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※2015年12月14日時点での点数分布です。
星付きレストランで腕を振るったシェフによる至高のフレンチ、イタリアンとワインを気軽に愉しむ
1833人
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...■絶品!雲丹とフルーツトマトのリゾット ■オレンジワイン アランサッド ■リオーネ デル ファルコ ロッソ ■絵花びら ■和牛ホホ肉赤ワイン煮込み...
...■いぶりがっことベーコンのポテトサラダ ■合鴨のロースト西京味噌漬け ■アボカドよだれ鶏ハム ■和牛ローストビーフ SUKIYAKI ■TSUMAMII(2) ■パオ 豚煮まん ■★つぶ貝とキノコのあおさのりバター ■しいたけのコンビーフ詰めオーブン焼き ■和牛バラ肉ズーラン炒め 包...
名物の手作りソーセージと毎日変わる炭焼き料理をカウンターで グラスワイン常時10種も魅力!
2960人
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...牛肉の生ハムはねっとり濃厚な気がする。 20時間煮込んだ和牛新玉ねぎスース 1380円 和牛のネックを2時間かけて煮込んだそう。...■仔羊の炭焼き300g ■ラムの炭火焼き ■和牛ハツの炭火焼き...
...■甘エビの天ぷら ■キノコのアヒージョ ■ソーセージ ■A5黒毛和牛 ■黒毛和牛のステーキ ■カツレツ ■カニクリームコロッケも超美味い♪ ■サーロインステーキ...牛すじカレーがベース ■カツカレー ■季節メニュー甘鯛の鱗焼き ■和牛ステーキ...
...ご馳走様でした! 追伸 最近の出来事で外来を通ると男の子が「お肉はやっぱり和牛だよね」と 胸を張って言っているのを聞いて何なんだこの子供はと「ピキッ」と! 鬼母から「今日は焼肉よ」と言われて当時は兄妹で大喜びでしたが今となっては あれは確実に「豚こま」「鶏ムネ」ですね和牛なんてとてもとても(笑) 近くにないのが残念...
...雲丹、キャビア、トリフ、フォアグラをアクセントに、ボタン海老、アワビ、オヒョー、和牛の素材の味を引き出してくれている。決して贅沢ではないが、野菜の旨味を合わせて...お肉みたいにジューシーなのに臭みがなく、美味しかったです。 牛は黒部和牛を使用しており...
...■トマトジュース ■烏龍茶 ■炭酸水 ■エスプレッソ ■コーヒー(Hot/Ice) ■自家製ジンジャーエール ■和牛シンタマのグリル バルサミコソース...
...■熟成和牛のステーキ:マデラ酒と黒トリュフのソース...付け合わせの野菜まで手抜き一切なしです。 ■黒毛和牛のランプ ザンガラソース...■前菜4種 ■鰆のポワレ 春菊のソースにホタルイカ ■黒毛和牛のランプ ザンガラソース...
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