚げても美味しいんですね...
...妻彩々 ■目張塩焼・筆生姜、薩摩芋檸檬煮、蛸と胡瓜霙和え、夏鴨ロース・甘長唐辛子、刺身大根、栄螺壺焼き・鶉卵・三つ葉 ■煮穴子と冬瓜 南京 蓮根 秋葵...焼八寸 「目張塩焼・筆生姜、薩摩芋檸檬煮、蛸と胡瓜霙和え、夏鴨ロース・甘長唐辛子...
...1100円(税別) 大分・日田の若鮎の塩焼きは、香りが良い。 好みで蓼酢と。焼物の器が温められている配慮。 湯布院の万願寺唐辛子と2種類の茄子...
...ほとんど形がなくなってしまいます ですから 赤いところが残っているうちに(ほぼ生のうちに)鉄板から 取って 付属の能登藻塩か 唐辛子味噌をつけて食べてください わたしは 味噌より 藻塩の方が 好きでした 鮑バター焼きは トコブシサイズなので...
...冬野菜の生姜餡掛けです。 柔らかく炊いたえび芋、茄子、カボチャ、クワイ、万願寺唐辛子に生姜餡を絡めて食べました。 旬の冬野菜に合わせた生...
...私は牛タンにはそれほど詳しくないのですが、唐辛子の味噌漬けと一緒に食べると絶品です。 ご馳走さまでした。 またお世話になりますね。 野菜...
...サシが入って蕩けるタイプではありませんが、十分柔らかくてそれでいて肉肉しさも感じます。 イカ三升漬けです。 イカを醤油、麹、唐辛子で漬けたご飯が進むご飯の友です...
...オリーブの金山寺味噌和え 稚鮎ゆかり揚げ ヤングコーン 万願寺唐辛子 鉢物 雲丹とじゅんさいの大ひね素麺 羹 柳八目と芋茎 蟹餡かけ 生姜 酢物...丹波餡掛け 山葵 ◇揚物 甘海老と加賀蓮根のかき揚げ 白鱚ゆかり巻 万願寺唐辛子 ◇酢物 蟹の白菊巻 蛇腹胡瓜 金時草 防風 生姜酢 ◇上肴 能登牛とも三角グリル...
...若芽、春菊のしゃぶしゃぶ 炙りは、笹かまぼこと海苔、 魚は、タラの照り焼き 卵焼き、タラコ、じゃこと万願寺唐辛子 などなど あてが多くて...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
13984人
...■鰊と茄子 ■天丼 ■ヨーグルトのムースと果物 ■天ぷら(甘唐辛子、烏賊と唐黍、薩摩芋、飛魚) ■旅館も併設されています。...■この外観、最高やろ〜♪ ■茄子 ■帆立貝柱 ■伏見唐辛子 ■本日の食材たち ■天ぷらのコース ■海老と銀杏 ■魚...◇ズッキーニ ◇ごま ゴマ? ゴマ豆腐みたいなものかな? ◇唐辛子 ◇椎茸レモン ・・・椎茸は...
...とんぶり 玉葱 秋しゃけと七穀米のミニサンドイッチ 海老 長芋 浅葱 辛子酢味噌 赤伏見唐辛子 ボルチーニとゴルゴンゾーラチーズのクロケット 平目骨煎餅 上海蟹飯 錦糸玉子 イクラ 木の芽 [お椀] さつま芋とリンゴのスープ [造り] 小田原産尾長鯛の薄造り 尾長鯛の皮煎餅 おかひじき 水茄子 菊 レッドキャベツスプラウト 鮎大根 [台物] 丸茄子の吹き寄せ 栗 シメジ パプリカ 葱 金太郎鱒 青伏見唐辛子 くわい 利休餡 水山葵 [蒸物] 松茸と湘南しらすの玉蒸し 梅肉餡 [洋皿] 桜姫鶏のソテー...
...木の芽 お造り:平目・油目・さより寄せ盛 炊き合わせ:ぐちの桜無視 蓮根・白魚・たら芽・桜花・銀 庵 焼き物:鰆菜の花焼き 葉唐辛子 豆腐田楽 小鍋:いさざ柳川 蕗筍芹 とき玉子掛け 強肴:丹後牛みそ焼き 酢の物:新若布と鯛子煮こごり 黄身酢掛け...
...鶏肉とシャッキシャッキとしたセリだけのお味で、これだけのお出しが出来るのかって!?美味しかったです。たっぷりな薬味の長葱、七味唐辛子も香り高くお腹も気分も最高でした...
...小鉢にこじんまりと入っているから、長々書いてあるけど、2~3口で食べきれる大きさなのよ。 「揚物」←河豚唐揚。 甘長唐辛子、巣立、カレー...
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