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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒の種類がかなり豊富。 炭火の焼き鳥はしっかりうまい。 和牛のタタキ、仔牛タン炙り刺し絶品。 美味しすぎて和牛のタタキおかわり。 他のメニューも全て美味しかった。...■ぼんじり ■手羽先骨抜き【1本】 ■鶏つくね ■黒毛和牛上カルビ...
...プロと素人の違いは包丁技術だと思うのでした。 和牛のひれ肉あられ揚げ 蓼酢のソース 無花果の白和え 綺麗な蓼のソース、和牛と色味のバランスがよくてビジュアル的においしい。 和牛の火入れ加減が好みでテクスチャも良いです...
...皮目はカリッとに白焼きしたものを山葵と塩で 2,300円~ ■和牛うちもも肉(または和牛ランプ肉) 旨味たっぷりで柔らかい和牛の部位を炭火でどうぞ!...
...アイス ■海鮮丼 ・天麩羅、味噌汁 ■吟選寿司八貫日替わり二品 ・天麩羅(大)、味噌汁 ■特上寿司十貫日替わり二品 ・天麩羅、和牛国産ステーキ...
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